Салат "полезная парочка"

Фото к рецепту: Салат  полезная парочка
Домашняя15 мин.Не определен
92663765

Ингредиенты

  • 1 небольшая маргеланская редька (130-140 г)
  • 1 морковка (соотношение редьки и моркови 1:1)
  • 60-70 гр. тертого сыра
  • 1-2 ст.л. апельсинового сока
  • 1 зубчик чеснока (через пресс)
  • майонез
  • соль( и желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Редьку натереть на мелкой терке, смешать с апельсиновым соком.

Морковь натереть на мелкой терке, добавить вместе с сыром и чесноком к редьке.

Заправить майонезом. При необходимости добавить соль.

Пошаговые фото рецепта

Салат "полезная парочка": фото шаг 1
Салат "полезная парочка": фото шаг 2
Салат "полезная парочка": фото шаг 3

Дополнительная информация

Маргеланская редька - одно- или двулетнее растение семейства Капустные. Полезные свойства: Клетчатка, содержащаяся в корнеплодах, помогает работе кишечника, выводит из организма лишний холестерин, шлаки. К полезным свойствам также относится высокое содержание щелочных солей, которые не откладываются в организме, а наоборот, вымывают уже отложившиеся. Морковь - двухлетнее растение семейства сельдереевых Полезные свойства: благодаря сочетанию ценных витаминов и минеральных солей морковь предотвращает анемию и улучшает зрение. Из всех овощей морковь содержит самое большое количество бета-каротина. Благодаря этому потребление моркови усиливает сопротивляемость организма вредному воздействию ультрафиолетовых лучей, придает коже гладкость и здоровый цвет. Морковь оказывает на организм антисептическое, глистогонное, деминерализующее, желчегонное, обезболивающее, отхаркивающее, противовоспалительное, противосклеротическое действие. Она также усиливает деятельность желез желудочно-кишечного тракта. Свежую морковь можно употреблять ежедневно по пятьдесят-сто граммов в виде салата перед первым блюдом или натощак при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы, туберкулезе, бронхиальной астме, гастрите с пониженной кислотностью болезнях печени, поджелудочной железы, почек и многих других недугах.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kofelka
20.04.2009 18:46

интересный салатик! 555+

внг
20.04.2009 18:49

Такой красивенький!5!И аппетитненький!5!

алёнушка777

Красота! 5

варуник

Какая красивая подача!

katechka
20.04.2009 19:11

очень красивое оформление и сочетание полезное. Не совсем понятно по поводу маргеланской редьки - это зелененькая такая круглая, которая похожа на кольраби? 5

lilija49
20.04.2009 19:16

Всё правильно, Катюша, она самая!

izumrud
20.04.2009 19:19

Салат по моему вкусу Лиля :)55555555555555555+!:)

salamandraaaa

Это тоже по мне , я обязательно попробую такой салатик ! 5 ++++++++++++++ !

тиола

Лиля! Не перестаю восхищаться мастерством, хорошим вкусом и способностью сделать этот мир краше! Получаю всегда удовольствие от твоих рецептов, от того как они оформлены. Думаю, блог есть уже чем пополнить, Лиличка!Тем я любовалась недавно! Надо доставить рецепты/фото/, чтоб мы вкупе всё увидели. Спасибо за рецепты!

strelec148

оформление шикарное! 5

katechka
20.04.2009 19:36

А я и не знала, что ем маргеланскую редьку. теперь буду ее употреблять с осознанием ее происхождения. :):). А каллы из редьки с морковкой - просто шедевр!!!!!!!!!!!!! Заберу идейку и удивлю дома всех.

Фруша

Отлично :)

liliana68

Красота, каллы - просто чудесные! 5+

lilija49
20.04.2009 19:41

А для того, чтобы сделать каллы редьку нужно резать очень тонко, я делаю это с помощью тёрки "БЁРНЕР", посолить и оставить на 5-10 минут после промыть холодной водой. Пластинки станут очень мягкими и их можно скручивать, как угодно. :)

ирусик-88

Супер красивая подача!взяла себе с удовольствием!ШИК! 5555555!!!!

fialka1
20.04.2009 19:48

Вкусно!:)

wolga6
20.04.2009 20:09

подача-супер!

irissss
20.04.2009 20:39

красиво!5+:):):)

galina68
20.04.2009 20:44

очень интересный салат!!!Надо сделать!!!555555

galina68
20.04.2009 20:44

очень интересный салат!!!Надо сделать!!!555555

Nathalya
20.04.2009 21:02

отличная пара: вкусно и полезно!

манюша

Спасибо! Забираю своим фанатам редьки. Подача - высший класс! 555

mar33_33
20.04.2009 21:23

Люблю редьку. Свеженький салатик 5

она.
20.04.2009 21:41

Очень симпотное оформление и отменный рецепт)5

миска

ПОТРЯСАЮЩАЯ РАБОТА!

swetlano4ka

забрала!555555555555

boela
20.04.2009 22:14

Полезная информация!!!Отличный рецепт.Спасибо.555

Лена72

555!!!

natasha76-07

КАК КРАСИВО!555

bart
21.04.2009 01:30

Обожаю редьку,особенно зеленую ! 5+

люба-пытка

Лиля, СУПЕР !!! 555+++

cофуша

Делаю салат такой без редьки. Оформление суперское. Надо попробовать с редькой! 5!

glaros
21.04.2009 12:07

555!Действительно,отличная парочка!

sadi 09
21.04.2009 21:40

Спасибо за рецептик. Всё очень вкусно и полезно. И информация замечательная. Голосую 5.

fliederra

Отличный салатик!!!

oulga
24.04.2009 19:50

Очень красиво!555!

kotkot
27.05.2009 22:27

555...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Инструменты