Овощи в горшочках (постный вариант)

Фото к рецепту: Овощи в горшочках (постный вариант)

Ингредиенты

  • фасоль 6 ст.л.
  • картофель 6 шт. небольших
  • капуста квашеная 6 ст.л.
  • морковь 2 шт.
  • лук 1 шт. большой
  • чеснок 3 зубца
  • подсолнечное масло 3 ст.л. (я брала ароматное)
  • специи

Пошаговый рецепт приготовления

Фасоль помыть,высыпать в поллитровую банку+ 1 ст.л. соли.Залить кипятком и закрыть крышкой.Дать постоять 6 часов,набухнет почти до верха банки.

Картошку почистить и порезать кубиками.

Морковь почистить и порезать соломкой.

Лук и чеснок измельчить,добавить масло и специи.Дать постоять 30 мин.

Собираем наши горшочки:

1 слой-фасоль

2 слой-картошка

3 слой-капуста

4 слой-морковь

5 слой лук + чеснок

Залить горшочки кипятком,примерно 200 мл.на горшочек,накрыть.

Поставить в духовку при 200 гр. где-то на час,может чуть больше.

Всем приятного апетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Овощи в горшочках (постный вариант): фото шаг 1
Овощи в горшочках (постный вариант): фото шаг 2
Овощи в горшочках (постный вариант): фото шаг 3
Овощи в горшочках (постный вариант): фото шаг 4
Овощи в горшочках (постный вариант): фото шаг 5
Овощи в горшочках (постный вариант): фото шаг 6

Дополнительная информация

Это мой дебют с горшочками,очень давно хотела их купить,та никак руки не доходили.Посмотрела сколько можно приготовить всяких вкусностей и сразу купила.А тут пост,так что первое блюдо получилось постным. Фасоль после такой процедуры получаетса мягкая и уже не нуждаетса в долгой варке.Капусту можно брать и сырую. Я очень безпокоилась по поводу фасоли,а получилось что картошка оказалась немного сыроватой,пришлось ещё протушить.Может через квашеную капусту.Немогу точно сказать,делала первый раз. А так получилось очень вкусно и сытно. После Пасхи сделаю с мясом + сметанка.

5.04.6234410725718371.051
машенька-84-

Кухня: Домашняя

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
51 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
selenav
17.04.2009 06:48

Молодец!

ирусик-88

Всё любимое! 555!

алёнушка777

Поздравляю с дебютным рецептом...555

glaros
17.04.2009 10:55

Умничка!!!5

odessa1949

Моя любимая еда! С удовольствием съела бы содержимое горшочка! Вкусно! 555!

mar33_33
17.04.2009 11:56

Мне нравится и горшочки симпатючие! :) 5

gfh123gfh123

вкусно!555

фрау блюм

Вы правильно сделали, что купили горшочки - блюда в них просто песня! Вот, например, как эти овощи))) Отлично!

linaleo
17.04.2009 13:15

Отлично,я думаю это объедение!555555555!!!!!!!

ats2230 309 05

Мимо горшочков никогда не пройду!Обожаю все блюда в них приготовленные! Отлично все у Вас получилось!Вкуснятина! А для того чтобы картошка в горшочке всегда была "готова"ее нужно слегка обжарить,этот маленький нюансик никогда не подведет,и картофель еще выглядеть будет там румяным.Поздравляю,присоединяйтесь в группу блюда в горшочках-это так вкусно и быстро!555555

машенька-84-

Всем огромное спасибо за добрые слова,мне очень приятно.

Nathalya
17.04.2009 14:41

с полезной покупкой! удачи! 5!

lilija49
17.04.2009 14:54

555+! :)

маинна

+5!!!

vard
17.04.2009 15:31

Молодец Машенька.555

kofelka
17.04.2009 15:31

еда в горшочках это всегда очень вкусно! поздравляю вас с первыми горшочками! 555555555555+

irina90-60-90

такие горшочки симпотные:)в рядочек;) очень по душе блюда в горшках:) ОТЛИЧНО!!!!!!

nikachka
17.04.2009 18:30

вкусно, ароматно!!

oulga
18.04.2009 00:54

Замечательно, заберу к следующему посту!55555

ya-xont
18.04.2009 03:12

Это не может быть не вкусным!

irina-kolyshkova

Какая красота!!!5555555555555

photoliz
26.06.2009 14:35

Спасибо! =) как раз нужен был вег рецепт =)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты