Салат свекольная икра
Приготовьте салат «свекольная икра» с средними свеклами, луком, помидорами и маринованными огурчиками. Добавьте лимонный сок, оливковое масло, сахар, соль и перец.
Пошаговый способ приготовления
Свеклу отварить до готовности, почистить, потереть на крупной терке, добавить лимонный сок и сахар. Перемешать и оставить мариноваться.
Помидор обдать кипятком, снять кожицу и потереть на терке или мелко порезать. Огурцы потереть. Лук мелко нарезать и обжарить на 3 ложках оливкового масла до прозрачности, добавить тертые огурцы, перемешать, далее помидоры. Тушить на средне-сильном огне 2-3 минуты.
Выложить свеклу на сковороду к овощам посолить и поперчить, перемешать и тушить 5 минут .
Убрать с огня, добавить 1-2 ст. лож. оливкового масла, можно ещё на этом этапе добавить лимонный сок по вкусу (если хотите покислее) и перемешать.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
61 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9656
Понравилось: 61
Автор: милочка 2703
Создан: 03 апреля 2009, 05:29
Комментарии
03 апреля 2009, 05:30
03 апреля 2009, 05:37
03 апреля 2009, 05:45
03 апреля 2009, 05:58
03 апреля 2009, 06:04
03 апреля 2009, 06:15
03 апреля 2009, 09:20
03 апреля 2009, 10:32
03 апреля 2009, 10:57
03 апреля 2009, 11:00
03 апреля 2009, 11:19
03 апреля 2009, 11:28
03 апреля 2009, 12:28
03 апреля 2009, 12:31
03 апреля 2009, 13:05
03 апреля 2009, 13:20
03 апреля 2009, 13:22
03 апреля 2009, 13:47
03 апреля 2009, 13:55
03 апреля 2009, 13:57
03 апреля 2009, 14:31
03 апреля 2009, 14:50
03 апреля 2009, 14:53
03 апреля 2009, 15:28
03 апреля 2009, 15:55
03 апреля 2009, 17:21
03 апреля 2009, 18:52
03 апреля 2009, 18:55
03 апреля 2009, 19:08
03 апреля 2009, 20:10
03 апреля 2009, 20:14
03 апреля 2009, 23:52
04 апреля 2009, 01:02
04 апреля 2009, 01:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти