Вход | Регистрация
Пирог грибной с ветчиной и сыром
Ингредиенты
- 1. слоеное дрожжевое тесто
- 2. 500 гр. ветчины
- 3. 700 гр. грибов шампиньонов
- 4. 500 гр. сыра
Пошаговый рецепт приготовления
1. мелко порезать ветчину(я измельчала все в блендере) и смешать ее с 3 ст. ложками сметани и с 3 стю ложками майонеза
2. порезать грибы и обжарить их на сливочном масле с порезаным зубчиком чеснока.
3. натереть сыр.
4. чуть-чуть раскатать пласт теста и вылажить его в форму для запекания, выстеланную жароустойчивой бумагой и обмазанную маслом.
5. на тесто - ветчина, затем грыбы, сыр, и снова тесто, потом опять ветчина!
6. все это накрыть фальгой и в духовку на 35 мин.
7. потом достать пирог, снять фальгу и засыпать сыром и еще на 10 мин. все!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
чтобы удачно снять бумагу с пирога, нужно ее очень тщательно обрабатывать маслом перед выпеканием!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
maracuja
Ответить17.03.2009 17:38
Просто великолепно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Steblik
Ответить21.03.2009 17:42
великолепно!!!
kulinar007
Ответить05.04.2009 19:07
есть захотел 
иду на кухню
иду на кухнюvicus
Ответить07.05.2009 00:59
Хороший ужин!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Соусы для шашлыков: просто, быстро и оригинальноЧай и лимон: 5 небанальных и простых маринадовМанка: секреты, рецепты, подводные камниВыход еды на орбитуКакие продукты употреблять при стрессе и повышенной тревожности?Романтический ужин дома: оригинальные идеи и легкие рецепты
Новые рецепты
Книга недели
