Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог апельсиновые розочки

Побалуйте себя пирогом апельсиновые розочки из дрожжевого-слоёного теста с начинкой из апельсинового джема и грецких орехов. Нежный и вкусный!

Продукты

дрожжевое-слоёное тесто (можно дрожжевое)
начинка:
апельсиновый джем с корочками
грецкие орехи
для сиропа:
1 апельсин
50 г сахара (у меня с пектином, желирующий)

Пошаговый способ приготовления

Раскатать полосы из теста

Смазать апельсиновым джемом с корочками, добавить орехи

Свернуть рулетом

Нарезать на пенёчки, длиной 5см

Уложить в форму, смазанную маслом

В духовку, на 200 градусов

Когда приготовится - на горячий пирог вылить горячий сироп

Сироп: смешать и сварить сок 1 апельсина + 50 г сахара

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

89 человек оценили

В избранное

95 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12127

Понравилось: 89

Автор: orlana

Создан: 03 апреля 2009, 18:46

Каталоги: Апельсиновый пирог Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

я хотела изначально для начинки перекрутить лимоны с сахаром, но на глаза попался апельсиновый джем с корочками. Можно делать почти любую начинку: творог, ягоды.... На что хватит фантазии Когда пирог полностью остынет и пропитается, он такой вкусный! С апельсиново-карамельной поверхностью

Очень красиво! И не сомневаюсь, что вкусно! Одно озадачивает - низ пирога не подгорит? Джем непосредственно соприкасается с дном формы, и довольно длительное время. Страшновато рискнуть... А оцениваю по высшему баллу!

prostoeva

03 апреля 2009, 19:26

О даааааааааа!!!!!!!!!!!! 555555555555

sister_chaos

03 апреля 2009, 19:38

вот это красота! И как вкусно же!

orlana

03 апреля 2009, 19:43

Для balzam Низ не подгорел, пирог, кстати, печётся довольно быстро, рулетики раскатываются тонко, пропекаются хорошо. Если боитесь - хорошенько смажьте низ маслом, у меня было смазано. Если начинка в сыром виде будет у вас "мокрая", то добавьте пару чайных ложек крахмала.

balzam

03 апреля 2009, 19:48

Спасибо! Соблазн велик - постряпаю!

милочка 2703

03 апреля 2009, 19:53

Так ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! СПАСИБО ЗА ИДЕЮ!!!! Обязательно сделаю что-то такое же!!!!! ВАМ БОЛЬШАЯ ПЯТЬ!!!!!555555555555

варуник

03 апреля 2009, 19:56

На мой возникший вопрос про пригорающий джем уже нашла ответ В остальном-отлично!!

гетьмановна

03 апреля 2009, 21:16

Замечательная вещь!5!