Куриные котлетки с цветной капустой и горошком
Куриные котлетки с цветной капустой и горошком: лёгкий рецепт с куриным фаршем, отварной цветной капустой, свежим зеленью и лимоном. Попробуйте!
Продукты
- 750 г куриного фарша
- цветная капуста (ср.размера),отварная,разделённая на соцветия и охлажденная
- 1 фиолетовая луковица,мелко нарезанная
- 2 яйца (я не добавляла, просто забыла)
- 1/2 ст. мелко нарезанной петрушки
- 2-3 листочка шалфея
- панировочные сухари
- сок 1/2 лимона
- 1 литр куриного бульона
- горошек (свежий или мороженный),у меня был консервированный
- 1 небольшая морковь
Пошаговый способ приготовления
Цветную капусту мелко нарезать,смешать с фаршем,яйцами, половиной нарезанного лука, петрушки,пололить и поперчить.
Сформировать красивые круглые котлетки,обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон.
Лук слегка спассировать на сковороде,прибавить листочки шалфея ,мелко нарубленные,налить немного лимонного сока и бульона и слегка подтушить котлетки.
Несколько минут до конца тушения прибавить горошек и тёртую на мелкой трубчатой тёрке морковь.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
22 марта 2009, 22:51
22 марта 2009, 22:51
22 марта 2009, 22:52
22 марта 2009, 23:01
22 марта 2009, 23:06
22 марта 2009, 23:09
22 марта 2009, 23:15
22 марта 2009, 23:31
22 марта 2009, 23:31
22 марта 2009, 23:33
22 марта 2009, 23:53
23 марта 2009, 00:35
23 марта 2009, 02:50
23 марта 2009, 12:11
23 марта 2009, 12:13
23 марта 2009, 15:14
23 марта 2009, 16:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти