Куриные окорочка "фантазия"

Фото к рецепту: Куриные окорочка  фантазия
Домашняя30 мин.4Не определен
3198518

Ингредиенты

  • окорочка куриные - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • цветная капуста - 1 шт.
  • сливки - 150 гр.
  • соевый соус, карри, "хмели-сунели", тимьян, чеснок сушеный,
  • арахисовое масло - 2 ст.ложки,
  • изюм и кедровые орешки - по 30 гр. (по горсточке),
  • вино белое - 0.5 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовленные куриные окорочка нарезаем на кусочки и обжариваем в арахисовом (растительном) масле до золотистой корочки. Добавляем нарезанный лук и обжариваем до прозрачности. Вливаем вино и, когда выпарится, ложим горсточку изюма, цветную капусту, разобранную на соцветия, соевый соус - где-то 2 столовых ложки, пряности. Доливаем водой - ок. 1 скана. Закрываем крышкой и, как закипит, тушим на среднем-малом огне минут 20-25. Жидкость должна уменьшиться вдвое. За минут 10 до выключения вливаем сливки и протушиваем. Подавать, посыпав рубленной петрушкой.

Пошаговые фото рецепта

Куриные окорочка "фантазия": фото шаг 1
Куриные окорочка "фантазия": фото шаг 2
Куриные окорочка "фантазия": фото шаг 3

Дополнительная информация

Спасибо Bart за рецепт "Куриные окорочка в остром арахисовом соусе с брокколи". Идею взяла оттуда, но как всегда сделала по-своему.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
варуник

Очень вкусно читается! Да и ингредиенты все мною любимы!

bart
05.04.2009 22:46

Ух-ты, с кедровыми орешками!!!!5+

милочка 2703

ВКУСНО и СЫТНО!555

ирусик-88

каждый подгоняет под свой вкус! 5!

tati_69_20

Совершенно согласна))).На ужин подгонять было нечего, разве что талию(((

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Инструменты