Компот

Соленья и маринады

Маффины к завтраку

Name: Маффины к завтраку
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; сода (разрыхлитель); яйцо; сахар; соль; молоко; растительное масло; колбаса (ветчина); сыр (твердый)

Приготовьте вкусные маффины к завтраку с мукой, содой, яйцом, сахаром, солью, молоком, растительным маслом, колбасой и твердым сыром. Наслаждайтесь!

Продукты

мука - 100-120 г
сода - 1/2 ч.л.
яйцо - 1
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
молоко - 100 мл
растительное масло - 80 мл
колбаса - 100 г
сыр - 100 г

Пошаговый способ приготовления

Взбиваем яйцо с сахаром, солью.

Добавить молоко и растительное масло,не переставая взбивать.

Муку смешиваем с разрыхлителем и всыпаем в яично-молочную смесь.

Режем кубиком колбасу( а можно, каку mimi - ветчину) и добавляем к тесту.

Всё тщательно перемешиваем.

Выкладываем в смазанные маслом фомочки на 2/3 объема,сверху в каждую формочку насыпаем по ложке сыра (я измельчала в блендере)

Выпекаем минут 20 в горячей духовке (я использую функцию конвекция)

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

55 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 27960

Понравилось: 41

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 41)

Автор: l@r@kroft

Создан: 18 апреля 2009, 14:22

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

При выпечке маффинчики поднимаются, а сыр дает очень вкусную хрустящую корочку. Тесто очень вкусное, и главное -делать очень быстро. Идеальный вариант завтрака. Использовала не маргарин , а растительное масло - мне понравилось