Фото к рецепту: Ячменные булочки

Домашняя

90 мин.

20

Не определен

6655

22

44

01 апреля 2009, 06:11

Ингредиенты

  • ячменные хлопья крупного помола– 400 г
  • мука – 2ст
  • теплая вода – 400 мл.
  • оливковое масло – 100 мл.
  • дрожжи сухие – 2 ч.л.
  • мед – 2 ст.л.
  • семечки тыквенные – 10 г
  • семена кунжута – горсть

Пошаговый рецепт приготовления

Технологию приготовления я взяла у кулинара gagusya!

Только добавила некоторые изменения.

Измельчила ячменные хлопья в процессоре заранее.

Теплую воду, мед, соль и масло выливаем в комбайн и перемешиваем.

Затем, дрожжи и муку. Перемешиваем до однородной массы без комочков!

Затем выливаем тесто в миску, добавляем хлопья и снова вымешиваем до однородности.

Ложкой выкладываем тесто порционными частями и мучными руками формируем шарики, но не придавливаем, а формируем аккуратно, сверху кладем семена и оставляем на мин 30-40.за это время разогреваем духовку до 220 градусов С.

Выпекаем 25 минут.

Булочки универсальные, так как их можно кушать и с чаем и с супом))

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Ячменные булочки: фото шаг 1Ячменные булочки: фото шаг 2Ячменные булочки: фото шаг 3Ячменные булочки: фото шаг 4Ячменные булочки: фото шаг 5Ячменные булочки: фото шаг 6Ячменные булочки: фото шаг 7Ячменные булочки: фото шаг 8

Дополнительная информация

Понравился этот рецепт тем, что без яиц и с небольшим кол-вом муки. Как раз, дополнение к моей диете. Такие себе диетические булочки, хоть и с дрожжами. ;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

olamax87
01.04.2009 06:37
Ответить
prelest!5555
кыш
01.04.2009 06:56
Ответить
Очень интересный рецепт!
алёнушка777
01.04.2009 07:13
Ответить
Интересно 5
алёнушка777
01.04.2009 07:14
Ответить
Интересно 5
ирусик-88
01.04.2009 07:22
Ответить
всегда интересно узнать что то новое! 555!!!
sister_chaos
01.04.2009 07:44
Ответить
Очень!
kisochka
01.04.2009 08:58
Ответить
Очень интересный рецепт! А если без дрожжей приготовить? 5!!!!
ната777
01.04.2009 13:10
Ответить
Интересные булочки. Попробую испечь. Спасибо.5.
gfh123gfh123
01.04.2009 13:50
Ответить
Интересно!!555
gagusya
01.04.2009 13:59
Ответить
Очень здорово! :) Молодец! 5!
fanny
01.04.2009 14:41
Ответить
Симпатичные!
irina90-60-90
01.04.2009 14:53
Ответить
ПЯТЬ+++++++:)
bart
01.04.2009 14:57
Ответить
Оригинальные булочки 5+
sama_ja
01.04.2009 16:03
Ответить
kisochka | без дрожжей я когда-то делала нечто подобное, но еще и с сухими фрутками..получалось дубовенькое, но тоже полезно и диетично ;) СПАСИБО ВСЕМ!!!!! :)
jelena_73
01.04.2009 16:38
Ответить
Интереснo!!!!!
v.koenig
01.04.2009 17:19
Ответить
555!:)
cathrene
01.04.2009 17:47
Ответить
как здорово!
mimi
01.04.2009 18:38
Ответить
какие симпатяги!
малурияна1978
01.04.2009 19:39
Ответить
отлично 5555
натаха
01.04.2009 20:45
Ответить
Симпатичный рецепт, симпатичные булочки! :)
Ответить
Красивенькие такие, и вкусные конечно-же. 5+ :)
ewrika2005
02.04.2009 02:41
Ответить
вкусно,555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели