Соедините все подготовленные продукты вместе, добавьте специи, перец, карри и тархун, подсолите по необходимости, учитывая, что сыр уже достаточно подсолен.
Подготовьте кожу, необходимо счистить с внутренней поверхности жир( если вы худеете), делайте это аккуратно, тупым концом ножа, чтобы не повредить кожу.
Разложите на коже начинку, заверните колбаской.
Разложите на гриле колбаски и помытый,нарезанный картофель.
Все началось вчера, пятница, неделя была бурная и мало приятная. Настроение упало ниже нулевой отметки,усталость накопилась и появился оскал. Установившаяся теплая, солнечная погода навела на мысль, пора на природу,на рыбалку, иначе выходной пропал. Воодушевленная своей идеей понеслась в соседний офис к подругам. "Предлагаю завтра выехать на рыбалку",все вздрогнули и в глазах появился запал.
Куда едем, где удочки брать, кто червей накопает и тут из-за стенки, голос их шефа.
-Девочки, какое сегодня число?
-3апреля, а что?
-Не получиться у Вас ничего!
-Это ж почему?
-Нерест, и с 1апреля в любом водоеме лов рыбы запрещен!
-Я тут попыталась рассказать, как рыбаки стоят вдоль излучины Миуса плотным коридором. Но! Мы же не браконьерки...
-Все, согласились с этим, и решили, что удочки мы даже не будем доставать, просто на природу, костер, сосиски, картошка и чистый, весенний воздух, с первыми лучами солнышка, нас вполне устроят.
Но, наши планы разрушил дождик и вот мы с утра, у меня на кухне устроили пикник! Могу Вам сказать, что в любой ситуации надо искать выход, не унывать, искать только положительное и выход всегда есть, а точнее результат.
Хорошее настроение и вкусный обед.
Ирин пикник у вас удался с таким блюдом,у нас тоже дождь всю неделю ,но вот сегодня будем у друзей дома всей компанией жарить мясо ....и главное хорошее настроение и тогда всё будет "ок"!!!! ...за такие колбаски только 555!!! очень вкусные и аппетитные они у тебя вышли ....
А я уже делала твои колбаски, те которые ты раньше выставляла, без брокколи, это просто сказка, единственный большой их недостаток, через чур вкусные, и я даже не успела сфотографировать.Вмиг уничтожили Думаю брокколи добавит сочности.Спасибо за очередной замечательный рецепт!5+++++
СЕГОДНЯ УСТРОИЛА СУББОТНИК У НАС В САДУ, СДЕЛАЛА ДОМАШНЮЮ КОЛБАСКУ, ЗАПЕЧЁМ НА КОСТРЕ, СНАЧАЛА ОКУНУ В КИПЯТОК, ЧТОБЫ СХВАТИЛАЛЬ И РЕЗАЛАСЬ, А ЗАТЕМ НА КОСТЁР.МЫ УЖЕ ТАК ДЕЛАЛИ, ОТЛИЧНО ПОЛУЧАЕТСЯ!
Какой интересный рецепт - УМНИЧКА! И пользительный! Ха! 555!!! Вот проблемка на чужбине - шкуры куриной не продают! А мы в совковое время делали колбаски из шеек куриных, да, получалось неплохо: шейки на бульончик, а шкурки с них на колбаски... С гусиных тоже...
ирусик-88, Ирина, я покупаю грудки, не филе грудок, у нас так можно купить. Шкурки снимаю, собираю и потом когда накопиться, использую для колбасок и подобных блюд.
mar33_33 Марина, труд совсем не кропотливый, на все про все ушло 15минут, а обжаривали, время пролетело быстро, за ля-ля не заметили.
Пусть рыбалка не задалась, но пикник на кухне - святое дело. А какое замечательное блюдо описала с аппетитными фото. Всё получилось. Поздравляю от души. Голосую только 5. А рецептик забираю.
Потрясающе! Грандиозно! А я покупаю грудки с кожей, кожу снимаю и выкидываю. Вот балда! А теперь все в дело пойдет, да еще такую вкусноту всем предлагать буду! Спасибо!
