Ингредиенты

  • 130 гр. мягкого плавленого шок. сыра (1 баночка)
  • 200 гр. темного шоколада
  • 1 ст. сахарной пудры
  • 1/4 ст. сливок 35%
  • 1/3 ст. обжаренных измельченных орехов
  • для посыпки:
  • очень мелкая крошка шоколадного печенья + какао
  • или любая другая (кокос. хлопья, шок. стружка и пр.)

Пошаговый рецепт приготовления

Миксером размягчить сыр, постепенно добавляя туда сахарную пудру.

Сливки довести до кипения в микроволновой печи и вылить в сыр. Взбивать минут 5-7 миксером на высоких оборотах до однородности.

На водяной бане растопить шоколад. Влить шоколад в сыр и быстро перемешать. Полностью охладить смесь в холодильнике. Скатать из получившейся смеси шарики и обвалять их в посыпке. Убрать в холодильник.

Можно сделать, как я: хорошо посыпать бумагу для выпечки смесью крошки шоколадного печенья и какао (из расчета 2:1). Выложить охлажденную массу и разровнять (посыпая сверху) ножом в кирпичик высотой 1 см. Хорошо посыпать сверху, завернуть в бумагу и убрать в холодильник на 3 часа. Охлажденную и застывшую массу нарезать на прямоугольники и украсить полосками растопленного шоколада.

Для этого немного шоколада растопить на «бане», положить в чистый пакетик, срезать у пакетика малюсенький уголок и сделать на конфетках полоски. Убрать в холодильник.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Конфеты сырно-шоколадные: фото шаг 1Конфеты сырно-шоколадные: фото шаг 2Конфеты сырно-шоколадные: фото шаг 3Конфеты сырно-шоколадные: фото шаг 4Конфеты сырно-шоколадные: фото шаг 5Конфеты сырно-шоколадные: фото шаг 6Конфеты сырно-шоколадные: фото шаг 7Конфеты сырно-шоколадные: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

