Вход | Регистрация
Суп-пюре из тыквы с лисичками
Ингредиенты
- на 1 л воды:
- 400 гр. тыквы,
- 200 гр. лисичек,
- 1 ст.л. корня петрушки,
- 1 ст.л. корня сельдерея,
- щепотка мускатного ореха,
- 1 ст.л. соуса "worcestershire" (для пикантности),
- соль по-вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
В холодную воду положить лисички, довести до кипения. Воду слить, залить грибы чистой водой и варить 15 мин.
Затем добавить тыкву, посолить, добавить петрушку и сельдерей, варить до готовности.
С помощью дуршлага отцедить бульон. Гущу пюрировать.
Соединить бульон и пюре, добавить мускатный орех и соус, прогреть.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ната777
Ответить22.03.2009 18:53
Ну лисички я вряд ли найду у нас. А с шампиньонами надо попробовать. Взяла в копилку.5.
nikachka
Ответить22.03.2009 19:03
ната777 - я лисички брала исключительно из-за цвета, чтобы с тыквой гармонировали..
lyuka61
Ответить22.03.2009 19:17
Цвет и запах лета)) 555
малурияна1978
Ответить22.03.2009 19:28
вкуснятина 555555
ирусик-88
Ответить22.03.2009 20:14
ууу как это вкусно!555!!!
makakulja
Ответить22.03.2009 20:52
Вкусно и красиво! 
5+++
5+++мила жданова
Ответить22.03.2009 21:27
Мммммм!!!! Какой супчик!!!! 5+
ozzi
Ответить22.03.2009 22:23
отменный супчик!!! 555
maj4ik
Ответить22.03.2009 23:45
отличный! 5
oksana malzew
Ответить23.03.2009 03:42
5+!!!
марияn
Ответить23.03.2009 13:23
Интересный суп!!!
sweta1
Ответить30.03.2009 18:34
ещё как интересный и вкусный!5!
ares55
Ответить28.08.2009 20:15
Сказка!!Просто Сказка!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
