Печенье с грецкими орехами и белым шоколадом

Нежное печенье с грецкими орехами и белым шоколадом. Сливочное масло, коричневый сахар и ваниль создают идеальный вкус. Попробуйте наш десерт с орехами!

Фото к рецепту: Печенье с грецкими орехами и белым шоколадом

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 5637.0 ккал
Белки: 92.0 г
Жиры: 403.0 г
Углеводы: 448.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю испечь вкусное печенье к чаю.

Смешиваем мягкое слив.масло,сахар,ваниль и яйцо.

Добавим муку с разрыхлителем.

Измельчим орехи и шоколад,добавим в тесто.

Нам понадобятся два противня,покрытых пергаментом.

Разогреваем духовку до 180°.

Лепим колобки из теста и раскладываем на противень,

придавливаем дном чашки ,отправляем в духовку на 10 минут.

Пока печенье остывает,растопим на водяной бане шоколад.

Отсаживаем на каждое печенье по 1/3 ч.л. шоколада,

сверху кладём половинку(или четвертинку) ореха

и оставим застывать .

Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Печенье с грецкими орехами и белым шоколадом: шаг 1
Печенье с грецкими орехами и белым шоколадом: шаг 2
Печенье с грецкими орехами и белым шоколадом: шаг 3
Печенье с грецкими орехами и белым шоколадом: шаг 4
Печенье с грецкими орехами и белым шоколадом: шаг 5
Печенье с грецкими орехами и белым шоколадом: шаг 6
Печенье с грецкими орехами и белым шоколадом: шаг 7
Печенье с грецкими орехами и белым шоколадом: шаг 8

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:40 мин.
  • Порций в рецепте:44
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:8303
  • Понравилось:57
  • Создан:19 марта 2009, 19:57
  • Каталоги:Выпечка Печенье 

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов. Для точности возьмем средние значения для каждого продукта.


Ингредиенты и их средние показатели:

1. Масло сливочное мягкое (175 г)- Калории: ~717 ккал на 100 г → 1253 ккал- Белки: 1 г/100 г → 1.75 г- Жиры: 81 г/100 г → 141.75 г- Углеводы: 0.1 г/100 г → 0.175 г

2. Коричневый сахар (100 г)- Калории: ~380 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 98 г

3. Ваниль (100 г, предположим, ванильный экстракт или порошок, очень мало используется, возьмем 1 г)- Калории: ~288 ккал/100 г → 2.88 ккал для 1 г- Белки: 0.1 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 12 г

4. Яйцо (среднее, около 50 г)- Калории: 68 ккал- Белки: 6 г- Жиры: 5 г- Углеводы: 0.6 г

5. Мука пшеничная (200 г)- Калории: ~364 ккал/100 г → 728 ккал- Белки: 10.3 г/100 г → 20.6 г- Жиры: 1 г/100 г → 2 г- Углеводы: 76 г/100 г → 152 г

6. Разрыхлитель (1 ч.л. ≈ 4 г)- Калории: 0-2 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 1 г

7. Соль (по вкусу, пренебрегаем калорийностью)

8. Белый шоколад для выпечки (150 г + 100 г) = 250 г- Калории: ~540 ккал/100 г → 1350 ккал- Белки: 8.9 г/100 г → 22.25 г- Жиры: 31 г/100 г → 77.5 г- Углеводы: 58 г/100 г → 145 г

9. Грецкие орехи измельченные (75 г)- Калории: ~654 ккал/100 г → 490.5 ккал- Белки: 15 г/100 г → 11.25 г- Жиры: 65 г/100 г → 48.75 г- Углеводы: 14 г/100 г → 10.5 г

10. Грецкие орехи (половинки, 44 шт.)- В среднем 1 грецкий орех — около 4-5 г- 44 шт. × 4.5 г ≈ 198 г- Калории: 654 ккал/100 г → 1293 ккал- Белки: 15 г/100 г → 29.7 г- Жиры: 65 г/100 г → 128.7 г- Углеводы: 14 г/100 г → 27.72 г


Итоговые показатели

Калории:

  • Масло: 1253 ккал
  • Сахар: 380 ккал
  • Ваниль: 2.88 ккал
  • Яйцо: 68 ккал
  • Мука: 728 ккал
  • Разрыхлитель: 2 ккал
  • Белый шоколад: 1350 ккал
  • Грецкие орехи (измельченные): 490.5 ккал
  • Грецкие орехи (полосинки): 1293 ккал

Общая калорийность:
= 1253 + 380 + 2.88 + 68 + 728 + 2 + 1350 + 490.5 + 1293 = 5637.38 ккал


БЖУ (на общую массу):

Общая масса всех ингредиентов:- Масло: 175 г- Сахар: 100 г- Ваниль: 1 г- Яйцо: 50 г- Мука: 200 г- Разрыхлитель: 4 г- Белый шоколад: 250 г- Грецкие орехи измельченные: 75 г- Грецкие орехи полоски: 198 г

Общий вес = 175 + 100 + 1 + 50 + 200 + 4 + 250 + 75 + 198 = 1053 г


Итоговые значения по БЖУ:

ПараметрЗначение
Белки1.75 + 0 + 0.1 + 6 + 20.6 + 0 + 22.25 + 11.25 + 29.7 ≈ 91.65 г
Жиры141.75 + 0 + 0 + 5 + 2 + 0 + 77.5 + 48.75 + 128.7 ≈ 403.4 г
Углеводы0.175 + 98 + 12 + 0.6 + 152 + 1 + 145 + 10.5 + 27.72 ≈ 447.7 г

Итоговые показатели на 1053 г готового продукта:

  • Калории: ~5637 ккал
  • Белки: ~92 г
  • Жиры: ~403 г
  • Углеводы: ~448 г

Если нужно рассчитать на порцию или делить на части, могу помочь дополнительно!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

sanny55
19.03.2009 19:58
Ответить
Да вы просто кадезь кулинарных изысков:). Отлично! 5+++
v.koenig
19.03.2009 20:03
Ответить
Красота :) 5!
rafael
19.03.2009 20:08
Ответить
вкуснотень!свет,но странно...и у меня печенье...с белыми шокочипс...ааа??
гетьмановна
19.03.2009 20:21
Ответить
Мастерица!5!
lorxen1
19.03.2009 20:33
Ответить
вкуснота какая,люблю я белый шоколад--5+++
natapit
19.03.2009 20:34
Ответить
нежное 555!
натаха
19.03.2009 20:55
Ответить
Как вкусно!
marichka2612
19.03.2009 21:11
Ответить
ой,какая вкуснота!так захотелось попробовать!спасибо,что поделилась рецептом.обязательно воспользуюсь.от меня только 5+
Babyfire
19.03.2009 21:28
Ответить
Замечательный рецепт!!! :)
cheburashkin
20.03.2009 00:29
Ответить
Светулькин, очень вкусно! Молодец! 5++++
bart
20.03.2009 00:33
Ответить
Света, как вкусно! 5+
веданта
20.03.2009 12:26
Ответить
хопошие печеньки! 555555
рыжая я
20.03.2009 14:28
Ответить
Чудесное печенье! Большое спасибо за интересный рецепт! Отлично! 55555
nikachka
20.03.2009 17:12
Ответить
Светик, какая же ты молодец!! Такие вкуснятинки!!
mimi
20.03.2009 17:21
Ответить
чудесные печеньки!
svetlana dark
20.03.2009 20:21
Ответить
опять искушение...%)
sweta1
20.03.2009 23:30
Ответить
печенье вкусное,точно,быстро "растаяло".... Спасибо большое всем-всем!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57687603280261.057
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru