Квашеная капуста тушеная со свеклой
Попробуйте тушеную квашеную капусту со свеклой и морковью по-корейски. Восхитительное сочетание любимых ингредиентов с соевым соусом и чесноком!
Продукты
- вареная свекла - половинка среднего размера
- капуста - 1 ст.
- морковь - 3 ст.л.
- луковица - 1
- чеснок - 2 зубочка
- соевый соус - 1 ст.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Луковицу мелко нарезать, поджарить на растительном масле до легкого зарумянивания.
Добавить мелко нарезанный чеснок и морковь по-корейски (можно просто морковь натертую на терке для моркови по-корейски) - прожарить все вместе пару минут.
Добавить капусту (если капуста кисловатая - промыть и добавить немного сахара), соевый соус, стакан воды и тушить под крышкой минут 20-25.
Затем добавить натертую свеклу и тушить до полного испарения жидкости и размягчения капусты - еще 20-25 минут.
Подавать блюдо охлажденным.
Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12834
Понравилось: 56
Рейтинг: 4.84 / 5 (оценок: 19)
Автор: nata196277
Создан: 17 марта 2009, 22:34
Дополнительная информация
Комментарии
17 марта 2009, 23:23
17 марта 2009, 23:24
17 марта 2009, 23:44
17 марта 2009, 23:48
18 марта 2009, 23:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти