Хлебная запеканка с рукколой ветчиной и рокфором
Попробуйте хлебную запеканку с рукколой, ветчиной и рокфором! Легкий рецепт с белым хлебом, луком, чесноком и сыром, идеально для любого ужина.
Пошаговый способ приготовления
Ветчину порезать средней величины ломтиками. Если используются жирные бекон или грудинка, их нужно обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, выложить на бумажную салфетку. Если же в ход идет буженина или нежирная ветчина, то их обжаривать не надо.
Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на растительном масле (или оставшемся от бекона жире) до золотистого цвета. Добавить крупно порезанную рукколу и прогреть 1 мин. Слегка охладить.
Батон порезать на кубики. Смешать хлеб, ветчину и обжаренную луково-руккольную смесь. Выложить в форму для выпечки.
Яйца и молоко слегка взбить, посолить, поперчить. Залить этой смесью запеканку. Сверху посыпать сыром. Форму прикрыть фольгой.
Готовить в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут, затем фольгу снять и дождаться, когда запеканка подрумянится.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
131 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
20 апреля 2009, 21:50
20 апреля 2009, 21:55
20 апреля 2009, 22:11
20 апреля 2009, 22:17
20 апреля 2009, 22:26
20 апреля 2009, 23:07
20 апреля 2009, 23:10
20 апреля 2009, 23:14
20 апреля 2009, 23:52
21 апреля 2009, 00:15
21 апреля 2009, 00:24
21 апреля 2009, 00:25
21 апреля 2009, 03:56
21 апреля 2009, 19:48
21 апреля 2009, 21:41
11 апреля 2010, 22:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти