Сырный террин с помидорами

Фото к рецепту: Сырный террин с помидорами
ДомашняяНе определен
67841963

Ингредиенты

  • основа:
  • 25г сл. масла
  • 1/2 ст. соленых крекеров
  • 1 ст.л. тертого сыра
  • сырный слой:
  • 200 гр. творожного сыра или творога
  • 1 ч.л томатной пасты
  • чуть сахара
  • 1 яйцо
  • 45мл сливок
  • 1,5 ч.л желатина
  • 3 помидора
  • укроп
  • петрушка для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Для основы:

Растопить масло.

Добавить размельченные крекеры и сыр.

Массу плотно уложить на дно формы и поставить в холодильник.

Для сырного слоя:

Желатин растворить в небольшом количестве воды.

2 помидора очистить от кожицы и семян. Нарезать небольшими кубиками. Нарезать немного укропа.

Творожный сыр, томатную пасту, сахар,сливки и желток взбить.

Добавить желатин, подготовленные помидоры и взбитый белок. Аккуратно перемешать.

На основу выложить немного творожной массы, посыпать слой укропа, потом оставшийся творог.

Поставить в холодильник на 4-6 часов.

Освободить от формы, выложить на блюдо и украсить ломтиками помидора и петрушкой.

Пошаговые фото рецепта

Сырный террин с помидорами: фото шаг 1
Сырный террин с помидорами: фото шаг 2
Сырный террин с помидорами: фото шаг 3
Сырный террин с помидорами: фото шаг 4
Сырный террин с помидорами: фото шаг 5
Сырный террин с помидорами: фото шаг 6
Сырный террин с помидорами: фото шаг 7

Дополнительная информация

Делала первый раз, понравилось очень. Легко и свежо, вкусно. Форма маленькая - 15см в диаметре.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
77 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ЯВенера

Ирочка, какая же ты умничка!!! Каждый день печёшь, везёт же твоим домочадцам!!! ОТЛИЧНЫЙ ТЕРРИН!!!

ntv2001
09.04.2009 00:21

Хороший террин, я бы только немного больше зелени прибавила для контраста с помидорами...5

рафаэлла

Отлично!Симпатично!

ra999
09.04.2009 00:35

Отличный террин! Есть, где развернуться фантазии :)

алёнушка777

Я в это слово уже влюбилась...5

ya-xont
09.04.2009 00:53

Это мне по вкусу- беру!

гетьмановна

Щабрала.5.

lilija49
09.04.2009 01:02

Какая вкусняшка, забираю, 5+!

rous
09.04.2009 01:11

класс 5555

siyanie
09.04.2009 01:19

Шик! Забрала себе. 5+!

insaneindabrain

сливки какой жирности, скажите, пжлуйста! +++++

irisecka
09.04.2009 03:33

сливки 30% жирности

nikachka
09.04.2009 13:42

бесподобно.. очень хочется воспроизвести рецепт!!!

тамара агапитова

ОБОЖАЮ ТАКИЕ ВКУСНЯШКИ!

eirad-irad-e

irisecka твой рецепт мне очень понравился а муж требует продолжения .спасибо

irisecka
04.08.2009 00:45

Рада, что понравилось. Это так приятно, спасибо.

pompu6ka
12.08.2009 16:54

очень понравились ваши терринчики...как с помидорами, так и с огурцами...а ветчинку туда можно добавить??

irisecka
12.08.2009 18:31

А почему бы и нет? Если для вкуса не хватает чего-то мясного - так вперед..... Импровезируйте...

pinkflamingo1962

Интересный рецептик! Надо взять на заметку.*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Инструменты