Тыквенный суп-пюре из африки

Фото к рецепту: Тыквенный суп-пюре из африки
Африканская50 мин.4Не определен
4894417

Ингредиенты

  • 500 гр. тыквы
  • 4 ст. воды
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. карри
  • 1 ст. молока
  • 1 ч.л. молотого перца
  • немного сухариков (или несколько ломтиков белого хлеба)

Пошаговый рецепт приготовления

лук очистить, мелко нарезать и спассеровать в масле

тыкву очистить и нарезать на кусочки, положить в кастрюлю, залить водой, добавить спассерованный лук и варить при кипении 40 мин.

сваренную тыкву протереть через сито.

поместить пюре в миксер, добавить горячее молоко, карри и молотый перец. взбить суп миксером.

подавать горячим с гренками из белого хлеба.

Пошаговые фото рецепта

Тыквенный суп-пюре из африки: фото шаг 1
Тыквенный суп-пюре из африки: фото шаг 2
Тыквенный суп-пюре из африки: фото шаг 3
Тыквенный суп-пюре из африки: фото шаг 4
Тыквенный суп-пюре из африки: фото шаг 5

Дополнительная информация

я готовила тыкву под пресом за 15 мин., а во всем остальном по рецепту. супчик получился отменный!!! очень легкий и вкусный. после каждого раза, когда я готовлю такой суп, я люблю его все больше и больше :-) попробуйте приготовить и вам несомненно понравится!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
gfh123gfh123

Спасибо за рецепт!!5

christymar

Я думала что в

rous
20.04.2009 15:47

ожидала больше приправ,и гренки поджаривать надо. 5!

skoslik
29.04.2009 23:03

Отличный супчик!5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Инструменты