Конфеты «трюфели из белого шоколада»

Ингредиенты

  • 250 гр. белого шоколада (не пористого)
  • 1/4 ст. сливок 35% жирности (50 мл. )
  • 1/3 ст. клубничного джема (но не больше)
  • 1-2 ст. лож. ягодного (фруктового) ликера
  • 30-40 гр. кокосовой стружки для обсыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Джем протереть через сито. Смешать со сливками и довести до бурного кипения.

Добавить поломанный шоколад и убрать с огня. Мешать до однородности.

Остудить, добавить ликер, хорошо вымешать и убрать в холодильник на 2-3 часа. За это время трюфельная масса загустеет.

Далее с помощью двух чайных ложек выкладывать массу небольшими порциями в тарелочку с кокосовой стружкой и скатывать шарики.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Конфеты «трюфели из белого шоколада»: фото шаг 1Конфеты «трюфели из белого шоколада»: фото шаг 2Конфеты «трюфели из белого шоколада»: фото шаг 3Конфеты «трюфели из белого шоколада»: фото шаг 4Конфеты «трюфели из белого шоколада»: фото шаг 5Конфеты «трюфели из белого шоколада»: фото шаг 6Конфеты «трюфели из белого шоколада»: фото шаг 7Конфеты «трюфели из белого шоколада»: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

