Запеканка из фасоли
Вкусная запеканка из фасоли с красной и белой консервированной фасолью, кабачками, луком и специями. Попробуйте питательное блюдо с ярким вкусом!

Ингредиенты
- фасоль консервированная красная - 400 г
- фасоль консервированная белая - 400 г
- лук репчатый - 100 г
- кабачки - 200 г
- сок томатный - 300 г
- перец красный горький
- зелень
- мука (для теста) - 200 г
- сода - 1/2 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- масло растительное - 50 г
- вода - 6 ст.л.
- смесь трав
Пошаговый рецепт приготовления
Фасоль смешайте с нарезанными тонкими ломтиками луком и кабачками, томатным соком и красным перцем, посолить.
Положите в жаростойкое блюдо и запекайте в заранее разогретой духовке 20 мин.
Для приготовления теста смешайте муку с солью, 2 чайными ложками смеси трав и содой.
Добавьте масло и воду, и аккуратно перемешайте.
Выложите на посыпанную мукой поверхность и слегка вымесите.
Раскатайте тесто толщиной примерно 1 см.
Выемкой вырежьте любые фигурки.
Разложите их поверх запеченных овощей и вновь поставьте блюдо в духовку.
Запекайте 30 мин., пока лепешки не станут твердыми сверху.
Оформите рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень вкусная запеканка!
Трудно словами передать вкус этого блюда, поэтому советую попробовать его всем постящимся!
Но, если Вы не поститесь, то тоже попробуйте, оно того стоит!
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов, исходя из стандартных данных:
Консервированная красная фасоль — 400 г
Энергетическая ценность: примерно 127 ккал на 100 г
Общая: 127 × 4 = 508 ккал
Белки: 8.4 г / 100 г → 33.6 г
Жиры: 0.5 г / 100 г → 2 г
Углеводы: 22.8 г / 100 г → 91.2 гКонсервированная белая фасоль — 400 г
Похожие показатели:
Энергетическая ценность: 127 ккал на 100 г
Общая: 508 ккал
Белки: 8.4 г → 33.6 г
Жиры: 0.5 г → 2 г
Углеводы: 22.8 г → 91.2 гЛук репчатый — 100 г
Энергетическая ценность: около 40 ккал
Белки: 1.1 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 9.3 гКабачки — 200 г
Энергетическая ценность: примерно 20 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 3.1 гТоматный сок — 300 г
Энергетическая ценность: примерно 20 ккал на 100 г
Общая: 60 ккал
Белки: 0.8 г / 100 г → 2.4 г
Жиры: 0.2 г / 100 г → 0.6 г
Углеводы: 4.7 г / 100 г → 14.1 гМука (для теста) — 200 г
Энергетическая ценность: около 364 ккал на 100 г
Общая: 364 × 2 = 728 ккал
Белки: 10 г / 100 г → 20 г
Жиры: 1 г / 100 г → 2 г
Углеводы: 76 г / 100 г → 152 гСода — 0.5 ч.л. (примерно 2 г)
Энергетическая ценность: незначительная, около 0 ккалСоль — 0.25 ч.л. (примерно 1.5 г)
Также незначительная по калорийностиРастительное масло — 50 г
Энергетическая ценность: около 884 ккал на 100 г
Общая: 884 × 0.5 = 442 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 100 г / 100 г × 50 г = 50 г
Углеводы: 0 гВода — 6 ст.л. (около 90 мл)
Калорийность — 0
Итак, суммируем по основным компонентам:
Калории (ккал):
- фасоль красная: 508
- фасоль белая: 508
- лук: 40
- кабачки: 20
- томатный сок: 60
- мука: 728
- масло: 442
- сода и соль — не добавляют калорий
Общий итог:
508 + 508 + 40 + 20 + 60 + 728 + 442 = 2306 ккал
Белки (г):
33.6 + 33.6 + 1.1 + 1 + 2.4 + 20 + 0 + 0 = 91.7 г
Жиры (г):
2 + 2 + 0.1 + 0.3 + 0.6 + 2 + 50 = 57 г
Углеводы (г):
91.2 + 91.2 + 9.3 + 3.1 + 14.1 + 152 + 0 + 0 = 360 г
Итоговые показатели:
Параметр | Количество |
---|---|
Калории (ккал) | ≈ 2306 |
Белки (г) | ≈ 92 |
Жиры (г) | ≈ 57 |
Углеводы (г) | ≈ 360 |
Обратите внимание, что это приблизительные значения, точное содержание зависит от конкретных марок продуктов и методов приготовления.
Если нужно, я могу помочь с разделением на порции или более точной расчетом с учетом метода приготовления.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







