Рулетики из салата с сыром и орехами

Ингредиенты

  • листья зелёного салата 10 шт.
  • сыр с голубой плесенью 100 гр.
  • густая сметана (25%) 100 гр.
  • орехи грецкие очищенные 50 гр.
  • желатин 2 гр.
  • зелёный лук 1 перо
  • перец чёрный молотый

Пошаговый рецепт приготовления

Грецкие орехи мелко порубить, смешать их с размятым сыром и сметаной, порерчить по вкусу. Если вам покажется недостаточно соли, можете посолить.

Мелко порежте лук и добавьте к общей массе.

Желатин замочите в холодной кипячёной воде на 40 минут, затем рапустите его на слабом огне и перемешайте с сырной массой до кремообразной консистенциии.

10 листьев салата вымойте, обсушите и намажте полученной массой, сверните рулетиком и выдержите в холодильнике 3 часа.

При подаче я разрезала рулетики на 2 части.

Пошаговые фото рецепта

Рулетики из салата с сыром и орехами: фото шаг 1Рулетики из салата с сыром и орехами: фото шаг 2Рулетики из салата с сыром и орехами: фото шаг 3Рулетики из салата с сыром и орехами: фото шаг 4

Дополнительная информация

Листья салата можно заменить на листья шпината. Вкус у этих рулетиков необыкновенно благородный!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

oikumene
19.03.2009 11:45
Ответить
О! Это мужу понравится, спасибо за рецепт! :)
rafael
19.03.2009 11:46
Ответить
по -весеннему!555
passion1963
19.03.2009 11:47
Ответить
С благородным сыром и закуска очень благородная! 5!
selenav
19.03.2009 11:53
Ответить
попробуем)))
ozzi
19.03.2009 11:54
Ответить
вкусненько! 555
wolga6
19.03.2009 12:26
Ответить
Леночка, рулетики - сама свежесть! 555
ya-xont
19.03.2009 12:42
Ответить
Спасибо, очень рада, что вам нравятся!
ильинка
19.03.2009 12:52
Ответить
Отлично! Я обязательно воспользуюсь рецептом!
fialka1
19.03.2009 12:57
Ответить
ммм как вкусно,попробую:)
tatianowna
19.03.2009 13:04
Ответить
Отличные рулетики! Как-то я тоже до таких додумалась, вкусно!!!
ююю
19.03.2009 14:08
Ответить
Очень свеженькая закусочка! 5
luba5
19.03.2009 14:12
Ответить
Вкусно!555!;)
oracle
19.03.2009 15:26
Ответить
Очень вкусненькая закусочка, и очень люблю голубой сыр! +555 надо попробовать!
cheburashkin
19.03.2009 16:20
Ответить
Очень вкусно! 5++++
люба-пытка
19.03.2009 20:10
Ответить
Умничка, вкусно. 5+
natapit
19.03.2009 23:25
Ответить
весенний.свежий.красивый и вкусный!!!5+++
ya-xont
20.03.2009 00:23
Ответить
Спасибо!
mimi
20.03.2009 17:15
Ответить
пикантно!
siyanie
20.03.2009 22:12
Ответить
Изысканно! 5!!!
Ответить
необычно!
svet-ka
23.05.2009 03:18
Ответить
Красота,замечательная закуска. +555
ya-xont
30.05.2009 02:33
Ответить
Спасибо всем!!!
irina-kolyshkova
12.11.2011 17:37
Ответить
МММ,славные рулетики!!!*BRAVO*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели