Картофель фаршированный салом
Попробуйте картофель, фаршированный салом с чесноком! Мелкая продолговатая картошка, шмат сала и крупная соль — идеальное сочетание для настоящего гурмана.
Продукты
- мелкая продолговатая картошка
- шмат сала
- чеснок
- крупная соль
Пошаговый способ приготовления
У картошки обеих сторон срезаются "попки", для устойчивости и картошка разрезается пополам.
Ложкой выберается середина, оставлляются только стеночки и донышко толщиной 0,4 - 0,5 см.
Очень меленько режется сало, ещё мельче режется чеснок (обязательно ножом, мясорубку и чесночницу употреблять нельзя), фарш перемешивается.
Этим фаршем заполняются картофельные "стопочки".
Противень посыпается крупной солью (только не так, как для курицы в соли,а тонюсеньким слоем) и на неё ставится картошка.
Запекается в предварительно разогретой духовке при t 180 - 200* 30 мин.
Картошка тает во рту, а вкус, а запах, мммммммм, божественный. Рекомендую!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Украинская
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13874
Понравилось: 38
Автор: lilija49
Создан: 22 апреля 2009, 17:27
Дополнительная информация
Комментарии
22 апреля 2009, 17:38
22 апреля 2009, 17:39
22 апреля 2009, 17:42
22 апреля 2009, 18:00
22 апреля 2009, 18:00
22 апреля 2009, 18:03
22 апреля 2009, 18:09
22 апреля 2009, 18:37
22 апреля 2009, 19:45
22 апреля 2009, 19:48
22 апреля 2009, 20:25
22 апреля 2009, 21:11
22 апреля 2009, 21:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти