Фото к рецепту: Мои сочни (как вариант)

Домашняя

45 мин.

9

Не определен

5402

5

25

22 марта 2009, 21:43

Ингредиенты

  • яйца - 1 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • йогурт - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - 1/3 ч.л. ки
  • масло слив. - 50 г
  • мука - 1 ст.
  • начинка:
  • творог - 100 г
  • белок яичный - 1 шт.
  • сахар - 2 ч.л.
  • мука - 1-2 ч.л.
  • желток для смазывания - 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйцо взбиваем с сахаром. Добавляем йогурт, мягкое слив. масло и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем и засыпаем муку.

Готовое тесто делим на шарики ( у меня 9 штук - не люблю очень большие).

Начинка: творог растираем с сахаром и белком. Если получилось слишком жидко, то можно положить немножко муки, собственно что я и сделала.

Далее из шариков делаем лепешки, с краешка накладываем начинку и накрываем 2 краем. края не защипываем.

Смазываем яичным желтком и отправляем в духовку на 20-30 мин. при 180-200 гр.

Пошаговые фото рецепта

Мои сочни (как вариант): фото шаг 1Мои сочни (как вариант): фото шаг 2

Дополнительная информация

Получилось достаточно однородно - начинка не выпадает из теста :)Кстати, можно побольше сахара - кому и как больше нравится.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
22.03.2009 21:48
Ответить
Очень вкусно.5.
salamandraaaa
22.03.2009 22:03
Ответить
5 ++++++++++++++++++++++++ !Сочни моя слабость !
luba5
22.03.2009 22:51
Ответить
Хороши!!!!!!55555555
Лена72
27.03.2009 15:53
Ответить
спасибо за рецепт!
bratyury
29.04.2009 16:37
Ответить
Вот это сочни!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели