Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ароматные бублики

Попробуйте наши ароматные бублики с добавлением муки, молока, сухих дрожжей, яиц и сливочного масла. Идеальная закуска с посыпкой из мака!

Продукты

мука - 0,5 кг
молоко - 150 мл
сухие дрожжи - 1,5 ч.л.
яйца - 2 шт
масло сливочное - 75 г
сахар - 75 г
соль - 1/2 ч.л.
мак - для обсыпки

Пошаговый способ приготовления

Дрожжи развести в теплом молоке.

Добавить яйца, масло (растопить), сахар, соль.

Все хорошо размешать (лучше взбить миксером), всыпать муку и замесить тесто.

Накрыть его полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа (за это время можно заглянуть на наш сайт, но он глючит, тогда можно пойти поспать.)

Достать тесто (оно увеличится в объеме в 2 раза),отрезать от него кусочек, скатать шарик, сделать внутри дырочку и аккуратно растянуть.

Выстелить противень бумагой для выпечки и уложить на нее бублики.

Накрыть полотенцем и дать подойти около 40 минут (постарайтесь, чтобы в это время на кухне не было сквозняка).

Смазать молоком и посыпать маком.

выпекать в предварительно нагретой духовке при 180 град. около 15 минут.

Ароматные бублики готовы!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

74 человек оценили

В избранное

90 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11807

Понравилось: 74

Автор: begi

Создан: 12 апреля 2009, 20:59

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Я очень советую приготовить такие бублики, сдоба мягкая, очень вкусная, а мякоть - цвета снежной белизны. На основе этого теста можно приготовить различные булочки (например, с изюмом). Попробуйте, готовить их совсем не сложно!