Мои сочни
Приготовьте восхитительные мои сочни с яйцами, сахаром, йогуртом и творожной начинкой. Идеальное сочетание для любого стола!
Продукты
- яйца - 1 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- йогурт - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 1/3 ч.л.
- масло слив. - 50 г
- мука - 1 ст.
- начинка:
- творог - 100 г
- белок яичный - 1 шт.
- сахар - 2 ч.л.
- мука - 1-2 ч.л.
- желток для смазывания - 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
Яйцо взбиваем с сахаром. Добавляем йогурт, мягкое слив. масло и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем и засыпаем муку.
Готовое тесто делим на шарики (у меня 9 штук - не люблю очень большие).
Начинка: творог растираем с сахаром и белком. Если получилось слишком жидко, то можно положить немножко муки, собственно что я и сделала.
Далее из шариков делаем лепешки, с краешка накладываем начинку и накрываем 2 краем. края не защипываем.
Смазываем яичным желтком и отправляем в духовку на 20-30 мин. при 180-200 гр.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
127 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
22 марта 2009, 21:48
22 марта 2009, 22:03
22 марта 2009, 22:51
27 марта 2009, 15:53
29 апреля 2009, 16:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти