Ингредиенты

  • грибы - 500 гр
  • кабачки - 4 шт. (средние)
  • картофель - 3 шт
  • лук - 1 шт
  • морковь - 1 шт
  • вода - 2,5 литра
  • петрушка,укроп,зeленый лук
  • сок 1 лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Порезать грибы на 4 части.Кртошку я тоже нарезала четвертинками(пластинками),а кабачки нашинковать тонкой соломкой - лапшой.Ну и морковка на самой мелкой терке.И лук помельче.

В небольшом количестве масла,прямо в кастрюле,притушить грибы,до выделения сока.Добавить лук и морковь.Потушить до полуготовности.

Добавить кабачки и опять же тушить 5-7 мин.

Залить все это дело кипятком,засыпать картошку и варить до её (картошки) готовности.Можно приправить заравкой для супов(типа вегетта)

Засыпать большим количеством свежей зелени - петрушка,укроп,заленый лук.Влить сок 1 лимона.

Готово!

Пошаговые фото рецепта

Суп грибной с кабачками: фото шаг 1Суп грибной с кабачками: фото шаг 2Суп грибной с кабачками: фото шаг 3Суп грибной с кабачками: фото шаг 4Суп грибной с кабачками: фото шаг 5

Дополнительная информация

Получился отличный суп,но на мой взгляд немного пресноватый,поэтому прямо в тарелке приправляли острым соусом(см.в моих рецептах) и горчицей.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

колибря
19.03.2009 14:43
Ответить
Вкусно!Забираю и жду сезона кабачков!5555
bratyury
19.03.2009 14:57
Ответить
Соус, помнится, был знатный, сюда он отлично подойдёт.
ната777
19.03.2009 14:57
Ответить
Отличный рецепт.5.
варуник
19.03.2009 15:08
Ответить
Люблю такие супы!Добавляла плавленный сырок
lorxen1
19.03.2009 15:08
Ответить
как вкусно-5+
wolga6
19.03.2009 15:10
Ответить
555 Отлично!
katrussya
19.03.2009 15:29
Ответить
5! Козырный супчик!
sama_ja
19.03.2009 15:47
Ответить
вкуснота!!5555
Inna_2107
19.03.2009 16:00
Ответить
классный суп 555
fanny
19.03.2009 18:32
Ответить
Симпатичный супчик!
maj4ik
19.03.2009 23:02
Ответить
очень! 5
vizia
21.03.2009 00:09
Ответить
Да, я тоже плавленный сырок добавляю, 555
nikachka
26.05.2009 15:27
Ответить
очень нежненький и витаминный супчик!!
marishka57
15.03.2011 15:09
Ответить
*BRAVO* а у меня есть и кабачок и грибы !ушла готовить!555
marishka57
15.03.2011 16:29
Ответить
@}--}--спешу сообщить тем кто еще не отведал этот супчик !вкус обалденный море новых приятных вкусовых ощущений!*THUMBS UP*
sabisha
30.06.2011 20:13
Ответить
Suuuuuuuper!!!!!55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели