Конфеты сырно-шоколадные

Фото к рецепту: Конфеты сырно-шоколадные
ДомашняяНе определен
119184896

Ингредиенты

  • 130 гр. мягкого плавленого шок. сыра (1 баночка)
  • 200 гр. темного шоколада
  • 1 ст. сахарной пудры
  • 1/4 ст. сливок 35%
  • 1/3 ст. обжаренных измельченных орехов
  • для посыпки:
  • очень мелкая крошка шоколадного печенья + какао
  • или любая другая (кокос. хлопья, шок. стружка и пр.)

Пошаговый рецепт приготовления

Миксером размягчить сыр, постепенно добавляя туда сахарную пудру.

Сливки довести до кипения в микроволновой печи и вылить в сыр. Взбивать минут 5-7 миксером на высоких оборотах до однородности.

На водяной бане растопить шоколад. Влить шоколад в сыр и быстро перемешать. Полностью охладить смесь в холодильнике. Скатать из получившейся смеси шарики и обвалять их в посыпке. Убрать в холодильник.

Можно сделать, как я: хорошо посыпать бумагу для выпечки смесью крошки шоколадного печенья и какао (из расчета 2:1). Выложить охлажденную массу и разровнять (посыпая сверху) ножом в кирпичик высотой 1 см. Хорошо посыпать сверху, завернуть в бумагу и убрать в холодильник на 3 часа. Охлажденную и застывшую массу нарезать на прямоугольники и украсить полосками растопленного шоколада.

Для этого немного шоколада растопить на «бане», положить в чистый пакетик, срезать у пакетика малюсенький уголок и сделать на конфетках полоски. Убрать в холодильник.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Конфеты сырно-шоколадные: фото шаг 1
Конфеты сырно-шоколадные: фото шаг 2
Конфеты сырно-шоколадные: фото шаг 3
Конфеты сырно-шоколадные: фото шаг 4
Конфеты сырно-шоколадные: фото шаг 5
Конфеты сырно-шоколадные: фото шаг 6
Конфеты сырно-шоколадные: фото шаг 7
Конфеты сырно-шоколадные: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
96  человек оценили
Сохранить рецепт
110 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
веданта

Душевно! 5+

olamax87
03.04.2009 22:52

mmmmm...obojayu vashi konfetki!!!5+

sigma002
03.04.2009 22:54

Так просто! И так вкусно!555555555

oksana-sapruvowa

555!!!

sama_ja
03.04.2009 22:59

ооохххх! невыносимо вкусно! 5555

cathrene
03.04.2009 23:00

не ну какая прелесть!

babydiana2004

ну как всегда!!!!! 5+++++

милочка 2703

Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!!!!! Растаяла совсем...:):):)

laralaram

Милочка, красотуленьки ты сделала - я балдею! Но у нас нету шоколадного сыра! И что мне делать???

babochka1985

ух ты! хочу конфет!)5.

liliana68

Красота и вкуснота! 5

милочка 2703

aralaram, любой плавленный сыр, только не очень соленый, а с мягким сливочным вкусом. В рецепте был указан "сливочный плавленный сыр, мягкий" , это я шоколадный решила добавить...Удачи!:):):)

luba5
03.04.2009 23:19

Здорово!555555

машенька-84-

как всегда вкусно и очень апетитно.5.

mar33_33
03.04.2009 23:37

Вкусные получилсь конфетюшки :) 5

satbil
03.04.2009 23:38

супер-пупер,5

kofelka
03.04.2009 23:57

боже! какая красота и вкуснота!55555555555555+ Милочка! Вам пора шоколадную фабрику открывать! :) :)

natapit
03.04.2009 23:59

Милочка.запросто можешь открывать свой кондитерский цех.а потом глядишь и фабрику....здорово 555!

irina-kolyshkova

МОЛОДЕЦ!!!ЗДОРОВО!!!55555555555555555

люба-пытка

Молодец. 5+ :)

cus-pus
04.04.2009 00:14

ПЯТЁРОЧКА !!!

tatianowna

Бесподобные конфеты! 5. Муж будет в восторге.

salamandraaaa

5 +++++++++++ !

Inna_2107

Про кондитерский цех точно подмечено!55555555555

иррез

Мастерица!55555555

nira60
04.04.2009 00:56

5! попробую!

wolga6
04.04.2009 01:09

Милочка, какая прелесть! 555555

kisochka
04.04.2009 01:10

Мила,твои конфеты лучше и полезнее магазинных! 5++++++++

милочка 2703

Лена, я магазинные конфеты вообще не покупаю теперь, только шоколад, орехи, ну ещё мармелад, если украсить что-то надо. И очень не люблю, когда мне дарят конфеты в коробках, особенно "Коркунов" - я этот пластилин вообще есть не могу. И ещё мне нравится делать самой конфетки, тем более мой муж очень благодарный сладкоежка, знаю, что ничего не пропадет... Спасибо ВСЕМ ОГРОМНОЕ!!! МИЛЕЙШИЕ И ДОБРЕЙШИЕ ЛЮДИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

лоло777

Восхитительно! красиво! вкусно!5555555555

siyanie
04.04.2009 01:21

Как же вкусно!!! 5+++!!!

ната777

Какие конфеты! кАКОЕ ЧУДО. Спасибо за рецепт.5.Взяла в копилку.

v.koenig
04.04.2009 01:31

%) 5555+:)!

рыжая я

Очень вкусно! 55555

eliada
04.04.2009 01:52

прелесть!555555

mellorn
04.04.2009 02:02

Как вкусно!!!!! 55555

tati_69_20

Как всегда ЗДОРОВО! Забрала!555555555555555555555555555555555555!

фред
04.04.2009 02:19

Милочка, ты молодчина! Как сладкоежка тебя благодарю за чудо-конфеты!5555555555:)

irisecka
04.04.2009 03:10

нет слов - какая Вы молодец!!!

lanusya
04.04.2009 03:27

Моя дорогая Спасибки за такое чудо!!!!!Завтра буду делать только круглые как украшение на трюфельный торт!!!5555 И вообще если изменить соотношение ингридиентов получится прекрасная прослойка для торта!!!

милочка 2703

СОГЛАСНА!!!!! СПАСИБОЧКИ ВСЕМ!!!!!!!!!!!!

нюсик1

Просто чудесно)) Но мне не хватит терпения на конфетки.Буду лакомиться вашими)))5555!!!

кыш
04.04.2009 05:05

Такие аппетитные конфетки! Угостилась бы!

oksana malzew

5+!!!какя прелесть,я тоже не откажусь от пару штук;)

allaalla
04.04.2009 06:43

Как всегда здорово!!! +5

slasti
04.04.2009 07:25

Молодчинка! Умничка! 555+++!!!

izumrud
07.04.2009 10:17

Милюнь :) ты как всегда умничка!!!:)555555555555+!:)

tykovka
11.04.2009 18:58

Вкусняшечки !!! 555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.68669332844618851.096
Инструменты