Овощи фри

Насладитесь овощами фри: черешками листовой свеклы, цуккини и листиками сальвии. Идеальное тесто и растительное масло для жарки!

Овощи фри

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Овощи помыть и нарезать на брусочки, черешки листовой свеклы, что остались неиспользованы для каннелони (из предыдущего рецепта), листики сальвии по нескольку штук окунать в тесто, жидкое ,как на блинчики и жарить в масле до готовности. Выложить на бумажное полотенце для удаления лищнего жира. Подавать с соусом, сметаной.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7906

Понравилось: 38

Создан: 30 марта 2009, 20:49

Комментарии

tati_69_20

30 марта 2009, 20:51

Рецепт ставлю вариантом и не для оценок, сегодня по настроению)))

италина

30 марта 2009, 20:56

Для вашего настроения ВАМ 5+

гетьмановна

30 марта 2009, 20:58

5.мне нравятся такие овощи.

zzzed

30 марта 2009, 21:16

Очень неполезно из-за самой технологии приготовления, но очень вкусно! 5

boela

30 марта 2009, 21:39

а что на 3-ем фото ?

liliana68

30 марта 2009, 21:42

Интересно...А какой вкус имеют листья сальвии?

Nathalya

30 марта 2009, 21:47

интересно, с этой самой сальвией...

barabolka

30 марта 2009, 21:57

вкусненько) 5+

tati_69_20

30 марта 2009, 22:15

На 3-м фото: так проверяют температуру масла для жарки. Деревянной ложкой. Ручку опускают в масло. Если масло достигло нужной температуры, то сама ручка какбы будет жариться. Обычно технологи рекомендуют бросать в масло кусочек хлеба, я всегда делаю этот трюк с ложкой.))) Листья сальвии имеют нежный приятно-пряный вкус.Всегда держу на балконе это растение и еще розмарин.Он имеет более насыщенный вкус и немножечко пахнет хвоей.Совсем чуть-чуть, но к мясу веточку ложу обязательно.

verona20033

30 марта 2009, 22:21

А после этого сытного блюда-твою морковочку и класс))))) Отлично,подняла настроение!!!!

tati_69_20

30 марта 2009, 22:37

после лучше слопать кусок ну оооочень неполезного тортика с масляным кремом! Вот это уже высший пилотаж для сахара в крови, холестерина в венах и кучей килограммов на боках.Неполезно, но чертовски вкусно и плевать на все эти диеты )))!

sama_ja

31 марта 2009, 01:00

сдохни моя печень..... Но как же это наверное вкусно?!?!?! 55555

maj4ik

31 марта 2009, 02:38

интересно! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 669