Индюшачья печень с грибами
Индюшачья печень с грибами — нежное блюдо с луком-порея, помидорами шерри и ароматным розмарином. Простое и вкусное, стоит попробовать!
Пошаговый способ приготовления
Печень нарезаем на небольшие кусочки,т.к печень индюка довольно большая ,солим,перчим,и обжариваем до полуготовности,таким образом приготовленную печень отставляем в сторону.
Грибы моем и режим на 4 части,обжариваем грибы до полуготовности, затем к грибам добавляем лук-порей,нарезанный кольцами,через пару минут добавляем помидоры разрезанные на 2 части.Тушим это всё вместе минут 5.
Затем к нашим овощам добавляем обжаренную печень,заливаем всё вместе сливками ,досаливаем если нужно,доводим до кипения, убавляем огонь и тушим на самом медленном огне до готовности.
За пару минут до готовности добавляем розмарин и мелко порубленный чеснок.
К такому блюдо на гарнир хорошо подойдёт рис.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
162 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
19 апреля 2009, 14:37
19 апреля 2009, 15:06
19 апреля 2009, 15:07
19 апреля 2009, 15:46
19 апреля 2009, 16:19
19 апреля 2009, 21:32
19 апреля 2009, 23:09
20 апреля 2009, 00:47
20 апреля 2009, 01:54
01 мая 2009, 03:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти