Полентанокель grießnockerl
Полентанокель - это нежные grießnockerl из мелкой кукурузной муки, с полентой, сливочным маслом, яйцом, солью, перцем и мускатным орехом. Попробуйте!
Продукты
- 100 г мелкой кукурузной муки,полента
- 50 г слив.масла
- 1 яйцо
- соль
- перец
- мускатный орех
Пошаговый способ приготовления
миксером взбиваем мягкое сливочное масло
добавляем сырое яйцо,1 ст.л.воды,100 гр.крупы.
даём массе 10-15 мин. отдохнуть.
Двумя чайными ложками делаем нокель(или одной ложкой на ладони,кому как удобно),и опускаем в слегка кипящую подсоленную воду.(делаем чайными, потому как объём увеличивается в два три раза)
варим 20-25 минут и оставляем дальше настаиваться.
в тарелку наливаем любой бульон,посыпаем зелени и на порцию 2-3 штучки.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
49 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
19 марта 2009, 21:33
19 марта 2009, 21:35
19 марта 2009, 21:37
19 марта 2009, 21:54
19 марта 2009, 22:39
19 марта 2009, 22:47
19 марта 2009, 23:01
19 марта 2009, 23:14
19 марта 2009, 23:34
20 марта 2009, 00:35
20 марта 2009, 01:48
20 марта 2009, 04:41
20 марта 2009, 15:13
20 марта 2009, 15:26
20 марта 2009, 15:28
20 марта 2009, 21:41
23 марта 2009, 05:49
03 апреля 2009, 03:42
03 апреля 2009, 22:46
14 мая 2009, 04:01
29 мая 2009, 03:33
29 мая 2009, 21:43
26 июня 2009, 18:58
26 июня 2009, 19:21
27 июня 2009, 03:12
18 сентября 2009, 16:28
22 сентября 2009, 05:20
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти