Рисовая запеканка с куриной печенкой от natalijabel

Насладитесь рисовой запеканкой с куриной печенкой, луком, яйцом, сметаной и зеленью. Вкусное и сытное блюдо для всей семьи!

Фото к рецепту: Рисовая запеканка с куриной печенкой

Ингредиенты

Пищевая ценность

Белки: 154.5 г**
Жиры: 95.2 г**
Углеводы: 104.5 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Рис отворить, посолить.

Печень порезать, лук порезать полу кольцами и всё обжарить .

Смешать сметану, майонез и яйцо, добавить зелень.

В емкость для выпекания выкладываем рис толщиной около 4 см., сверху куриную печень и заливаем нашей смесью. Ставим в духовку на 20 мин., 200 градусов.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рисовая запеканка с куриной печенкой: шаг 1

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) по указанным продуктам. Все показатели основаны на усреднённых данных.


Ингредиенты:

  • 1,5 ст. риса (~270 г)
  • 800 г куриной печени
  • 2 шт. крупного лука (~200 г)
  • 1 яйцо (сырое) — 50 г
  • 4 ст.л. сметаны (~60 г)
  • 4 ст.л. майонеза (~60 г)
  • зелень — примерно 10 г (приблизительно чуть-чуть, значения пренебрежимо малы для калорий)

Расчет по продуктам:

1. Рис (1,5 ст.)

  • Вес: ~270 г
  • Калории: 130 ккал на 100 г → 270 г × 1.3 = 351 ккал
  • Белки: 2.7 г на 100 г → 270 г × 0.027 = 7.3 г
  • Жиры: 0.3 г на 100 г → 270 г × 0.003 = 0.8 г
  • Углеводы: 28 г на 100 г → 270 г × 0.28 = 75.6 г

2. Куриная печень (800 г)

  • Калории: 120 ккал на 100 г → 800 г × 1.2 = 960 ккал
  • Белки: 17 г на 100 г → 800 г × 0.17 = 136 г
  • Жиры: 4 г на 100 г → 800 г × 0.04 = 32 г
  • Углеводы: 1 г на 100 г → 800 г × 0.01 = 8 г

3. Лук репчатый (2 шт., примерно 200 г)

  • Калории: 40 ккал на 100 г → 200 г × 0.4 = 80 ккал
  • Белки: 1.2 г на 100 г → 200 г × 0.012 = 2.4 г
  • Жиры: 0.1 г на 100 г → 200 г × 0.001 = 0.2 г
  • Углеводы: 9 г на 100 г → 200 г × 0.09 = 18 г

4. Яйцо (50 г)

  • Калории: 155 ккал на 100 г → 50 г × 1.55 = 78 ккал
  • Белки: 13 г на 100 г → 50 г × 0.13 = 6.5 г
  • Жиры: 11 г на 100 г → 50 г × 0.11 = 5.5 г
  • Углеводы: 1 г на 100 г → 50 г × 0.01 = 0.5 г

5. Сметана (4 ст.л., 60 г)

  • Калории: 140 ккал на 100 г → 60 г × 1.4 = 84 ккал
  • Белки: 2.8 г на 100 г → 60 г × 0.028 = 1.68 г
  • Жиры: 20 г на 100 г → 60 г × 0.2 = 12 г
  • Углеводы: 3 г на 100 г → 60 г × 0.03 = 1.8 г

6. Майонез (4 ст.л., 60 г)

  • Калории: 680 ккал на 100 г → 60 г × 6.8 = 408 ккал
  • Белки: 1 г на 100 г → 60 г × 0.01 = 0.6 г
  • Жиры: 75 г на 100 г → 60 г × 0.75 = 45 г
  • Углеводы: 1 г на 100 г → 60 г × 0.01 = 0.6 г

Итоговая сумма:

ПараметрЗначение
Калории, ккал351 + 960 + 80 + 78 + 84 + 408 = 1961 ккал
Белки, г7.3 + 136 + 2.4 + 6.5 + 1.68 + 0.6 = 154.5 г
Жиры, г0.8 + 32 + 0.2 + 5.5 + 12 + 45 = 95.2 г
Углеводы, г75.6 + 8 + 18 + 0.5 + 1.8 + 0.6 = 104.5 г

Итог:

Общая калорийность: примерно 1961 ккал
Белки: около 154.5 г
Жиры: около 95.2 г
Углеводы: около 104.5 г

Это примерная оценка, точные значения могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их размеров.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

cheburashkin
19.03.2009 01:28
Ответить
Вкусно! 5++++
zmija
19.03.2009 02:11
Ответить
должно быть вкусно! 555
80985090831
19.03.2009 02:47
Ответить
555!!!
barabolka
28.03.2009 22:57
Ответить
вкуснятина! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.49437084626574551.023
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru