Салат «свекольная икра»»

Фото к рецепту: Салат «свекольная икра»»

Ингредиенты

  • 3 средних свеклы
  • 1 большая луковица
  • 1 помидор
  • 2-3 маленьких маринованных огурчика
  • 3 ст. лож. лимонного сока
  • 4-5 ст. лож оливкового масла
  • 3-4 ч.л. сахара
  • соль перец

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу отварить до готовности, почистить, потереть на крупной терке, добавить лимонный сок и сахар. Перемешать и оставить мариноваться.

Помидор обдать кипятком, снять кожицу и потереть на терке или мелко порезать. Огурцы потереть. Лук мелко нарезать и обжарить на 3 ложках оливкового масла до прозрачности, добавить тертые огурцы, перемешать, далее помидоры. Тушить на средне-сильном огне 2-3 минуты.

Выложить свеклу на сковороду к овощам посолить и поперчить, перемешать и тушить 5 минут .

Убрать с огня, добавить 1-2 ст. лож. оливкового масла, можно ещё на этом этапе добавить лимонный сок по вкусу (если хотите покислее) и перемешать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6413458957167361.061
милочка 2703

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Свекольная икра


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
машенька-84-

Вкусненький,люблю такие салатики.5.

kisochka
03.04.2009 05:37

Мила,спасибо! Очень кстати твой салатик! В холодильнике лежит свекла и я думала, что бы из нее новенькое приготовить. 55555++++++

tanya.08
03.04.2009 05:45

spasiba 5555555++++++++!!!!!!!!

mamylet
03.04.2009 05:58

мне нравится рецепт вам 5

babydiana2004

5+++++.

кыш
03.04.2009 06:15

Вкусный вариант!

ирусик-88

555!!!

salamandraaaa

5 ++++++++++++ !

Okos
03.04.2009 10:57

ДА! срочно надо свеклу оприходовать.

natapit
03.04.2009 11:00

вкусно555!

komarik_120752

555+++

рецепты

Вкусный свекольный салатик!!!555+++

sigma002
03.04.2009 12:28

Знакомо! Вкусно!5555555

drivein2009

ВКУСНО... 5555555555+++++++++++++

liliana68

Очень аппетитно! 5

svetachka

То что нужно Весной! 5

ната777

5. Отличный салатик.

dolli65
03.04.2009 13:47

Новенький из свеклы! Хорошо!5

alexandri

Вкусно и полезно! 555!

olgyshka
03.04.2009 13:57

555+++

irina90-60-90

свеколку уважаю:)5!

sanny55
03.04.2009 14:50

Очень простой салат. Единственный плюс в нем - это куча витаминов. как раз салатик к весне:)5+

марияn

Вкусно!

буба
03.04.2009 15:28

Очень люблю добавлять в салат из отварной свеклы обжаренный лук-получается интересное сочетание.Такого еще не готовила,надо попробовать.Прекрасно подойдет на гарнир.Отлично-5.

милочка 2703

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВСЕМ ВСЕМ ВСЕМ ЗА ДОБРЫЕ СЛОВА И ВНИМАНИЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

nikachka
03.04.2009 17:21

просто кладезь витаминов!!!

kofelka
03.04.2009 18:52

замечательный салатик! 5555+

jelena_73

Новенький!!!!!!!!!!

аглая

Делаю подобное - очень вкусно:)

милочка 2703

СПАСИБО! :):):):):):):):)

sivilla2008

Спасибо за рецепт!!!5555

cus-pus
03.04.2009 23:52

ПЯТЁРОЧКА !!!

иррез

Забираю. Вам 5+

рыжая я

Очень вкусный и полезный салатик! 5555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты