Салат из моркови клубники и моццареллы
Салат из моркови, клубники и моццареллы с шариком буйволиного молока, свежими ягодами и эстрагоном. Идеально для легкого и вкусного обеда!
Пошаговый способ приготовления
Что делать:
Сыр нарезать тонкими кружками. Клубнику хорошо промыть, удалить плодоножки и разрезать на 4 части. Морковь вымыть, очистить, нарезать тонкими, длинными пластинками и погрузить на 30 мин. в ледяную воду.
В блендере взбить эстрагон, соль, черный перец и масло. На тарелку выложить моццареллу, сверху ягоды и лепестки моркови. Полить все соусом и подавать.
Сохраняй и поделись с друзьями
57 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4692
Понравилось: 57
Рейтинг: 2.67 / 5 (оценок: 9)
Автор: змея подколодная
Создан: 17 августа 2007, 05:35