Яблочно картофельные котлеты эдем
Вкусные яблочно-картофельные котлеты "Эдем" из картошки, антоновки, сливочного масла, яиц и панировочных сухарей. Простой рецепт для семьи!
Продукты
- 1 кг. картошки
- 3 кисло-сладких яблока (у меня антоновка)
- 30 г сливочного масла
- 2 яйца
- 50 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- панировочные сухари
- соль
Пошаговый способ приготовления
Картошку отварить до готовности, размять (или пропустить через мясорубку), добавить масло, перемешать и остудить.
Яблоки очистить от кожицы, удалить семечки и натереть на крупной терке.
Яйца разделить на желтки и белки. Взбить желтки и отдельно, в крепкую пену - белки.
В картошку вводим желтки, перемешать. Затем - муку с разрыхлителем и перемешать. Добавить яблоки - перемешать. И аккуратно белки. Картофельная масса получается воздушная, легкая.
Сформировать котлеты, обвалять в сухарях и обжарить с 2-х сторон.
Выложить на противень и запечь в духовке при 200 градусах 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
20 марта 2009, 02:39
20 марта 2009, 02:39
20 марта 2009, 02:43
20 марта 2009, 02:45
20 марта 2009, 02:55
20 марта 2009, 02:58
20 марта 2009, 02:59
20 марта 2009, 02:59
20 марта 2009, 03:09
20 марта 2009, 03:52
20 марта 2009, 05:20
20 марта 2009, 11:23
20 марта 2009, 11:48
20 марта 2009, 12:11
21 марта 2009, 00:56
21 марта 2009, 02:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти