Мои сочни (как вариант)

Фото к рецепту: Мои сочни (как вариант)
Домашняя45 мин.9Не определен
5030525

Ингредиенты

  • яйца - 1 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • йогурт - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - 1/3 ч.л. ки
  • масло слив. - 50 г
  • мука - 1 ст.
  • начинка:
  • творог - 100 г
  • белок яичный - 1 шт.
  • сахар - 2 ч.л.
  • мука - 1-2 ч.л.
  • желток для смазывания - 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйцо взбиваем с сахаром. Добавляем йогурт, мягкое слив. масло и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем и засыпаем муку.

Готовое тесто делим на шарики ( у меня 9 штук - не люблю очень большие).

Начинка: творог растираем с сахаром и белком. Если получилось слишком жидко, то можно положить немножко муки, собственно что я и сделала.

Далее из шариков делаем лепешки, с краешка накладываем начинку и накрываем 2 краем. края не защипываем.

Смазываем яичным желтком и отправляем в духовку на 20-30 мин. при 180-200 гр.

Пошаговые фото рецепта

Мои сочни (как вариант): фото шаг 1
Мои сочни (как вариант): фото шаг 2

Дополнительная информация

Получилось достаточно однородно - начинка не выпадает из теста :)Кстати, можно побольше сахара - кому и как больше нравится.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Очень вкусно.5.

salamandraaaa

5 ++++++++++++++++++++++++ !Сочни моя слабость !

luba5
22.03.2009 22:51

Хороши!!!!!!55555555

Лена72

спасибо за рецепт!

bratyury
29.04.2009 16:37

Вот это сочни!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Инструменты