веданта
03.04.2009 22:51
Ответить
Душевно! 5+
olamax87
03.04.2009 22:52
Ответить
mmmmm...obojayu vashi konfetki!!!5+
sigma002
03.04.2009 22:54
Ответить
Так просто! И так вкусно!555555555
oksana-sapruvowa
03.04.2009 22:55
Ответить
555!!!
sama_ja
03.04.2009 22:59
Ответить
ооохххх! невыносимо вкусно! 5555
cathrene
03.04.2009 23:00
Ответить
не ну какая прелесть!
babydiana2004
03.04.2009 23:02
Ответить
ну как всегда!!!!! 5+++++
милочка 2703
03.04.2009 23:02
Ответить
Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!!!!! Растаяла совсем...:):):)
laralaram
03.04.2009 23:03
Ответить
Милочка, красотуленьки ты сделала - я балдею! Но у нас нету шоколадного сыра! И что мне делать???
babochka1985
03.04.2009 23:05
Ответить
ух ты! хочу конфет!)5.
liliana68
03.04.2009 23:06
Ответить
Красота и вкуснота! 5
милочка 2703
03.04.2009 23:09
Ответить
aralaram, любой плавленный сыр, только не очень соленый, а с мягким сливочным вкусом. В рецепте был указан "сливочный плавленный сыр, мягкий" , это я шоколадный решила добавить...Удачи!:):):)
luba5
03.04.2009 23:19
Ответить
Здорово!555555
машенька-84-
03.04.2009 23:24
Ответить
как всегда вкусно и очень апетитно.5.
mar33_33
03.04.2009 23:37
Ответить
Вкусные получилсь конфетюшки :) 5
satbil
03.04.2009 23:38
Ответить
супер-пупер,5
kofelka
03.04.2009 23:57
Ответить
боже! какая красота и вкуснота!55555555555555+ Милочка! Вам пора шоколадную фабрику открывать! :) :)
natapit
03.04.2009 23:59
Ответить
Милочка.запросто можешь открывать свой кондитерский цех.а потом глядишь и фабрику....здорово 555!
irina-kolyshkova
04.04.2009 00:04
Ответить
МОЛОДЕЦ!!!ЗДОРОВО!!!55555555555555555
люба-пытка
04.04.2009 00:05
Ответить
Молодец. 5+ :)
cus-pus
04.04.2009 00:14
Ответить
ПЯТЁРОЧКА !!!
tatianowna
04.04.2009 00:15
Ответить
Бесподобные конфеты! 5. Муж будет в восторге.
salamandraaaa
04.04.2009 00:20
Ответить
5 +++++++++++ !
Inna_2107
04.04.2009 00:26
Ответить
Про кондитерский цех точно подмечено!55555555555
иррез
04.04.2009 00:34
Ответить
Мастерица!55555555
nira60
04.04.2009 00:56
Ответить
5! попробую!
wolga6
04.04.2009 01:09
Ответить
Милочка, какая прелесть! 555555
kisochka
04.04.2009 01:10
Ответить
Мила,твои конфеты лучше и полезнее магазинных! 5++++++++
милочка 2703
04.04.2009 01:16
Ответить
Лена, я магазинные конфеты вообще не покупаю теперь, только шоколад, орехи, ну ещё мармелад, если украсить что-то надо. И очень не люблю, когда мне дарят конфеты в коробках, особенно "Коркунов" - я этот пластилин вообще есть не могу. И ещё мне нравится делать самой конфетки, тем более мой муж очень благодарный сладкоежка, знаю, что ничего не пропадет... Спасибо ВСЕМ ОГРОМНОЕ!!! МИЛЕЙШИЕ И ДОБРЕЙШИЕ ЛЮДИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
лоло777
04.04.2009 01:16
Ответить
Восхитительно! красиво! вкусно!5555555555
siyanie
04.04.2009 01:21
Ответить
Как же вкусно!!! 5+++!!!
ната777
04.04.2009 01:21
Ответить
Какие конфеты! кАКОЕ ЧУДО. Спасибо за рецепт.5.Взяла в копилку.
v.koenig
04.04.2009 01:31
Ответить
%) 5555+:)!
рыжая я
04.04.2009 01:49
Ответить
Очень вкусно! 55555
eliada
04.04.2009 01:52
Ответить
прелесть!555555
mellorn
04.04.2009 02:02
Ответить
Как вкусно!!!!! 55555
tati_69_20
04.04.2009 02:06
Ответить
Как всегда ЗДОРОВО! Забрала!555555555555555555555555555555555555!
фред
04.04.2009 02:19
Ответить
Милочка, ты молодчина! Как сладкоежка тебя благодарю за чудо-конфеты!5555555555:)
irisecka
04.04.2009 03:10
Ответить
нет слов - какая Вы молодец!!!
lanusya
04.04.2009 03:27
Ответить
Моя дорогая Спасибки за такое чудо!!!!!Завтра буду делать только круглые как украшение на трюфельный торт!!!5555 И вообще если изменить соотношение ингридиентов получится прекрасная прослойка для торта!!!
милочка 2703
04.04.2009 03:59
Ответить
СОГЛАСНА!!!!! СПАСИБОЧКИ ВСЕМ!!!!!!!!!!!!
нюсик1
04.04.2009 04:54
Ответить
Просто чудесно)) Но мне не хватит терпения на конфетки.Буду лакомиться вашими)))5555!!!
кыш
04.04.2009 05:05
Ответить
Такие аппетитные конфетки! Угостилась бы!
oksana malzew
04.04.2009 05:45
Ответить
5+!!!какя прелесть,я тоже не откажусь от пару штук;)
allaalla
04.04.2009 06:43
Ответить
Как всегда здорово!!! +5
slasti
04.04.2009 07:25
Ответить
Молодчинка! Умничка! 555+++!!!
izumrud
07.04.2009 10:17
Ответить
Милюнь :) ты как всегда умничка!!!:)555555555555+!:)
tykovka
11.04.2009 18:58
Ответить
Вкусняшечки !!! 555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.68669332844618851.096
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели