Соус подлива или юшка грибная как в ресторане
Насладитесь соусом-подливой или грибной юшкой как в ресторане! Шампиньоны, морковь, лук, сметана и специи создадут яркий вкус вашего блюда.
Пошаговый способ приготовления
Шампиньоны помыть,почистить и порезать на кусочки.
В кустрюлю налять воду и высыпать порезаные шампиньоны.
Поставить на огонь и проварить 10 мин.
Лук и морковь почистить.Лук нарезать,морковь натереть.
Протушить на растительном масле.
В кастрюлю с шампиньонами додать протушеные овощи,сметану и специи.
Перемешать и дать ещё покипеть на медленом огне 3 мин.
Теперь есть два варианта:
1- подавать в первоначальном виде,тоисть так сказать похрустеть грибочки.Подавать в чашке или полить гарнир сверху.
2- пропустить эту массу через блендер и получитса отличный соус-подлива.
Всем приятного апетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
59 человек оценили
35 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8022
Понравилось: 59
Автор: машенька-84-
Создан: 08 апреля 2009, 10:24
Дополнительная информация
Комментарии
08 апреля 2009, 10:27
08 апреля 2009, 10:28
08 апреля 2009, 11:47
08 апреля 2009, 12:45
08 апреля 2009, 12:55
08 апреля 2009, 16:18
08 апреля 2009, 21:19
08 апреля 2009, 21:26
08 апреля 2009, 22:05
09 апреля 2009, 02:16
07 мая 2009, 23:09
07 августа 2009, 19:27
31 октября 2009, 15:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти