Булочки с медово-миндальным кремом

Фото к рецепту: Булочки с медово-миндальным кремом

Ингредиенты

  • тесто:
  • 500 гр. муки
  • пачка сухих дрожжей (7г)
  • 120 гр. сахара
  • 1 яйцо
  • ванилин
  • 250 мл. молока
  • 100 гр. масла
  • крем:
  • 120 гр. масла
  • 120 гр. меда
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. ликера амаретто
  • 50 гр. муки
  • 120 гр. миндаля
  • 1/2 ст. изюма
  • 2 ст.л. бренди
  • для глазури:
  • 1 желток
  • 2 ст.л. молока
  • для украшения:
  • сахарные шарики
  • листики миндаля

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТО:

Дрожжи развести в небольшом количестве теплой воды.

Муку просеять, добавить сахар, яйцо, теплое молоко, ванилин и дрожжи.Вымешать.Понемногу добавлять размягченное масло и мешать, пока оно полностью не впитается в тесто.

Переложить в миску посыпанную мукой, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 6 часов.

КРЕМ:

Взбить масло и мед.

Добавить яйца и ликер - снова взбить.

Добавить просеянную муку и миндаль (почищенный и измельченный). Перемешать в однородную массу.

ИЗЮМ обдать кипятком, на полчаса замочить в бренди.

Холодное тесто слегка вымесить, разделить на 4 части. Каждую раскатать до 5мм толщиной, разделить на 4 квадрата стороной примерно 10см.

Квадратики разложить по формочкам (для маффинов), так чтобы концы свешивались. В центр положить по 1 ст.л крема, на него - изюм. Затем сложить квадрат конвертом. Смазать смесью желтка и молока, посыпать сахарными шариками и миндальными листочками.

Оставить на 10-15 минут, чтобы тесто подошло и поднялось до краев формочки.

Печь в разогретой до 200 град. духовке 20-25 минут.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6646390514847731.077
irisecka

Кухня: Домашняя

Количество порций: 16

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
77  человек оценили
Сохранить рецепт
56 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
sweta1
27.03.2009 22:22

мммм,так они с секретом!вкусноооо,5+!

mar33_33
27.03.2009 22:33

Ой, ву-у-сно! :) 5

рыжая я

Какие красатульки! Классные булочки! Спасибо за рецепт, испеку обязательно! отлично! 55555

liliana68

Замечательные булочки! 5!

неля0503

Очень достойно,очень,5!)))

milaniy
27.03.2009 23:14

Булочки-заглядение!5

lorxen1
27.03.2009 23:25

шикарные булочки--5+

pacea
27.03.2009 23:28

Булочки прелесть!555+++!

mellorn
27.03.2009 23:30

Ням-ням!!!! 5

eliada
27.03.2009 23:32

и булочки и кувшинчик с коровкой очень понравились. 5555555

фред
27.03.2009 23:37

Супер! 5

гетьмановна

Замечательные булочки.5

irisecka
27.03.2009 23:54

Спасибо большое, девочки.

irina90-60-90

какие у Вас фотки:) очаровательные и душевные:)а булочки просто ЧУДО:)

siyanie
28.03.2009 00:13

Я в восторге от булочек! 5!!!

ialo
28.03.2009 00:14

Супер!!! просто ЧУДО 5!

makaro
28.03.2009 00:25

Булочки-это слабость всей моей семьи 5

kisochka
28.03.2009 00:45

Ну что тут скажешь... полный рот слюней!!! Очень аппетитно! 5+!

люба-пытка

Вкусно,молодец. 5+ !!!

begi
28.03.2009 01:00

Замечательный рецепт! 5+++++++++!

drivein2009

КЛАСС!!!5555555555555555555555555555555555555+++++++++++++++++++++++++++++++++++

for_ever
28.03.2009 01:35

Вкуснятинки какие!!!!!!!! 55555555

natapit
28.03.2009 02:28

вкуснющие и очень красивые 555!!!

maj4ik
28.03.2009 03:41

прекрасно!!! 5555555

кыш
28.03.2009 05:44

Обалденные булочки!

wolga6
28.03.2009 08:23

здорово! 555

ole444ka
28.03.2009 20:42

Сказочно красиво и вкусно.Какая Вы талантливая!

irisecka
29.03.2009 08:08

СПАСИБО!

аглая

За такие булочки можно многое отдать:)

натаха

Волшебно, очень вкусно!

iren_
02.04.2009 19:12

Аппетитные булочки!Пятёрочка 5.

мама макса

Отличный рецепт, пойду ка и я приготовлю.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты