Салат из моркови, клубники и моццареллы

Фото к рецепту: Салат из моркови, клубники и моццареллы

Ингредиенты

  • Что нужно:
  • 1 шарик моццареллы из молока буйволицы
  • 1 морковка
  • 15 ягод клубники
  • 2 веточки свежего эстрагона
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • соль, перец

Пошаговый рецепт приготовления

Что делать:

Сыр нарезать тонкими кружками. Клубнику хорошо промыть, удалить плодоножки и разрезать на 4 части. Морковь вымыть, очистить, нарезать тонкими, длинными пластинками и погрузить на 30 мин. в ледяную воду.

В блендере взбить эстрагон, соль, черный перец и масло. На тарелку выложить моццареллу, сверху ягоды и лепестки моркови. Полить все соусом и подавать.


5.04.4499809670330261.09
змея подколодная

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mara
26.12.2007 01:53

Какое интересное сочетание ! Оригинально! 5

bratyury
01.10.2008 19:31

Зачем плодить плагиат? От меня честная единица.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...