korona28
09.04.2009 16:09
Ответить
Несомненно вкусно!
zhanna78
09.04.2009 16:18
Ответить
MMM 555!
милочка 2703
09.04.2009 16:28
Ответить
Спасибо БОЛЬШОЕ!!!!!!! Не дуиала, что кто-нибудь сможет посмотреть рецепт. Что-то сегодня уж совсем большие технические неполадки на сайте, устала невозможно, пока рецепт выставляла...:(:(:(
Inna_2107
09.04.2009 16:28
Ответить
Очень вкусно!!!!!!!!!!!!555555555555555
машенька-84-
09.04.2009 16:36
Ответить
Как всегда супер.5.
lovestory
09.04.2009 16:39
Ответить
Ну что за рукодельница.... ну просто умница :) 55555+++++
lovestory
09.04.2009 16:39
Ответить
Ну что за рукодельница.... ну просто умница :) 55555+++++
selenav
09.04.2009 16:41
Ответить
молодец!!!
рыжая я
09.04.2009 16:53
Ответить
Красотище какое! Очень вкусно! 55555
fliederra
09.04.2009 16:53
Ответить
Только вчера у нас на "Интере" смотрела передачу "Знак качества", тема которой была: "Шоколадно- вафельные конфеты". Настроение, после просмотра, прямо скажем - удручающее. Отсюда вывод: надо переходить на Ваши конфеты, Милочка! Все они замечательные!!!
geracik
09.04.2009 16:58
Ответить
Просто супер.А Вы не подскажете - где можно купить такие бумажные подставочки для конфет?
верочка
09.04.2009 16:59
Ответить
Милочка, классные конфетки!!! Я не перестаю восхищаться твоим кондитерским талантам!!! Умничка!!! PS. А сайт сегодня точно тормозит! Я думала, что одна такая "несчастная". Все порывалась посмотреть твои конфетки, а рецепт не открывался. Я закрыла страницу и попробовала снова, так сайт вообще не грузился!
irisecka
09.04.2009 17:01
Ответить
Это точно: домашние конфеты чудо, что может быть вкусней!!!!!!!! 5
komarik_120752
09.04.2009 17:07
Ответить
Что-то у меня заело, прошу прощения!
izumrud
09.04.2009 17:10
Ответить
Милочка!Конфетки не обсуждаются :) только 100 баллов!!!:) чмок!:)
mamuka
09.04.2009 17:12
Ответить
Спасибо!555!
santari-s
09.04.2009 17:18
Ответить
То, что нужно! Только я с черным попробую.
марияn
09.04.2009 17:27
Ответить
Ловите 5+,а я пошла на кухню жевать яблоко вяленое.Соблазны сплошные...
sister_chaos
09.04.2009 17:27
Ответить
super!
мариэн
09.04.2009 17:32
Ответить
УУУ-ххх!Классно, а где теперь талию искать?5555555555
алина110707
09.04.2009 17:41
Ответить
Милочка,вы мастер конечно,очень красиво и вкусно,умница!:)
bart
09.04.2009 17:50
Ответить
Как красиво и аппетитно!!!!! 5+
wolga6
09.04.2009 17:50
Ответить
Милочка, ты кондитер-профессионал! Супер!!!!!!
fanny
09.04.2009 18:03
Ответить
Очень симпатичные конфетки!
sivilla2008
09.04.2009 18:14
Ответить
попробую!5555555
Nathalya
09.04.2009 18:24
Ответить
Анжелика-шоколадница!
liliana68
09.04.2009 18:33
Ответить
Изумительно! 5!
gfh123gfh123
09.04.2009 18:38
Ответить
Здорово!!!555
alavali
09.04.2009 18:38
Ответить
Какие симпотяги, умничка! +5
kofelka
09.04.2009 18:42
Ответить
просто нет слов! супер! :) 5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555+
pianistka
09.04.2009 18:49
Ответить
Опять конфнтки, и опять - ироизведение искусств!!! Как жаль, что сладкого нельзя :( Но детишкам-то надо сделать ;)!
натаха
09.04.2009 18:49
Ответить
Дмашняя кондитерская продолжает радовать чудесными конфетками! Отличные трюфели :)
pianistka
09.04.2009 18:55
Ответить
Милочка, выставляй конфетки свои на конкурс какой-нибудь (например фото недели), а мы поддержим. Чуть не забыла 5!
милочка 2703
09.04.2009 19:05
Ответить
Дорогие мои, СПАСИБО!!! Огромное спасибо!!! Сижу таююююю.... СПАСИБО!!!!!! fliederra, очень приятно, переходите! Эх, жаль по инету не угостишь, так хочется...:) geracik, я покупаю корзиночки бумажные в интернет-магазине, правда сейчас их нет на складе, но это временно, обещали ещё поставить, говорят, что разошлись, как "горячие пирожки". Если надо, напишите , я укажу интернет адрес :)
cathrene
09.04.2009 19:05
Ответить
во свезло твоим домашним!
т@тьяна
09.04.2009 19:11
Ответить
как всегда. =) 5
ирусик-88
09.04.2009 19:16
Ответить
дачегош ты конфетных дел мастерица!как всегда милые у Милочки! 555!!!
милочка 2703
09.04.2009 19:17
Ответить
Спасибо девочки!!! :)
Ответить
Умница, столько хороших идей!
Ответить
Умница, столько хороших идей!
for_ever
10.04.2009 00:31
Ответить
Нежнейшие изумительные конфетки! 100 баллов!!! Возьму себе, может быть тоже когда-нибудь решусь на такие....Спасибо!
милочка 2703
10.04.2009 03:06
Ответить
Большое СПАСИБО!!!!!!!!!!
babydiana2004
10.04.2009 03:40
Ответить
5++++++
ya-xont
10.04.2009 03:48
Ответить
Умничка какая!
siyanie
10.04.2009 04:15
Ответить
Выше всяких похвал!!! 5!!!
slasti
10.04.2009 06:09
Ответить
ИСКУШЕНИЕ!!!!!!!!!!!!! Я тоже хочу такие корзиночки!!!!!!!!!!!!! И мне адрес, пожалуйста(в личку). 55555555555555555555555555555555555 +++++++++++++++++++++++++++++++
галина_л
10.04.2009 12:09
Ответить
Замечательные конфетки. Попробовать хочется. А интернет-магазин по Украине или по России? А то у нас тоже с корзиночками проблемка. И еще, какой шоколад лучше для конфеток все таки7 А то я раз пыталась просто расплавить белый шоколад и думала от мисочки не отдеру, неудачный попался. Вам 10000+
mersedes
10.04.2009 13:42
Ответить
Замечательные конфетки)!! 5+ Забрала.
она.
10.04.2009 13:52
Ответить
Очень , очень здорово!)5
милочка 2703
10.04.2009 17:17
Ответить
Галина, я использую самый обычный белый шоколад, любой, какой есть в магазине. Если Вы просто хотите расплавить шоколад, то поставте миску с шоколадом в горячую, но не кипяток, воду и дайте ему медленно-медленно таять. Интернет-магазин только по России. Удачи! Пишите, если будут вопросы в "личку", так я быстрее смогу ответить :):):) СПАСИБО ВСЕМ ОГРОМНОЕ ЗА ДОБРЫЕ СЛОВА!!!!!!!!!
oracle
10.04.2009 17:36
Ответить
потрясающие конфетки! +5
ленавак
10.04.2009 19:07
Ответить
Конфетки просто чудо! 55555+
cus-pus
10.04.2009 20:20
Ответить
555 555 555
tykovka
10.04.2009 21:01
Ответить
Конфетки просто заглядение и объядение!!! 5555555!
фред
11.04.2009 04:17
Ответить
Загляденье! Такая КРАСОТА! 555555555555
skop
25.04.2009 17:33
Ответить
Просто супер! 555
маинна
29.04.2009 17:01
Ответить
+5!!!
nsv03
30.10.2009 00:27
Ответить
Фантастика!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6897704943128641.099
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели