Куриные желудочки с тушеной капустой

Ингредиенты

  • куриные желудочки (пупки) очищенные - 500 г
  • капуста белокочанная - 1,5 кг
  • репчатый лук - 2 головки
  • салатный перец (паприка) - 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные желудки нарезаем на небольшиен кусочки. Выкладываем в казан (кастрюлю), добавляем растительное масло и тушим на среднем огне 25 минут, периодически помешивая деревянной лопаткой.

Затем нарезаем лук полукольцами, чеснок - кружочками, паприку и капусту - квадратиками.

Затем к готовым желудкам добавляем лук, чеснок, перец и куркуму. Немного прибавляем огонь и обжариваем 5-7 минут. Затем добавляем капусту в казан, солим, хорошо перемешиваем, добавляем 1 стакан воды, и тушим под крышкой, на сильном огне ещё 20-25 минут. Несколько раз перемешиваем.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриные желудочки с тушеной капустой: шаг 1Куриные желудочки с тушеной капустой: шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

колибря
17.03.2009 21:51
Ответить
Забрала,как раз всё есть!5
bratyury
17.03.2009 21:57
Ответить
А шафрана зачем так много? Что он даёт?
makakulja
17.03.2009 22:36
Ответить
Кать, шафран у тебя, наверное, куркума? На пачке должно быть написано... :) 5+++
mimi
17.03.2009 22:39
Ответить
вкуснотень!
katerinka.kz
17.03.2009 22:51
Ответить
Да именно куркума, а даёт она цвет...
sweta1
17.03.2009 22:56
Ответить
класс!!!аппетитно,5!
makaro
17.03.2009 23:12
Ответить
Все гениальное просто 5
тётя маша
17.03.2009 23:31
Ответить
Подумала что хозяйка рецепта страшная богачка, 3 чайные ложки шафрана в простое блюдо! Успокоилась при обьяснении. Хорошая похлёбка такая, наваристая и душистая.
maj4ik
18.03.2009 00:23
Ответить
отлично!!!555+
кыш
18.03.2009 00:46
Ответить
Вкусно!
zev
18.03.2009 00:55
Ответить
Одобрям-с! 5+
bart
18.03.2009 01:17
Ответить
Катюш,вкусно-то как! 5+
lushka-dushka
18.03.2009 05:24
Ответить
КАТЮША!!!Веусняшка. 55555555555:)
ажар
18.03.2009 08:30
Ответить
Аппетитно! 5+
марияn
18.03.2009 11:24
Ответить
Как вкусно и просто!
машенька-84-
18.03.2009 13:15
Ответить
вкусно,люблю такое.5.
аглая
19.03.2009 12:05
Ответить
Обожаю желудочки:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели