Варенье

Компот

Соленья и маринады

Голубцы морские

Вкусные голубцы морские с рисом, филе кальмара и креветками, приправленные розмарином, перцем и соевым соусом. Идеальное блюдо для гурманов!

Продукты

веточка розмарина
черный и красный перец
соль
рис
филе кальмара
очищенные креветки
соевый соус
масло сливочное
лук белый
лист сушеных водорослей нори

Пошаговый способ приготовления

Готовим рос: разогреваем масло сливочное на сковороде, далее туда кладем промытый рис и немного обжариваем, добавляем воды (горячей), так чтобы рис был покрыт на 2-3 см. водой.

Туда же добавляем розмарин, соль, перец красный и черный.

Накрывает крышкой и варим на медленном огне, пока вся вода не испарится.

Готовим фарш: креветки обжариваем на сливочном масле, кальмары отвариваем (3-и мин. в кипящей воде) лук мелко рубим и обжариваем на сливочном масле до прозрачного цвета.

Далее все смешиваем и рубим на блендере, до консистенции фарша, добавляем столовую лошаку соевого соуса.

Фарш смешиваем с готовым рисом.

Лист Нури делим на 4-е части.

В каждую кладем приготовленную начинку и сворачиваем конвертиком.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10176

Понравилось: 30

Автор: татишь

Создан: 19 марта 2009, 23:16

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Листья Нури перед тем как сворачивать, нужно смочить водой (я это делала с помощью кисточки) тогда они становятся мягкие.