Клецки из мацы в бульоне

Фото к рецепту: Клецки из мацы в бульоне

Ингредиенты

  • Для бульона:
  • куриная гудка с ребрами 300г.
  • морковь 1 шт.
  • луковица 1 шт.
  • соль, перец горошек
  • Для клецок:
  • маца молотая 0,5 чашки
  • вода 1 ст.л.
  • масло растительное 1 ст.л.
  • соль, перец

Пошаговый рецепт приготовления

* сварить куриный бульон на 4 тарелки

* в неглубокой миске взбить венчиком яйца с водой и маслом

* добавить молотую мацу

* все хорошо перемешать, посолить - порерчить и оставить минут на 15 для набухания мацы

* маленькой ложечкой брать мацное тесто и с помощью другой ложечки быстро оускать в кипящий бульон

* когда клецки всплывут и увеличатся в объеме, уменьшить огонь и поварить еще минут 5-7

Блюдо готово. Клецки нежные и вкусные, готовить очень просто и быстро.


5.04.409434456222211.06
kozerog14

Кухня: Литовская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
татьяна777

люблю такие супчики!!!!555555

vicus
12.02.2009 16:21

да, это вкусно, 5+

80985090831

СУПЕР СУПЧИК!!! ПЯТЬ!!!

abale
20.04.2009 23:22

Будем пробовать 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...