Простенький постненький соус к мясу
Простенький постненький соус к мясу зимой: помидоры, лук, специи и душистое масло. Идеальный рецепт с лавровым листом и перцами для домашнего угощения!
Продукты
- помидоры 2 части ( зимой можно взять домашний томат) 300 гр
- лук 1 часть 150 г
- соль, сахар,
- 2-3 ст.л. растительного масла ( душистого)
- перцы - красный, чорный, душистый, лавровый лист
Пошаговый способ приготовления
С помидор снять кожыцу, измельчить, зимой я использую томат, который с мякотью не томатный сок. Лук порезать (!)мелько и смешать с помидорной пастой.
Добавить:
перцы- красный, чорный, душистый,
л.лист измельченный,
1 ч.ложку с горкой сахара
0,5 ч.л. соли
2-3 ст.л. растительного масла (душистого).
Можно оставить на ночь, тогда лук промаринуется, а можно кушать сразу, тогда будет острее.
Сохраняй и поделись с друзьями
283 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
31 марта 2009, 22:55
31 марта 2009, 22:55
31 марта 2009, 22:57
31 марта 2009, 23:04
31 марта 2009, 23:22
31 марта 2009, 23:26
31 марта 2009, 23:33
01 апреля 2009, 00:11
04 мая 2009, 21:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти