Пирог грибной с ветчиной и сыром
Вкусный грибной пирог с ветчиной и сыром из слоеного дрожжевого теста. Нежная начинка с шампиньонами, ветчиной, сыром, чесноком и майонезом.
Продукты
- 1. слоеное дрожжевое тесто
- 2. 500 г ветчины
- 3. 700 г грибов шампиньонов
- 4. 500 г сыра
- 5. майонез
- 6. сметана
- 7. 1 зубчик чеснока
Пошаговый способ приготовления
1. мелко порезать ветчину(я измельчала все в блендере) и смешать ее с 3 ст. ложками сметани и с 3 стю ложками майонеза
2. порезать грибы и обжарить их на сливочном масле с порезаным зубчиком чеснока.
3. натереть сыр.
4. чуть-чуть раскатать пласт теста и вылажить его в форму для запекания, выстеланную жароустойчивой бумагой и обмазанную маслом.
5. на тесто - ветчина, затем грыбы, сыр, и снова тесто, потом опять ветчина!
6. все это накрыть фальгой и в духовку на 35 мин.
7. потом достать пирог, снять фальгу и засыпать сыром и еще на 10 мин. все!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
272 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
17 марта 2009, 17:38
21 марта 2009, 17:42
05 апреля 2009, 19:07
07 мая 2009, 00:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти