Ингредиенты

  • 500 мл.кефира
  • 120 гр. маргарина(розтопленого)
  • 1 яйцо
  • 100 гр. сахара
  • 2 ст.л. какао-порошка
  • 0.5 ч.л. соди
  • мука(сколько возмёт)
  • сахарная пудра 200 гр.
  • подсолнечное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Соду погасить кефиром додать маргарин,яйцо,сахар,какао и муку,чтоб тесто было мягким но к рукам не приставало.

Взять тесто и розкатать пласт толщиной 5 мм.Можно разделить на 2 части.

Разными формочками для печенья выдавливать фигурки или просто порезать на полоски.

Жарить на среднем огне с двух сторон,хорошо надуваютса.

Обвалять в сахарной пудре.

Всем приятного апетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Шоколадные хрусты или хворост: фото шаг 1Шоколадные хрусты или хворост: фото шаг 2Шоколадные хрусты или хворост: фото шаг 3Шоколадные хрусты или хворост: фото шаг 4Шоколадные хрусты или хворост: фото шаг 5Шоколадные хрусты или хворост: фото шаг 6

Дополнительная информация

Получаютса очень вкусные хрустящие штучки.Уходят на ура.У нас их очень любят,поетому делаю часто.Тут решила поексперементировать,додала какао и изменила форму. Когда будете жарить,то попробуйте,должны быть хрустящие.Если нет,то значит мало прожарились.На белых хорошо видно,румяные значит час переворачивать.С шоколадными немного посложнее.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

доня
19.03.2009 16:24
Ответить
Ой, 5 конечно!
ильинка
19.03.2009 16:31
Ответить
Я искала этот рецепт много лет. Когда-то, еще учась в школе, такие штуковины научила делать подруга моей сестры. И хотя сестра с подругой до сих пор общаются, но узнать рецепт не представлялось возможным -безвозвратно был утерян. Назывался этот рецепт у нас тогда "Мышки". И было это безумно вкусно. Я забираю рецепт, обрадую им и сестру, и маму. Она тоже помнит, как мы этих "Мышек" делали и поедали! Спасибо, спасибо!
машенька-84-
19.03.2009 16:34
Ответить
Рада что вам помогла,они действительно безумно вкусны.Наздоровье!!!
машенька-84-
19.03.2009 16:36
Ответить
Извиняюсь,или "Наздоровья!!!"
glaros
19.03.2009 16:37
Ответить
Вкусно-то как!!!
lorxen1
19.03.2009 17:03
Ответить
здорово--5+
ирусик-88
19.03.2009 17:14
Ответить
очень понравился рецепт!попробую!55555!!
margaleta
19.03.2009 17:22
Ответить
5!!! Хорошая вкуснятина!
terry-68
19.03.2009 17:34
Ответить
У меня такое очень любят,спасибо,забрала!555!
vicus
19.03.2009 17:36
Ответить
С какаом трудно определить- готовы ли, но опыт поможет не испортить такую вкусную сладость :) 5+
ialo
19.03.2009 17:53
Ответить
спасибо за идею!5+
Inna_2107
19.03.2009 17:54
Ответить
спасибо за рецепт
натаха
19.03.2009 18:30
Ответить
Веселенький хворост!
salamandraaaa
19.03.2009 19:13
Ответить
5 ++++++++++++++++++ !
barabolka
19.03.2009 21:41
Ответить
ммм... скоро буду иметь большущую коллекцию хрустикоф:) я их абажаю! спс) 555
makakulja
20.03.2009 14:59
Ответить
ЗдОровские! :) 5+++
terry-68
01.04.2009 03:19
Ответить
Отчёт-сегодня пожарила-очень-очень вкусно!Ещё раз спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели