Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шоколадные хрусты или хворост

Приготовьте шоколадные хрусты с молоком, кефиром, яйцом и какао! Вкусный десерт с сахарной пудрой, жареный на подсолнечном масле.

Продукты

500 мл.кефира
120 г маргарина(розтопленого)
1 яйцо
100 г сахара
2 ст.л. какао-порошка
0.5 ч.л. соди
мука(сколько возмёт)
сахарная пудра 200 г
подсолнечное масло для жарки

Пошаговый способ приготовления

Соду погасить кефиром додать маргарин,яйцо,сахар,какао и муку,чтоб тесто было мягким но к рукам не приставало.

Взять тесто и розкатать пласт толщиной 5 мм.Можно разделить на 2 части.

Разными формочками для печенья выдавливать фигурки или просто порезать на полоски.

Жарить на среднем огне с двух сторон,хорошо надуваютса.

Обвалять в сахарной пудре.

Всем приятного апетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

60 человек оценили

В избранное

50 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14530

Понравилось: 60

Автор: машенька-84-

Создан: 19 марта 2009, 16:15

Каталоги: Выпечка Печенье Печенье хворост

Дополнительная информация

Получаютса очень вкусные хрустящие штучки.Уходят на ура.У нас их очень любят,поетому делаю часто.Тут решила поексперементировать,додала какао и изменила форму. Когда будете жарить,то попробуйте,должны быть хрустящие.Если нет,то значит мало прожарились.На белых хорошо видно,румяные значит час переворачивать.С шоколадными немного посложнее.

Я искала этот рецепт много лет. Когда-то, еще учась в школе, такие штуковины научила делать подруга моей сестры. И хотя сестра с подругой до сих пор общаются, но узнать рецепт не представлялось возможным -безвозвратно был утерян. Назывался этот рецепт у нас тогда "Мышки". И было это безумно вкусно. Я забираю рецепт, обрадую им и сестру, и маму. Она тоже помнит, как мы этих "Мышек" делали и поедали! Спасибо, спасибо!

машенька-84-

19 марта 2009, 16:34

Рада что вам помогла,они действительно безумно вкусны.Наздоровье!!!

машенька-84-

19 марта 2009, 16:36

Извиняюсь,или "Наздоровья!!!"

glaros

19 марта 2009, 16:37

Вкусно-то как!!!

lorxen1

19 марта 2009, 17:03

здорово--5+