Фото к рецепту: Постные вареники (с вишней)

Домашняя

Не определен

25961

46

85

24 марта 2009, 04:22

Ингредиенты

  • постное тесто для вареников:
  • 1 часть растительного масла (у меня 100 гр)
  • 2 части крутого кипятка (200 гр)
  • мука - сколько возьмет
  • -
  • любая начинка
  • в этот раз вишня (прим 400 гр)

Пошаговый рецепт приготовления

Это универсальное тесто я раньше запекала в духовке в виде штруделей, рулетов и вертут... Но Леночка подала идею насчет вареников - все прекрасно получилось!

Быстро размешиваем кипяток с маслом и добавляем муку.

Сначала вымешиваем в миске, потом на столе, добавляя муки так, чтоб получилась крутое тесто.

Даем отдохнуть 20 мин.

Дальше - как обычно: раскатываем, нарезаем, кладем начинку и лепим. Моя хроническая ошибка: люблю теста меньше, начинки больше; поэтому раскатала один корж слишком тонко и пару штук разварилось :)

В кипятке варятся примерно 5 минут после закипания.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Постные вареники (с вишней): фото шаг 1Постные вареники (с вишней): фото шаг 2Постные вареники (с вишней): фото шаг 3Постные вареники (с вишней): фото шаг 4Постные вареники (с вишней): фото шаг 5Постные вареники (с вишней): фото шаг 6Постные вареники (с вишней): фото шаг 7Постные вареники (с вишней): фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ra999
24.03.2009 04:31
Ответить
НАТАШЕНьКА!!!!!!!! ТЫ ВЕРНУЛАСь!!! И С МОИМ САМЫМ ЛЮБИМЫМ БЛЮДОМ!!!! И выглядят, как из под рук мамы! :-))) Здорово! :-)))) (иzвини, что кричу. Чувства переполняют) :-)
милочка 2703
24.03.2009 04:32
Ответить
ВКУСНО ВКУСНО ВКУСНО!!!!55555 Люблю вареники! Обязательно попробую с таким тестом. Вообще, поняла, что многие постные блюда ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! 555
begi
24.03.2009 04:35
Ответить
Натуля, какие вареники аппетитные!!! Спасибо!5++++++++!
ирусик-88
24.03.2009 04:37
Ответить
Варенички любимые с вишнями, самые вкусненькие,тесто понравилось буду лепить!555!!
panama
24.03.2009 04:38
Ответить
Я оч люблю такие вареники!!! Молодец Наталья 5+++++++++++!
margaleta
24.03.2009 04:39
Ответить
Очень люблю со сметанкой! 5!!!
kisochka
24.03.2009 04:49
Ответить
5!!!!!!!! Очень вкусные вареники! Из детства!!!
nira60
24.03.2009 05:25
Ответить
Наташа, вареники с вишнями, ну что ты дразнишься! Мне понравилось, как ты их слепила, взяла на вооружение! Аппетитные, если бы я умела чинить компы, я бы сама к тебе приехала, вот бы вареников и перепало!!!!
ruppsieg
24.03.2009 05:37
Ответить
Натуля,очень аппетитно!Опустив глаза к полу и вытягивая руку вперёд,хотела что-то сказать,но внутренний голос прокричал"молчи,она тебя,уже,поняла,не позорься перед людьми",а я и не позорюсь,я,просто,хочу вареников.
алёнушка777
24.03.2009 06:00
Ответить
Наконец то!!! Вернулась Ласточка моя дорогая - да с вишенковыми варениками, я б так постилась!!! 55555
izumrud
24.03.2009 07:52
Ответить
Наташенька!Очень вкусно!Моя самая любимая начинка!!! 5555555555555555555555555555555555555555+!:)
cофуша
24.03.2009 08:20
Ответить
А подсластить вишню? Тесто попробую. 5
irina90-60-90
24.03.2009 09:28
Ответить
отличные вареники:)
mar33_33
24.03.2009 09:50
Ответить
Вку-у-у-усно! Люблю такие! 5
jamiroquai
24.03.2009 10:37
Ответить
Обязательно сделаю с таким тестом! 5!
basimba
24.03.2009 11:12
Ответить
А я и не знала,про такое тесто.Надо попробовать.Спасибо!:)
newbaggi
24.03.2009 11:21
Ответить
какие варенички!!! 5!
80985090831
24.03.2009 11:38
Ответить
555!!
siyanie
24.03.2009 12:06
Ответить
Вареники да с вишней!!!! 5+!
ozzi
24.03.2009 12:08
Ответить
вкуснятина!!!! обожаю вареники с вишенками! 555
kuzar
24.03.2009 12:14
Ответить
Отличные варенники! Поститься очень легко, нужно только очень захотеть!Всем Божьей помощи!
gelsomina
24.03.2009 12:25
Ответить
Супер, вчера только думала об этом тесте для вареников, а сегодня уже ответ на вопрос!!!! ПЯТЬ!!!! :-)
Nathalya
24.03.2009 12:29
Ответить
спасибо!!! желающим можно приезжать на вареники и не искать повода! (насчет подсластить - у нас каждый в своей тарелке по вкусу посыпает сахарком :) )
ильинка
24.03.2009 12:41
Ответить
Обязательно попробую такое тесто. Обычно делала без масла, но тоже с использованием кипятка. Интересный рецепт.
bratyury
24.03.2009 13:10
Ответить
Наташа, буду в Одессе, просто заставлю тебя сделать вареники. Пообещала - держись!
krakazuka
24.03.2009 13:23
Ответить
Натуля, варенички супер! Мои любимые-с вишней! Рецепт очень порадовал! Люблю постные блюда!
гетьмановна
24.03.2009 13:29
Ответить
Надо же!И я с вишнями лепила на днях.5.
Nathalya
24.03.2009 13:32
Ответить
:) от обещанного не отказываюсь, спасибо!
slasti
24.03.2009 13:48
Ответить
555+++
katechka
24.03.2009 15:36
Ответить
ОБОЖАЮ. Только раньше не думала. что это так просто. 5
машенька-84-
24.03.2009 15:40
Ответить
Очень интересно попробовать такое тесто.Как раз сегодня хочу печь булочки с вишней,так ещё и на вареники останетса.Вам 5.
Nathalya
24.03.2009 17:49
Ответить
спасибо!
avm
24.03.2009 18:16
Ответить
Первый раз читаю такой рецепт теста!!! Спасибо, обязательно попробую (вишни есть консервированные уже без косточек). 5+++
натаха
24.03.2009 19:59
Ответить
Варенички с вишней - это же вкуснотень! Попробую с таким тестом, спасибо! :)
irina-kolyshkova
24.03.2009 21:17
Ответить
МММММММММММММММММ...555555555555555555555555555!!!ВАРЕНИЧКИ ДА С ВИШЕНКАМИ!!!
Nathalya
24.03.2009 22:57
Ответить
спасибо!
Nathalya
25.03.2009 02:17
Ответить
спасибо!
Nathalya
26.03.2009 03:09
Ответить
спасибо!
кыш
11.06.2009 06:45
Ответить
Замечательное тесто! Очень люблю его за пластичность и нежность.:)
Nathalya
11.06.2009 19:59
Ответить
:) и вам спасибо!
Nathalya
17.01.2010 13:06
Ответить
вот радость! спасибо и вам!
Nathalya
14.03.2010 18:39
Ответить
спасибо!
nataliya.u
15.03.2010 00:26
Ответить
Вареники с вишней - это что-то!Шедевр!Теста такого раньше не встречала, обязательно попробую!Спасибо))))55555
Nathalya
15.03.2010 19:59
Ответить
:[O<img src=" />
Ирина
12.03.2011 21:47
Ответить
Самое лучшее тесто! Спасибо!!!!!
Nathalya
13.03.2011 01:38
Ответить
@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6745236349484361.085
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели