Ячменные булочки

Фото к рецепту: Ячменные булочки
Домашняя90 мин.20Не определен
56452243

Ингредиенты

  • ячменные хлопья крупного помола– 400 г
  • мука – 2ст
  • теплая вода – 400 мл.
  • оливковое масло – 100 мл.
  • дрожжи сухие – 2 ч.л.
  • мед – 2 ст.л.
  • семечки тыквенные – 10 г
  • семена кунжута – горсть

Пошаговый рецепт приготовления

Технологию приготовления я взяла у кулинара gagusya!

Только добавила некоторые изменения.

Измельчила ячменные хлопья в процессоре заранее.

Теплую воду, мед, соль и масло выливаем в комбайн и перемешиваем.

Затем, дрожжи и муку. Перемешиваем до однородной массы без комочков!

Затем выливаем тесто в миску, добавляем хлопья и снова вымешиваем до однородности.

Ложкой выкладываем тесто порционными частями и мучными руками формируем шарики, но не придавливаем, а формируем аккуратно, сверху кладем семена и оставляем на мин 30-40.за это время разогреваем духовку до 220 градусов С.

Выпекаем 25 минут.

Булочки универсальные, так как их можно кушать и с чаем и с супом))

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Ячменные булочки: фото шаг 1
Ячменные булочки: фото шаг 2
Ячменные булочки: фото шаг 3
Ячменные булочки: фото шаг 4
Ячменные булочки: фото шаг 5
Ячменные булочки: фото шаг 6
Ячменные булочки: фото шаг 7
Ячменные булочки: фото шаг 8

Дополнительная информация

Понравился этот рецепт тем, что без яиц и с небольшим кол-вом муки. Как раз, дополнение к моей диете. Такие себе диетические булочки, хоть и с дрожжами. ;)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
olamax87
01.04.2009 06:37

prelest!5555

кыш
01.04.2009 06:56

Очень интересный рецепт!

алёнушка777

Интересно 5

алёнушка777

Интересно 5

ирусик-88

всегда интересно узнать что то новое! 555!!!

sister_chaos

Очень!

kisochka
01.04.2009 08:58

Очень интересный рецепт! А если без дрожжей приготовить? 5!!!!

ната777

Интересные булочки. Попробую испечь. Спасибо.5.

gfh123gfh123

Интересно!!555

gagusya
01.04.2009 13:59

Очень здорово! :) Молодец! 5!

fanny
01.04.2009 14:41

Симпатичные!

irina90-60-90

ПЯТЬ+++++++:)

bart
01.04.2009 14:57

Оригинальные булочки 5+

sama_ja
01.04.2009 16:03

kisochka | без дрожжей я когда-то делала нечто подобное, но еще и с сухими фрутками..получалось дубовенькое, но тоже полезно и диетично ;) СПАСИБО ВСЕМ!!!!! :)

jelena_73

Интереснo!!!!!

v.koenig
01.04.2009 17:19

555!:)

cathrene
01.04.2009 17:47

как здорово!

mimi
01.04.2009 18:38

какие симпатяги!

малурияна1978

отлично 5555

натаха

Симпатичный рецепт, симпатичные булочки! :)

наталия владимировна

Красивенькие такие, и вкусные конечно-же. 5+ :)

ewrika2005

вкусно,555+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты