Картофель фаршированный салом

Фото к рецепту: Картофель фаршированный салом
Украинская60 мин.Не определен
108491338

Ингредиенты

  • мелкая продолговатая картошка
  • шмат сала
  • чеснок
  • крупная соль

Пошаговый рецепт приготовления

У картошки обеих сторон срезаются "попки", для устойчивости и картошка разрезается пополам.

Ложкой выберается середина, оставлляются только стеночки и донышко толщиной 0,4 - 0,5 см.

Очень меленько режется сало, ещё мельче режется чеснок (обязательно ножом, мясорубку и чесночницу употреблять нельзя), фарш перемешивается.

Этим фаршем заполняются картофельные "стопочки".

Противень посыпается крупной солью (только не так, как для курицы в соли,а тонюсеньким слоем) и на неё ставится картошка.

Запекается в предварительно разогретой духовке при t 180 - 200* 30 мин.

Картошка тает во рту, а вкус, а запах, мммммммм, божественный. Рекомендую!

Пошаговые фото рецепта

Картофель фаршированный салом: фото шаг 1

Дополнительная информация

К сожалению без фото - так я готовила живя в Киеве, сами понимаете, для этого рецепта нужно настоящее украинское сало, а где ж я его возьму!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

По-нашему, по-украински!

Лена72

Просто отлично.55555!

johnny
22.04.2009 17:42

Очень захотелось такой картошечки!

salamandraaaa

5 ++++++++++++++++++++++ ! Добавить ничего не могу кроме благодарности !

masha2907

Вкусно!!!

irina90-60-90

ЭТО ВКУСНЯТИНА:)знаем готовим:)555555+++++

natasha76-07

Да уж, картошечка что надо! 555

katrussya

ВКУСНО!!!!!5!!!!!!!

katechka
22.04.2009 19:45

бегу готовить!!!! 5

margaleta

Отличный рецепт! Одно из моих любимых блюд! 5!!!

ЯВенера

ой, Лиличка, раздразнииилааа!!! 555!!!

sadi 09
22.04.2009 21:11

Здорово. Настоящая простая пища всегда полезна.5.

ya-xont
22.04.2009 21:47

Должно быть вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты