Пирог с капустой и консервой

Фото к рецепту: Пирог с капустой и консервой

Ингредиенты

  • 0,5 литра молока
  • 1 щепотка соли
  • 2 ст.л. сахара
  • 1-2 яйца
  • 100 гр. маргарина
  • 2 ст.л. растительного масла
  • сухие дрожжи 1 пакетик (11 гр. )
  • мука примерно 1 кг.
  • для начинки:
  • капуста - 1 кочан
  • лук -2 шт.
  • консерва рыбная в масле - 2банки

Пошаговый рецепт приготовления

В большую кастрюлю вылить молоко, немного подогреть (градусов до 40). В теплое молоко добавить все ингредиенты -соль, сахар, яйца, маргарин, растительное масло, дрожжи - все хорошенько перемешать. Добавить постепенно муку. Тесто очень хорошо вымесить. Поставить в теплое место, когда тесто один раз поднимется - аккуратно примять, отставить еще до второго подхода.

Капусту и лук порезать и тушить на очень медленном огне. Добавить соль, перец и тушить до готовности капусты.

Отрезать кусок теста и раскатать скалкой по размеру противня. Выложить тесто на противень, на него разложить тушенную капусту, сверху консерву - кусками (не мелкими). Накрыть тестом, по середине в верхнем слое теста сделать небольшую дырку, смазать взбитым яйцом и отставить пирог минут на 20-30, чтоб тесто немного подошло.

Запечь в духовке до появления румяной корочки.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6396929655216151.060
irina***

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Пирог с рыбой и капустой "уральский"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
елена д.

555!!!

djastina
26.03.2009 17:26

Люблю все с капусточкой. И пирожки и пироги. угостите кусочком? А я вам 5!

bysinka1963

Так вкусный же рецептик бабушка подкинула!!! 55555555

irina90-60-90

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ пирожок:)5!

151uri
26.03.2009 17:31

А можно это чудо назвать кулебякой? 5+++

luba5
26.03.2009 17:31

Люблю такие пироги!5555!!!

натаха

Вкусный пирог!

andge
26.03.2009 17:53

555!!!

Nathalya
26.03.2009 17:59

отличный пирожок!

80985090831

555!!!!

рыжая я

Вкусно! 55555

wolga6
26.03.2009 18:18

вкусненько!555

фред
26.03.2009 19:11

хороший пирог, а я еще и не равнодушна к рыбе! 555 А можно консерву рыбой заменить?

mara
26.03.2009 19:45

какой огромный пирог получается. всем достанется и не просто по кусочку...5

federal
26.03.2009 19:59

какой сочный!

кыш
27.03.2009 06:07

Очень вкусный пирог!

barabolka

ну супер! так просто, и так вкусно!!! 555

martinni
28.03.2009 17:14

Очень понравилось!! 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты