Куриные колбаски "пикник на кухне"

Фото к рецепту: Куриные колбаски   пикник на кухне
Домашняя60 мин.Не определен
77245388

Ингредиенты

  • куриное филе
  • кожа куриная
  • лук репчатый
  • капуста брокколи
  • сыр колбасный
  • масло сл. для пассировки
  • картофель
  • специи
  • соль
  • перец
  • карри
  • тархун
  • картофель

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте куриное филе мелкими кусочками.

Лук и капусту обжарьте на сливочном масле.

Сыр нарежьте мелкими кубиками.

Соедините все подготовленные продукты вместе, добавьте специи, перец, карри и тархун, подсолите по необходимости, учитывая, что сыр уже достаточно подсолен.

Подготовьте кожу, необходимо счистить с внутренней поверхности жир( если вы худеете), делайте это аккуратно, тупым концом ножа, чтобы не повредить кожу.

Разложите на коже начинку, заверните колбаской.

Разложите на гриле колбаски и помытый,нарезанный картофель.

Вот собственно и все.

Пошаговые фото рецепта

Куриные колбаски  "пикник на кухне": фото шаг 1
Куриные колбаски  "пикник на кухне": фото шаг 2
Куриные колбаски  "пикник на кухне": фото шаг 3
Куриные колбаски  "пикник на кухне": фото шаг 4
Куриные колбаски  "пикник на кухне": фото шаг 5
Куриные колбаски  "пикник на кухне": фото шаг 6
Куриные колбаски  "пикник на кухне": фото шаг 7

Дополнительная информация

Все началось вчера, пятница, неделя была бурная и мало приятная. Настроение упало ниже нулевой отметки,усталость накопилась и появился оскал. Установившаяся теплая, солнечная погода навела на мысль, пора на природу,на рыбалку, иначе выходной пропал. Воодушевленная своей идеей понеслась в соседний офис к подругам. "Предлагаю завтра выехать на рыбалку",все вздрогнули и в глазах появился запал. Куда едем, где удочки брать, кто червей накопает и тут из-за стенки, голос их шефа. -Девочки, какое сегодня число? -3апреля, а что? -Не получиться у Вас ничего! -Это ж почему? -Нерест, и с 1апреля в любом водоеме лов рыбы запрещен! -Я тут попыталась рассказать, как рыбаки стоят вдоль излучины Миуса плотным коридором. Но! Мы же не браконьерки... -Все, согласились с этим, и решили, что удочки мы даже не будем доставать, просто на природу, костер, сосиски, картошка и чистый, весенний воздух, с первыми лучами солнышка, нас вполне устроят. Но, наши планы разрушил дождик и вот мы с утра, у меня на кухне устроили пикник! Могу Вам сказать, что в любой ситуации надо искать выход, не унывать, искать только положительное и выход всегда есть, а точнее результат. Хорошее настроение и вкусный обед.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
88  человек оценили
Сохранить рецепт
47 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
makaro
04.04.2009 16:14

Такие апетитные 5

natapit
04.04.2009 16:17

замечательное блюдо!если учесть.что оно было съедено в хорошей компании.то эффект удваивается!молодец!555!!!

lilija49
04.04.2009 16:21

Вот и правильно, а хорошее настроение мы делаем сами, 5+! :)

мышка иришка

да такие колбаски поднимут настроение обязательно 555

irina75
04.04.2009 16:23

Ирин пикник у вас удался с таким блюдом,у нас тоже дождь всю неделю ,но вот сегодня будем у друзей дома всей компанией жарить мясо ....и главное хорошее настроение и тогда всё будет "ок"!!!! ...за такие колбаски только 555!!! очень вкусные и аппетитные они у тебя вышли ....

chef cook

Божественное блюдо!!! 5+++!

irina90-60-90

!позитивное настроение!отличная компания!ГЛАВНОЕ НАСТРОЙ;)

irina90-60-90

чего-то я тормоз;) Иришка!ОТЛИЧНЫЙ ПИКНИК:)

nira60
04.04.2009 16:35

Да, приезжай Ирина, принимаем всех, даже без настроения, поднимем вмиг! Оказалось мало, девчата пошли за грудками, так, что успеешь!!

тётя маша

Хорошие колбаски.

nira60
04.04.2009 16:47

Спасибо! Вот бы осенью такого, да побольше, на вино..

svetlana dark

замечательно! все не соберусь такие штучки в шкурке сделать..555

klaris
04.04.2009 16:51

Просто шикарные куриные колбаски,как же аппетитно выглядят прямо слюнки бегут.55555

wolga6
04.04.2009 16:54

Ириш, ну вы МОЛОДЦЫ!!!! И пикник удался на славу!

svetik_semizvetik

Отличный пикник! 555!

oikumene
04.04.2009 17:07

Молодцы девушки! Хорошо когда все удается! Все будет хорошо! Колбаски отличные, мне очень понравились :)

cathrene
04.04.2009 17:07

просто отличные колбаски!

машенька-84-

Отличная идея!!!5.

fialka1
04.04.2009 17:14

Какие красивенькие,пряные и вкусные:)

natasha76-07

Хороший пикник у вас получился! Всей вашей веселой компании от меня 555.

sukhykh@hotmail.com

может помнит кто-то как в середине 80х было круто делать колбаски куринные и заталкивать их в шкурки куриных шеек? считалось барским блюдом:-))

liliana68

Ира, умница! Отличный пикник устроила! Хорошее настроение надо самим себе создавать! 5+!

пчёлка-майя

МОЛОДЦЫ!!!555!

beko3
04.04.2009 17:46

originalno

marina.sideljova

Очень здорово!!! 555555!!!

тамара агапитова

А я уже делала твои колбаски, те которые ты раньше выставляла, без брокколи, это просто сказка,%) единственный большой ;) их недостаток, через чур вкусные, и я даже не успела сфотографировать.Вмиг уничтожили:)Думаю брокколи добавит сочности.Спасибо за очередной замечательный рецепт!5+++++

тамара агапитова

СЕГОДНЯ УСТРОИЛА СУББОТНИК У НАС В САДУ, СДЕЛАЛА ДОМАШНЮЮ КОЛБАСКУ, ЗАПЕЧЁМ НА КОСТРЕ, СНАЧАЛА ОКУНУ В КИПЯТОК, ЧТОБЫ СХВАТИЛАЛЬ И РЕЗАЛАСЬ, А ЗАТЕМ НА КОСТЁР.МЫ УЖЕ ТАК ДЕЛАЛИ, ОТЛИЧНО ПОЛУЧАЕТСЯ!

ирусик-88

Атличная идея!Где взять шкурку?Пойду в китайск.маг.посмотрю,может они и кур.шкурками торгуют,спрашивать буду умру от смеха.555!!!

Nathalya
04.04.2009 18:59

вот, еще товарищ, который знает, какая полезная вещь эти шкурки! 5! 5! 5!

алёнушка777

Исключительно замечательно!!! 555

laralaram

Какой интересный рецепт - УМНИЧКА! И пользительный! Ха! 555!!! Вот проблемка на чужбине - шкуры куриной не продают! А мы в совковое время делали колбаски из шеек куриных, да, получалось неплохо: шейки на бульончик, а шкурки с них на колбаски... С гусиных тоже...

mar33_33
04.04.2009 19:17

Какой же кропотливый труд!!! Несомненно - вкусно! Но меня на такой подвиг не хватит. 5

nira60
04.04.2009 19:23

Как приятно, какая большая компания собралась, надеюсь подняла Вам настроение. Спасибо вам всем за отзывы, настроение еще лучше стало.

nira60
04.04.2009 19:31

ирусик-88, Ирина, я покупаю грудки, не филе грудок, у нас так можно купить. Шкурки снимаю, собираю и потом когда накопиться, использую для колбасок и подобных блюд. mar33_33 Марина, труд совсем не кропотливый, на все про все ушло 15минут, а обжаривали, время пролетело быстро, за ля-ля не заметили.

ирусик-88

А унас грудки без шкурок продают!Факт!

mimi
04.04.2009 23:21

а у нас опять снег...хочу к тебе, на пикник..даже на кухонный!

nira60
04.04.2009 23:24

Марин, приезжай, уже солнце светит!

sadi 09
05.04.2009 00:43

Пусть рыбалка не задалась, но пикник на кухне - святое дело. А какое замечательное блюдо описала с аппетитными фото. Всё получилось. Поздравляю от души. Голосую только 5. А рецептик забираю.

len4ik
05.04.2009 01:04

замечательно!идею забираю-в замен огромная 5+!

siyanie
05.04.2009 02:20

Колбаски отличные ! Компания замечательная! Выходной день удался! 5!!!

aspire4520

Большое спасибо за отличный рецепт 555

ya-xont
05.04.2009 03:41

Очаровательно!

sigma002
05.04.2009 03:56

Одним словом - МОЛОДЦЫ! А за рецепт только 55555555555555

luba5
05.04.2009 03:58

Ну очень аппетитненько! А уж как мне на рыбалку хочется....люблю я это дело! 55555555555555555

crazy homewomen

Пикник у вас удался с таким блюдоми и настроением все просто отлично 5555555555555555555:):):):)

pinkflamingo1962

Всё сууупер и колбаски и пикник!555

ильинка

Потрясающе! Грандиозно! А я покупаю грудки с кожей, кожу снимаю и выкидываю. Вот балда! А теперь все в дело пойдет, да еще такую вкусноту всем предлагать буду! Спасибо!

hajizt
06.04.2009 12:56

а мне рассказ понравился. Так красиво написанно, хоть в журналах печататься! :)и вкусно, конечно. курочка - это хорошо

makakulja

Вкуснотищщщща! :) 5+++

veka
09.04.2009 01:04

вкусно 5+

persefona

ММММ... Вкуснятина!!!5+

nikachka
22.05.2009 19:45

восхитительный рецепт!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6779921907472251.088
Инструменты