Печенье с грецкими орехами и белым шоколадом
Нежное печенье с грецкими орехами и белым шоколадом. Сливочное масло, коричневый сахар и ваниль создают идеальный вкус. Попробуйте наш десерт с орехами!

Ингредиенты
- сливочное масло мягкое 175 г
- коричневый сахар 100 г
- ваниль,
- яйцо,
- мука 200 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль,
- белый шоколад(для выпечки) 150 г
- грецкие орехи изм. 75 г
- а так же:
- белый шоколад 100 г
- грецкие орехи(половинки) 44 шт.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Предлагаю испечь вкусное печенье к чаю.
Смешиваем мягкое слив.масло,сахар,ваниль и яйцо.
Добавим муку с разрыхлителем.
Измельчим орехи и шоколад,добавим в тесто.
Нам понадобятся два противня,покрытых пергаментом.
Разогреваем духовку до 180°.
Лепим колобки из теста и раскладываем на противень,
придавливаем дном чашки ,отправляем в духовку на 10 минут.
Пока печенье остывает,растопим на водяной бане шоколад.
Отсаживаем на каждое печенье по 1/3 ч.л. шоколада,
сверху кладём половинку(или четвертинку) ореха
и оставим застывать .
Приятного чаепития!!!
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов. Для точности возьмем средние значения для каждого продукта.
Ингредиенты и их средние показатели:
1. Масло сливочное мягкое (175 г)- Калории: ~717 ккал на 100 г → 1253 ккал- Белки: 1 г/100 г → 1.75 г- Жиры: 81 г/100 г → 141.75 г- Углеводы: 0.1 г/100 г → 0.175 г
2. Коричневый сахар (100 г)- Калории: ~380 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 98 г
3. Ваниль (100 г, предположим, ванильный экстракт или порошок, очень мало используется, возьмем 1 г)- Калории: ~288 ккал/100 г → 2.88 ккал для 1 г- Белки: 0.1 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 12 г
4. Яйцо (среднее, около 50 г)- Калории: 68 ккал- Белки: 6 г- Жиры: 5 г- Углеводы: 0.6 г
5. Мука пшеничная (200 г)- Калории: ~364 ккал/100 г → 728 ккал- Белки: 10.3 г/100 г → 20.6 г- Жиры: 1 г/100 г → 2 г- Углеводы: 76 г/100 г → 152 г
6. Разрыхлитель (1 ч.л. ≈ 4 г)- Калории: 0-2 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 1 г
7. Соль (по вкусу, пренебрегаем калорийностью)
8. Белый шоколад для выпечки (150 г + 100 г) = 250 г- Калории: ~540 ккал/100 г → 1350 ккал- Белки: 8.9 г/100 г → 22.25 г- Жиры: 31 г/100 г → 77.5 г- Углеводы: 58 г/100 г → 145 г
9. Грецкие орехи измельченные (75 г)- Калории: ~654 ккал/100 г → 490.5 ккал- Белки: 15 г/100 г → 11.25 г- Жиры: 65 г/100 г → 48.75 г- Углеводы: 14 г/100 г → 10.5 г
10. Грецкие орехи (половинки, 44 шт.)- В среднем 1 грецкий орех — около 4-5 г- 44 шт. × 4.5 г ≈ 198 г- Калории: 654 ккал/100 г → 1293 ккал- Белки: 15 г/100 г → 29.7 г- Жиры: 65 г/100 г → 128.7 г- Углеводы: 14 г/100 г → 27.72 г
Итоговые показатели
Калории:
- Масло: 1253 ккал
- Сахар: 380 ккал
- Ваниль: 2.88 ккал
- Яйцо: 68 ккал
- Мука: 728 ккал
- Разрыхлитель: 2 ккал
- Белый шоколад: 1350 ккал
- Грецкие орехи (измельченные): 490.5 ккал
- Грецкие орехи (полосинки): 1293 ккал
Общая калорийность:
= 1253 + 380 + 2.88 + 68 + 728 + 2 + 1350 + 490.5 + 1293 = 5637.38 ккал
БЖУ (на общую массу):
Общая масса всех ингредиентов:- Масло: 175 г- Сахар: 100 г- Ваниль: 1 г- Яйцо: 50 г- Мука: 200 г- Разрыхлитель: 4 г- Белый шоколад: 250 г- Грецкие орехи измельченные: 75 г- Грецкие орехи полоски: 198 г
Общий вес = 175 + 100 + 1 + 50 + 200 + 4 + 250 + 75 + 198 = 1053 г
Итоговые значения по БЖУ:
Параметр | Значение |
---|---|
Белки | 1.75 + 0 + 0.1 + 6 + 20.6 + 0 + 22.25 + 11.25 + 29.7 ≈ 91.65 г |
Жиры | 141.75 + 0 + 0 + 5 + 2 + 0 + 77.5 + 48.75 + 128.7 ≈ 403.4 г |
Углеводы | 0.175 + 98 + 12 + 0.6 + 152 + 1 + 145 + 10.5 + 27.72 ≈ 447.7 г |
Итоговые показатели на 1053 г готового продукта:
- Калории: ~5637 ккал
- Белки: ~92 г
- Жиры: ~403 г
- Углеводы: ~448 г
Если нужно рассчитать на порцию или делить на части, могу помочь дополнительно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



