Сырный террин с помидорами
Насладитесь сырным террином с помидорами! Основываясь на слоях из творожного сыра, томатной пасты и хрустящих соленых крекеров, он украсит ваш стол.
Продукты
- основа
- сливочное масло - 25 г
- крекеры соленые - 1/2 ст.
- сыр тертый - 1 ст.л.
- сырный слой
- творог или творожный сыр - 200 г
- томатная паста - 1 ч.л.
- сахар - чуть
- яйцо - 1
- сливки - 45 мл
- желатин - 1.5 ч.л.
- помидор - 3
- укроп
- петрушка
Пошаговый способ приготовления
Для основы:
Растопить масло.
Добавить размельченные крекеры и сыр.
Массу плотно уложить на дно формы и поставить в холодильник.
Для сырного слоя:
Желатин растворить в небольшом количестве воды.
2 помидора очистить от кожицы и семян. Нарезать небольшими кубиками. Нарезать немного укропа.
Творожный сыр, томатную пасту, сахар,сливки и желток взбить.
Добавить желатин, подготовленные помидоры и взбитый белок. Аккуратно перемешать.
На основу выложить немного творожной массы, посыпать слой укропа, потом оставшийся творог.
Поставить в холодильник на 4-6 часов.
Освободить от формы, выложить на блюдо и украсить ломтиками помидора и петрушкой.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
64 человек оценили
76 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8667
Понравилось: 64
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 63)
Автор: irisecka
Создан: 09 апреля 2009, 00:01
Дополнительная информация
Комментарии
09 апреля 2009, 00:07
09 апреля 2009, 00:21
09 апреля 2009, 00:29
09 апреля 2009, 00:35
09 апреля 2009, 00:49
09 апреля 2009, 00:53
09 апреля 2009, 01:02
09 апреля 2009, 01:02
09 апреля 2009, 01:11
09 апреля 2009, 01:19
09 апреля 2009, 01:55
09 апреля 2009, 03:33
09 апреля 2009, 13:42
05 июня 2009, 20:04
04 августа 2009, 00:26
04 августа 2009, 00:45
12 августа 2009, 16:54
12 августа 2009, 18:31
06 сентября 2012, 19:44
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти