Куриные котлетки с цветной капустой и горошком
Куриные котлетки с цветной капустой и горошком: лёгкий рецепт с куриным фаршем, отварной цветной капустой, свежим зеленью и лимоном. Попробуйте!
Продукты
- куриный фарш - 750 г
- цветная капуста - ср.размера, отварная, разделенная на соцветия и охлажденная
- фиолетовая луковица - 1 шт., мелко нарезанная
- яйцо - 2
- петрушка - 1/2 ст., мелко нарезанная
- шалфей - 2–3 листочка
- панировочные сухари
- лимонный сок - 1/2
- куриный бульон - 1 л
- горошек - свежий или мороженный, консервированный
- морковь - 1 небольшая
Пошаговый способ приготовления
Цветную капусту мелко нарезать,смешать с фаршем,яйцами, половиной нарезанного лука, петрушки,пололить и поперчить.
Сформировать красивые круглые котлетки,обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон.
Лук слегка спассировать на сковороде,прибавить листочки шалфея ,мелко нарубленные,налить немного лимонного сока и бульона и слегка подтушить котлетки.
Несколько минут до конца тушения прибавить горошек и тёртую на мелкой трубчатой тёрке морковь.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
22 марта 2009, 22:51
22 марта 2009, 22:51
22 марта 2009, 22:52
22 марта 2009, 23:01
22 марта 2009, 23:06
22 марта 2009, 23:09
22 марта 2009, 23:15
22 марта 2009, 23:31
22 марта 2009, 23:31
22 марта 2009, 23:33
22 марта 2009, 23:53
23 марта 2009, 00:35
23 марта 2009, 02:50
23 марта 2009, 12:11
23 марта 2009, 12:13
23 марта 2009, 15:14
23 марта 2009, 16:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти