Салат из моркови, клубники и моццареллы

Ингредиенты

  • 1 шарик моццареллы из молока буйволицы
  • 1 морковка
  • 15 ягод клубники
  • 2 веточки свежего эстрагона

Пошаговый рецепт приготовления

Что делать:

Сыр нарезать тонкими кружками. Клубнику хорошо промыть, удалить плодоножки и разрезать на 4 части. Морковь вымыть, очистить, нарезать тонкими, длинными пластинками и погрузить на 30 мин. в ледяную воду.

В блендере взбить эстрагон, соль, черный перец и масло. На тарелку выложить моццареллу, сверху ягоды и лепестки моркови. Полить все соусом и подавать.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mara
26.12.2007 01:53
Ответить
Какое интересное сочетание ! Оригинально! 5
bratyury
01.10.2008 19:31
Ответить
Зачем плодить плагиат? От меня честная единица.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4499809670330261.09
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели