Котлеты из морского языка

Фото к рецепту: Котлеты из морского языка

Ингредиенты

  • фарш:
  • филе морского языка-1 кг.
  • репчатый лук-3-4 шт.
  • свиное сало-100-150 гр.
  • белый хлеб-2-3 кусочка
  • яйцо- 1 шт.
  • соль перец
  • молоко

Пошаговый рецепт приготовления

Хлеб замочить в молоке, дать хорошо размякнуть и отжать от лишнего молока.Филе рыбы,лук, сало и хлеб прокрутить на мясорубке.В фарш добавить яйцо, посолить и поперчить по вкусу.Фарш хорошо вымешать. Жарить котлеты на разогретом растительном масле до готовности. Чтобы фарш не прилипал к рукам при формировании котлеток, я руки смачиваю водой.Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Котлеты получились очень нежные и сочные.

5.04.5991464547107981.040
luba5

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Рыбные котлеты


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kofelka
21.03.2009 18:48

слюнки так и потекли! вкусноооо! 555555+

Inna_2107

Можно вопросик, а для чего нужно сало добавлять?

милочка 2703

вкусноооооо!555

kisochka
21.03.2009 19:02

Сочно!!!!!!!! 5!!!!!!!!!

lyuka61
21.03.2009 19:04

Мммм,пойти что ли поесть чего?такие аппетитные - слов нет))) 5555

fliederra

ОЙ, СОЧНО!!!

kotkot
21.03.2009 19:15

Вкусно.5.

fliederra

ОЙ, СОЧНО!!!

luba5
21.03.2009 19:19

Для inna_2107, сало даёт котлеткам сочность, но совсем не чувствуется в них.

luba5
21.03.2009 19:20

Спасибо всем большое за оценки и озывы!!!!!

mimi
21.03.2009 19:21

обожаю рыбные котлетки!

Inna_2107

я так и думала,5555

inesska
21.03.2009 20:02

Вкусно!обожаю рыбные котлетки

svetik_semizvetik

Красота! 555! Отличные фото! Рыба - это хорошо! (Приготовлю без сала, с добавлением колотого бульонного льда. Будет также сочно.)

verona20033

Очень сочно и вкусно.Я такой рыбный фарш с добавлением сала тоже делаю и леплю пелмени "Дальневосточные" называются.+555555

natapit
21.03.2009 22:02

красавицы!555!

glaros
21.03.2009 22:05

Аппетитные какие!!!

cfddbyj
21.03.2009 22:53

сочные,пышные,румяные + 5!(знаю ! очень вкусно!)

svetlana dark

беру на заметку! спасибо!555

maj4ik
22.03.2009 00:45

очень аппетитно!!! 5+

luba5
22.03.2009 00:46

Спасибо всем за отзывы!!!

ya-xont
22.03.2009 02:20

Моя племянница обажает рыбные котлеты, если бы она увидела хотя бы фото-съела бы вместе с компьютером!

ewrika2005

вкусно,55555555555

машенька-84-

вкуснинькие.5.

кисюля

Аппетитно 5!!

kidlog
22.03.2009 15:55

...и я такие котлетки готовлю с кусочком свежего сала и луком, действительно получаються очень сочными :) 5+++

mamylet
01.06.2009 00:21

сочніе ивкусные 5+5+5+

Лариса

уже сделали,очень вкусно,спасибо


 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты