Ингредиенты

  • фасоль 6 ст.л.
  • картофель 6 шт. небольших
  • капуста квашеная 6 ст.л.
  • морковь 2 шт.
  • лук 1 шт. большой
  • чеснок 3 зубца
  • подсолнечное масло 3 ст.л. (я брала ароматное)
  • специи

Пошаговый рецепт приготовления

Фасоль помыть,высыпать в поллитровую банку+ 1 ст.л. соли.Залить кипятком и закрыть крышкой.Дать постоять 6 часов,набухнет почти до верха банки.

Картошку почистить и порезать кубиками.

Морковь почистить и порезать соломкой.

Лук и чеснок измельчить,добавить масло и специи.Дать постоять 30 мин.

Собираем наши горшочки:

1 слой-фасоль

2 слой-картошка

3 слой-капуста

4 слой-морковь

5 слой лук + чеснок

Залить горшочки кипятком,примерно 200 мл.на горшочек,накрыть.

Поставить в духовку при 200 гр. где-то на час,может чуть больше.

Всем приятного апетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Овощи в горшочках (постный вариант): фото шаг 1Овощи в горшочках (постный вариант): фото шаг 2Овощи в горшочках (постный вариант): фото шаг 3Овощи в горшочках (постный вариант): фото шаг 4Овощи в горшочках (постный вариант): фото шаг 5Овощи в горшочках (постный вариант): фото шаг 6

Дополнительная информация

Это мой дебют с горшочками,очень давно хотела их купить,та никак руки не доходили.Посмотрела сколько можно приготовить всяких вкусностей и сразу купила.А тут пост,так что первое блюдо получилось постным. Фасоль после такой процедуры получаетса мягкая и уже не нуждаетса в долгой варке.Капусту можно брать и сырую. Я очень безпокоилась по поводу фасоли,а получилось что картошка оказалась немного сыроватой,пришлось ещё протушить.Может через квашеную капусту.Немогу точно сказать,делала первый раз. А так получилось очень вкусно и сытно. После Пасхи сделаю с мясом + сметанка.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

selenav
17.04.2009 06:48
Ответить
Молодец!
ирусик-88
17.04.2009 08:40
Ответить
Всё любимое! 555!
алёнушка777
17.04.2009 09:31
Ответить
Поздравляю с дебютным рецептом...555
glaros
17.04.2009 10:55
Ответить
Умничка!!!5
odessa1949
17.04.2009 11:55
Ответить
Моя любимая еда! С удовольствием съела бы содержимое горшочка! Вкусно! 555!
mar33_33
17.04.2009 11:56
Ответить
Мне нравится и горшочки симпатючие! :) 5
gfh123gfh123
17.04.2009 12:44
Ответить
вкусно!555
фрау блюм
17.04.2009 13:11
Ответить
Вы правильно сделали, что купили горшочки - блюда в них просто песня! Вот, например, как эти овощи))) Отлично!
linaleo
17.04.2009 13:15
Ответить
Отлично,я думаю это объедение!555555555!!!!!!!
ats2230 309 05
17.04.2009 13:55
Ответить
Мимо горшочков никогда не пройду!Обожаю все блюда в них приготовленные! Отлично все у Вас получилось!Вкуснятина! А для того чтобы картошка в горшочке всегда была "готова"ее нужно слегка обжарить,этот маленький нюансик никогда не подведет,и картофель еще выглядеть будет там румяным.Поздравляю,присоединяйтесь в группу блюда в горшочках-это так вкусно и быстро!555555
машенька-84-
17.04.2009 13:59
Ответить
Всем огромное спасибо за добрые слова,мне очень приятно.
Nathalya
17.04.2009 14:41
Ответить
с полезной покупкой! удачи! 5!
lilija49
17.04.2009 14:54
Ответить
555+! :)
маинна
17.04.2009 15:26
Ответить
+5!!!
vard
17.04.2009 15:31
Ответить
Молодец Машенька.555
kofelka
17.04.2009 15:31
Ответить
еда в горшочках это всегда очень вкусно! поздравляю вас с первыми горшочками! 555555555555+
irina90-60-90
17.04.2009 17:50
Ответить
такие горшочки симпотные:)в рядочек;) очень по душе блюда в горшках:) ОТЛИЧНО!!!!!!
nikachka
17.04.2009 18:30
Ответить
вкусно, ароматно!!
oulga
18.04.2009 00:54
Ответить
Замечательно, заберу к следующему посту!55555
ya-xont
18.04.2009 03:12
Ответить
Это не может быть не вкусным!
irina-kolyshkova
19.04.2009 07:29
Ответить
Какая красота!!!5555555555555
photoliz
26.06.2009 14:35
Ответить
Спасибо! =) как раз нужен был вег рецепт =)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели