Компот

Соленья и маринады

Ватрушка восторг

Name: Ватрушка "восторг"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сахар; сметана; яйца; пекарский порошок; мука; растительное масло; mascaprone; яйца; сахар; манная крупа; сахарная пудра

Ватрушка "Восторг": нежное тесто на сметане, с яйцами и пекарским порошком. Начинка из манной крупы и сахара, посыпанная сахарной пудрой. Попробуйте!

Продукты

тесто:
сахар - 100 г
сметана - 1 ст.
яйцо - 2
пекарский порошок - 1 ч.л.
мука - 1 ст.
растительное масло - 2 ст.л.
начинка:
маскарпоне - 0.5
яйцо - 4
сахар - 100 г
манная крупа - 1 ст.л.
для осыпки:
сахарная пудра

Пошаговый способ приготовления

Замесь тесто:

Яйца взбить с сахаро, добавить сметану, соду, растительное масло и муку.

Сделать начинку:

mascaprone, яйца, сахар, манную крупу соединить и тчательно перемешать.

Жидкое тесто перелить в смазанную саслом форму. На середину

выложить начинку. Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке 45 минут. Охладить и посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

118 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9746

Понравилось: 118

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 26)

Автор: spionka

Создан: 08 апреля 2009, 21:33

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

В оригинале нспользуется творог вместо mascaprone.

Просто восторг! я пекла с мягким творогом - получилось волшебно! и 5 минут не простоял! Даже маленькие привереды подметали так так, что шорох стоял! ))) Отличный рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти