"рыба на углях" мой вариант маринада

Фото к рецепту:  рыба на углях   мой вариант маринада
ДомашняяНе определен
241392447

Ингредиенты

  • рыба 3 шт. каждая чуть больше 1 кг.
  • лук репчатый 1 кг.
  • кинза 1 пуч.
  • мартини 250-300 гр.
  • чеснок 5-6 зуб.
  • реган у меня был сухой(горсть)
  • укроп у меня был сухой(горсть)+семена.
  • лимоны 2 шт.
  • перец чёр.,красный,соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Сложить почищенную рыбу в глубокую посуду для маринования,порезать лук,кинзу,чеснок,лимоны,перемешать всю массу со всеми специями,и додавить к рыбе,по возможность вложить в брюшко как можно больше маринада,залить мартини и оставить на ночь мариноватся.Жарить целиком не удаляя маринада из брюшка на среднем жаре до готовности.Рыба получается очень сочная и вкусная!Попробуйте!

Пошаговые фото рецепта

"рыба на углях"  мой вариант маринада: фото шаг 1
"рыба на углях"  мой вариант маринада: фото шаг 2
"рыба на углях"  мой вариант маринада: фото шаг 3

Дополнительная информация

Когда покупала рыбу спросила у продавца какую лучше купить для барбекю без костей и вкусную,посоветовал эту,действительно очень вкусная,забыла спросить название,если кто узнает пишите.Маринад для тех кто не очень любит запах рыбы,дети в этом маринаде кушают с удовольствием.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

алёнушка777

Рыбка исключительно соблазнительная!!! 555

пики
14.04.2009 04:15

Класс!!!5+

chef cook

Отлично!

natapit
14.04.2009 05:01

люблю рыбу 5!

sister_chaos

Могу себе запах представить! Аж судорожно сглатываю.очень хочу такую рыбу!

kisochka
14.04.2009 09:46

Ира,я чуть в экран не залезла за рыбкой... При одном виде начинается слюноотделение,а когда прочла способ приготовления... Именно так попробую приготовить на Пасху. Супер!!! 55555555555555555555555555555555555555555

natasha nz

люблю всё-всё-всё, что приготовлено на углях

odessa1949

Рыбка классная! Да и мартини еще осталось (судя по израсходованному в маринад).555555555555555!

bart
14.04.2009 11:36

Хороша рыбка! 5+

mar33_33
14.04.2009 11:48

о-о-очень и даже о-о-о-чень!5

margaleta

Чудный маринад! 5!!!

ирусик-88

Благодарю за похвалу!!!и оценки!

gfh123gfh123

Спасибо за рецепт..555

фрау блюм

Отличная рыбка!

ната777

Рыбка отличная. Взяла рецепт в копилку.5.

Inna_2107

соблазнительная рыбка! 55555

варуник

А какой мартини? Россо,бьянко,или еще какой? Интересный маринад! Тоже хотелось бы попробовать!

варуник

Ой! Разглядела на фото! Заберу ка рецептик!

натаха

Ой как лета захотелось! Рыбка - объеденье! Похожа на кефаль (пеленгас), она точно малокоститсая.

натаха

малокостиСТая :)

kisochka
19.04.2009 10:20

Девочки,готовила такую рыбку,использовала Мартини Бьянко.Получилось очень-очень вкусно! Съели все вместе с косточками!Ирочка,спасибо!

ирусик-88

На здоровье!!!

иррез

Люблю рыбку всякую...555555

ирусик-88

Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты