Шоколадные хрусты или хворост

Ингредиенты

500 мл.кефира
120 гр. маргарина(розтопленого)
1 яйцо
100 гр. сахара
2 ст.л. какао-порошка

0.5 ч.л. соди
мука(сколько возмёт)
сахарная пудра 200 гр.
подсолнечное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Соду погасить кефиром додать маргарин,яйцо,сахар,какао и муку,чтоб тесто было мягким но к рукам не приставало.

Взять тесто и розкатать пласт толщиной 5 мм.Можно разделить на 2 части.

Разными формочками для печенья выдавливать фигурки или просто порезать на полоски.

Жарить на среднем огне с двух сторон,хорошо надуваютса.

Обвалять в сахарной пудре.

Всем приятного апетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получаютса очень вкусные хрустящие штучки.Уходят на ура.У нас их очень любят,поетому делаю часто.Тут решила поексперементировать,додала какао и изменила форму. Когда будете жарить,то попробуйте,должны быть хрустящие.Если нет,то значит мало прожарились.На белых хорошо видно,румяные значит час переворачивать.С шоколадными немного посложнее.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
60 человек оценили

Сохранить рецепт
50 человек сохранили

Я искала этот рецепт много лет. Когда-то, еще учась в школе, такие штуковины научила делать подруга моей сестры. И хотя сестра с подругой до сих пор общаются, но узнать рецепт не представлялось возможным -безвозвратно был утерян. Назывался этот рецепт у нас тогда "Мышки". И было это безумно вкусно. Я забираю рецепт, обрадую им и сестру, и маму. Она тоже помнит, как мы этих "Мышек" делали и поедали! Спасибо, спасибо!

машенька-84-

19.03.2009 16:34

Шоколадные хрусты или хворост

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии