Кукурузные кексы с беконом и зеленым луком

Фото к рецепту: Кукурузные  кексы с беконом и зеленым луком
Домашняя75 мин.6Не определен
41241542

Ингредиенты

  • 180 гр. пшеничной муки
  • 100 гр. кукурузной муки
  • 4 ст.л. сметаны (с горкой)
  • 2/3 ст. ряженки (4%)
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 100 гр. копченого бекона
  • несколько перышек зеленого лука
  • соль, сахар

Пошаговый рецепт приготовления

В миске перемешать два вида муки с разрыхлителем, добавить сметану, ряженку и быстро замесить тесто. Дать тесту постоять минут 10-15 для обдумывания :)

Бекон порезать тонкими полосками. Лук измельчить. И бекон и лук добавить в тесто.

Аккуратно разложить тесто по формочкам.

Выпекать при температуре 180С около 1 часа.

Пошаговые фото рецепта

Кукурузные  кексы с беконом и зеленым луком: фото шаг 1
Кукурузные  кексы с беконом и зеленым луком: фото шаг 2
Кукурузные  кексы с беконом и зеленым луком: фото шаг 3
Кукурузные  кексы с беконом и зеленым луком: фото шаг 4
Кукурузные  кексы с беконом и зеленым луком: фото шаг 5

Дополнительная информация

В недавнем времени я прикупила не только кукурузную муку, но и силиконовые формочки для кексов :) Чему безумно рада!!! Правда еще не очень научилась аккуратно выкладывать тесто в них, поэтому немного размазалось (на первый раз думаю прощается :) Так что теперь радую семью красивенькой выпечкой. Кексы получились необычные. Корочка достаточно плотная, но зато внутри - чистое блаженство :) Кукурузная мука сделала свое дело - очень нежно, про аромат я конечно же молчу :) В рецепте-источнике был кефир, я заменила на ряженку, думаю результат получился не хуже :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
милочка 2703

ВКУСНО!ВКУСНО!!!!!555555555555555555

mascha264

какая прелесть !!!!!!55555

ЯВенера

пикантные кексики!!!

siyanie
06.04.2009 23:33

ЗдОрово!!! 5+!

люба-пытка

Совет, чтоб формочки долго служили тесто выложить в кулинарный (целофановый)мешок...и т д.. За рецепт 5+ МОЛОДЕЦ.!!! :)

ирусик-88

Оболдеть!какя прелесть!555!

natapit
07.04.2009 00:16

супер 5!

gagusya
07.04.2009 00:36

Спасибо! :)

алёнушка777

Опять мука кукурузная...ох...5

gagusya
07.04.2009 01:03

алёнушка777 ну я немного дорвалась конечно :)

еленас

Отличная выпечка!!!5

ialo
07.04.2009 01:59

Интересно!5

фред
07.04.2009 03:28

Ну очень хороши! 5+

samona
07.04.2009 05:21

ну как бы охренела я

гетьмановна

очень!5.Забираю!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Инструменты