Постные вареники (с вишней)

Фото к рецепту: Постные вареники (с вишней)
ДомашняяНе определен
244874685

Ингредиенты

  • постное тесто для вареников:
  • 1 часть растительного масла (у меня 100 гр)
  • 2 части крутого кипятка (200 гр)
  • мука - сколько возьмет
  • -
  • любая начинка
  • в этот раз вишня (прим 400 гр)

Пошаговый рецепт приготовления

Это универсальное тесто я раньше запекала в духовке в виде штруделей, рулетов и вертут... Но Леночка подала идею насчет вареников - все прекрасно получилось!

Быстро размешиваем кипяток с маслом и добавляем муку.

Сначала вымешиваем в миске, потом на столе, добавляя муки так, чтоб получилась крутое тесто.

Даем отдохнуть 20 мин.

Дальше - как обычно: раскатываем, нарезаем, кладем начинку и лепим. Моя хроническая ошибка: люблю теста меньше, начинки больше; поэтому раскатала один корж слишком тонко и пару штук разварилось :)

В кипятке варятся примерно 5 минут после закипания.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Постные вареники (с вишней): фото шаг 1
Постные вареники (с вишней): фото шаг 2
Постные вареники (с вишней): фото шаг 3
Постные вареники (с вишней): фото шаг 4
Постные вареники (с вишней): фото шаг 5
Постные вареники (с вишней): фото шаг 6
Постные вареники (с вишней): фото шаг 7
Постные вареники (с вишней): фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
85  человек оценили
Сохранить рецепт
65 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ra999
24.03.2009 04:31

НАТАШЕНьКА!!!!!!!! ТЫ ВЕРНУЛАСь!!! И С МОИМ САМЫМ ЛЮБИМЫМ БЛЮДОМ!!!! И выглядят, как из под рук мамы! :-))) Здорово! :-)))) (иzвини, что кричу. Чувства переполняют) :-)

милочка 2703

ВКУСНО ВКУСНО ВКУСНО!!!!55555 Люблю вареники! Обязательно попробую с таким тестом. Вообще, поняла, что многие постные блюда ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! 555

begi
24.03.2009 04:35

Натуля, какие вареники аппетитные!!! Спасибо!5++++++++!

ирусик-88

Варенички любимые с вишнями, самые вкусненькие,тесто понравилось буду лепить!555!!

panama
24.03.2009 04:38

Я оч люблю такие вареники!!! Молодец Наталья 5+++++++++++!

margaleta

Очень люблю со сметанкой! 5!!!

kisochka
24.03.2009 04:49

5!!!!!!!! Очень вкусные вареники! Из детства!!!

nira60
24.03.2009 05:25

Наташа, вареники с вишнями, ну что ты дразнишься! Мне понравилось, как ты их слепила, взяла на вооружение! Аппетитные, если бы я умела чинить компы, я бы сама к тебе приехала, вот бы вареников и перепало!!!!

ruppsieg
24.03.2009 05:37

Натуля,очень аппетитно!Опустив глаза к полу и вытягивая руку вперёд,хотела что-то сказать,но внутренний голос прокричал"молчи,она тебя,уже,поняла,не позорься перед людьми",а я и не позорюсь,я,просто,хочу вареников.

алёнушка777

Наконец то!!! Вернулась Ласточка моя дорогая - да с вишенковыми варениками, я б так постилась!!! 55555

izumrud
24.03.2009 07:52

Наташенька!Очень вкусно!Моя самая любимая начинка!!! 5555555555555555555555555555555555555555+!:)

cофуша

А подсластить вишню? Тесто попробую. 5

irina90-60-90

отличные вареники:)

mar33_33
24.03.2009 09:50

Вку-у-у-усно! Люблю такие! 5

jamiroquai

Обязательно сделаю с таким тестом! 5!

basimba
24.03.2009 11:12

А я и не знала,про такое тесто.Надо попробовать.Спасибо!:)

newbaggi
24.03.2009 11:21

какие варенички!!! 5!

80985090831

555!!

siyanie
24.03.2009 12:06

Вареники да с вишней!!!! 5+!

ozzi
24.03.2009 12:08

вкуснятина!!!! обожаю вареники с вишенками! 555

kuzar
24.03.2009 12:14

Отличные варенники! Поститься очень легко, нужно только очень захотеть!Всем Божьей помощи!

gelsomina

Супер, вчера только думала об этом тесте для вареников, а сегодня уже ответ на вопрос!!!! ПЯТЬ!!!! :-)

Nathalya
24.03.2009 12:29

спасибо!!! желающим можно приезжать на вареники и не искать повода! (насчет подсластить - у нас каждый в своей тарелке по вкусу посыпает сахарком :) )

ильинка

Обязательно попробую такое тесто. Обычно делала без масла, но тоже с использованием кипятка. Интересный рецепт.

bratyury
24.03.2009 13:10

Наташа, буду в Одессе, просто заставлю тебя сделать вареники. Пообещала - держись!

krakazuka

Натуля, варенички супер! Мои любимые-с вишней! Рецепт очень порадовал! Люблю постные блюда!

гетьмановна

Надо же!И я с вишнями лепила на днях.5.

Nathalya
24.03.2009 13:32

:) от обещанного не отказываюсь, спасибо!

slasti
24.03.2009 13:48

555+++

katechka
24.03.2009 15:36

ОБОЖАЮ. Только раньше не думала. что это так просто. 5

машенька-84-

Очень интересно попробовать такое тесто.Как раз сегодня хочу печь булочки с вишней,так ещё и на вареники останетса.Вам 5.

Nathalya
24.03.2009 17:49

спасибо!

avm
24.03.2009 18:16

Первый раз читаю такой рецепт теста!!! Спасибо, обязательно попробую (вишни есть консервированные уже без косточек). 5+++

натаха

Варенички с вишней - это же вкуснотень! Попробую с таким тестом, спасибо! :)

irina-kolyshkova

МММММММММММММММММ...555555555555555555555555555!!!ВАРЕНИЧКИ ДА С ВИШЕНКАМИ!!!

Nathalya
24.03.2009 22:57

спасибо!

Nathalya
25.03.2009 02:17

спасибо!

Nathalya
26.03.2009 03:09

спасибо!

кыш
11.06.2009 06:45

Замечательное тесто! Очень люблю его за пластичность и нежность.:)

Nathalya
11.06.2009 19:59

:) и вам спасибо!

Nathalya
17.01.2010 13:06

вот радость! спасибо и вам!

Nathalya
14.03.2010 18:39

спасибо!

nataliya.u

Вареники с вишней - это что-то!Шедевр!Теста такого раньше не встречала, обязательно попробую!Спасибо))))55555

Nathalya
15.03.2010 19:59

:[O<img src=" />

Ирина

Самое лучшее тесто! Спасибо!!!!!

Nathalya
13.03.2011 01:38

@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6745236349484361.085
Инструменты