Дори королевский в весёленькой шубке

Фото к рецепту: Дори королевский в весёленькой шубке
Домашняя45 мин.4Не определен
274623143

Ингредиенты

  • дори королевский филе 1 шт.
  • креветки 700 гр.
  • сливки 20% жирности 80 гр.
  • сыр 150 гр.
  • 0,5 лимона
  • 3 веточки укропа
  • приправа для рыбы
  • соль
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Филе рыбы посолить по вкусу, посыпать готовой приправой для рыбы, полить соком половины лимона. Оставить мариноваться на 10-15 минут.

Креветки отварить очистить. Укроп мелко нарезать, сыр потереть на мелкой тёрке.

Выложить рыбу на смазанный растительным маслом противень, сверху по всей поверхности разложить креветки, оставшиеся отложить в сторону.

Пробить в блендере 100 гр. сыра, сливки, укроп и оставшиеся креветки. Полученной смеью залить рыбу.

Выпекать в духовке при 200 градусах 20 минут, затем посыпать оставшимся сыром и подержать ещё 5 минут.

Королевский Дори с весёленькой шубкой готов. Очень нежное мясо рыбы хорошо сочетается со свежим салатом.

Пошаговые фото рецепта

Дори королевский в весёленькой шубке: фото шаг 1
Дори королевский в весёленькой шубке: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ледидиана

Вот не знаю я такой рыбки - но за рецепт 5555+++

natapit
03.04.2009 00:46

классный рецепт и шубка у Дори шикарная!555!

solina
03.04.2009 00:56

Интересная рыбка, вот только где она водится (морская или речная)!? А шубка у неё и правда супер, будем пробовать.5555555555555555555555

oikumene
03.04.2009 01:04

Вкусно выглядит и рецепт чудесный! :)

ya-xont
03.04.2009 01:04

Это морская рыбка, большая такая, и что интересно, почти не пахнет рыбой, но на вкус приятная.

cus-pus
03.04.2009 01:08

ОТЛИЧНО !

liliana68

Очень вкусно! 5

манюша

Не видела ни разу её в продаже. Чем бы заменить? Не подскажете? 5

kapel'ka
03.04.2009 01:14

Дори знаю, а дори королевский чем то отличается? +5

веданта

Давно хочу попробовать такой соус! 5+

skoslik
03.04.2009 01:26

Рыбка - загадочная, но выглядит очень аппетитно. А шуба у нее - королевская.5!

ya-xont
03.04.2009 01:26

Дори королевский и просто Дори это одно и тоже, а такую рыбу, я думаю, можно заменить любой светлой морской рыбой.

mari2020
03.04.2009 01:40

вот,нашла про эту рыбу. Я ее знаю под названием мушт или в Израиле ее называют амнон. Вот что о ней пишется----- По другому Дори называется рыбой Святого Петра (Сен-Пьер, Сан Пьетро), солнечником, Джон Дори, мушт, амнун (Израиль). Я нашла информацию о нескольких видах Дори: королевский Дори, Ори-Дори, обыкновенный Дори, солнечник серебристый, голый солнечник, глубоководный ромбовидный солнечник. Существует поверье, что эта рыба приносит богатство. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: калорийность-90 ккал; белки-20 г; жиры-6 г. Дори пригодна для: тушения, жарки, гриля, фритюрницы, запекания в духовке, для варки и для приготовления в микроволновой печи. За рецепт 5!!!!

неля0503

Да,рецепт на 5-ку! )))

ya-xont
03.04.2009 01:43

Спасибо за информацию, здорово, даже не представляла, что сегодня ела "такую" рыбёху.

рафаэлла

Отличный рецепт! Марина, спасибо за информацию. такая рыба, может ее тогда не есть, жалко))) разводить! ;)

mari2020
03.04.2009 02:00

единственное,что я хочу добавить,это не морская рыба.Это речная,пресноводная.

bart
03.04.2009 02:01

Здорово! Не зря сегодня четверг:) 5+

ya-xont
03.04.2009 02:08

Значит я ошибалась, подумалось, раз нет такого запаха, значит морская, второй раз респект за информацию.

liliana68

А тот солнечник, который у нас продают - морская рыба, во всяком случае так написано на упаковке

gootkaty
03.04.2009 02:17

Просто песня!!!!555555!!!!!

mari2020
03.04.2009 02:24

Написать могут все что угодно,но эти рыбы не водятся в море. Они пресноводные. У них есть еще одно название,английское,которое,мне кажется,знают в России. Это теляпия.

liliana68

Вот солнечник и телапия - это совсем две рыбы разные (у нас), особенно по цене, солнечник во много раз дороже. Зашла на сайт одной фирмы. каоторая рыбой торгует: "Солнечник обитает в восточной части Атлантического океана (от Северного моря до берегов Южной Африки), в Средиземном и изредка Черном морях; очень близкий (или тот же) вид встречается у Южной Австралии".

luba5
03.04.2009 02:35

Вкусная рыбка!55555

рафаэлла

Так это теляпия! Самка этого вида имеет яркую особенность поведения, прекрасно известную зоологам. От всех опасностей и превратностей судьбы она спасает сначала икру, а потом и стайку проклюнувшихся мальков - у себя во рту. При этом она проявляет чудеса самоотверженности и иногда более недели не принимает пищи. Понятно, что эта поразительная особенность не ускользнула от внимания наблюдательных египтян и многократно была воспроизведена в качестве одного из излюбленных сюжетов настенных росписей, орнаментов и мелких декоративных изделий. Нередко самые разные предметы представляют собой натурально воспроизведённый или стилизованный мотив, где хорошо узнаваемые образы тиляпии, расположенные в круге или друг напротив друга, касаются ртом небольшого шарового скопления, в котором легко можно опознать в той или иной степени формализованный образ слипшейся икры.

милочка 2703

ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!!!!!!!!!!!! 55555555

ya-xont
03.04.2009 12:20

Спасибо, девочки, узнала много интересного!

suworowa
03.04.2009 17:11

Из комментариев познала много интересного. Хотелось бы узнать как эта рыбка называется в Германии и поискать где она продаётся. За рецепт 5555

mimi
03.04.2009 19:26

какая чудесная рыбка

sadi 09
05.04.2009 20:43

И сам рецепт и комментарии к нему прибавили знаний. Спасибо.Голосую - 5.

ya-xont
12.07.2009 02:44

Спасибо всем ещё раз!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты