Кукурузные кексы с беконом и зеленым луком

Фото к рецепту: Кукурузные  кексы с беконом и зеленым луком

Домашняя

75 мин.

6

Не определен

4491

15

42

06 апреля 2009, 23:14

Ингредиенты

  • 180 гр. пшеничной муки
  • 100 гр. кукурузной муки
  • 4 ст.л. сметаны (с горкой)
  • 2/3 ст. ряженки (4%)
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 100 гр. копченого бекона
  • несколько перышек зеленого лука
  • соль, сахар

Пошаговый рецепт приготовления

В миске перемешать два вида муки с разрыхлителем, добавить сметану, ряженку и быстро замесить тесто. Дать тесту постоять минут 10-15 для обдумывания :)

Бекон порезать тонкими полосками. Лук измельчить. И бекон и лук добавить в тесто.

Аккуратно разложить тесто по формочкам.

Выпекать при температуре 180С около 1 часа.

Пошаговые фото рецепта

Кукурузные  кексы с беконом и зеленым луком: фото шаг 1Кукурузные  кексы с беконом и зеленым луком: фото шаг 2Кукурузные  кексы с беконом и зеленым луком: фото шаг 3Кукурузные  кексы с беконом и зеленым луком: фото шаг 4Кукурузные  кексы с беконом и зеленым луком: фото шаг 5

Дополнительная информация

В недавнем времени я прикупила не только кукурузную муку, но и силиконовые формочки для кексов :) Чему безумно рада!!! Правда еще не очень научилась аккуратно выкладывать тесто в них, поэтому немного размазалось (на первый раз думаю прощается :) Так что теперь радую семью красивенькой выпечкой. Кексы получились необычные. Корочка достаточно плотная, но зато внутри - чистое блаженство :) Кукурузная мука сделала свое дело - очень нежно, про аромат я конечно же молчу :) В рецепте-источнике был кефир, я заменила на ряженку, думаю результат получился не хуже :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

милочка 2703
06.04.2009 23:15
Ответить
ВКУСНО!ВКУСНО!!!!!555555555555555555
mascha264
06.04.2009 23:19
Ответить
какая прелесть !!!!!!55555
ЯВенера
06.04.2009 23:24
Ответить
пикантные кексики!!!
siyanie
06.04.2009 23:33
Ответить
ЗдОрово!!! 5+!
люба-пытка
07.04.2009 00:04
Ответить
Совет, чтоб формочки долго служили тесто выложить в кулинарный (целофановый)мешок...и т д.. За рецепт 5+ МОЛОДЕЦ.!!! :)
ирусик-88
07.04.2009 00:12
Ответить
Оболдеть!какя прелесть!555!
natapit
07.04.2009 00:16
Ответить
супер 5!
gagusya
07.04.2009 00:36
Ответить
Спасибо! :)
алёнушка777
07.04.2009 00:47
Ответить
Опять мука кукурузная...ох...5
gagusya
07.04.2009 01:03
Ответить
алёнушка777 ну я немного дорвалась конечно :)
еленас
07.04.2009 01:43
Ответить
Отличная выпечка!!!5
ialo
07.04.2009 01:59
Ответить
Интересно!5
фред
07.04.2009 03:28
Ответить
Ну очень хороши! 5+
samona
07.04.2009 05:21
Ответить
ну как бы охренела я
гетьмановна
07.04.2009 19:28
Ответить
очень!5.Забираю!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели