Пирог грибной с ветчиной и сыром

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ по указанным продуктам. Обратите внимание, что точные значения могут варьироваться в зависимости от конкретных брендов и способа приготовления.

1. Слоеное дрожжевое тесто (на 100 г)

• Калории (К): ~290 ккал
• Белки (Б): ~8 г
• Жиры (Ж): ~10 г
• Углеводы (У): ~45 г

(Для 1 кг теста — примерно 2900 ккал, 80 г белков, 100 г жиров, 450 г углеводов)

2. Ветчина — 500 г

• Калории: 120 ккал / 100 г → 600 ккал
• Белки: 20 г / 100 г → 100 г
• Жиры: 5 г / 100 г → 25 г
• Углеводы: 1-2 г / 100 г → 5 г

ИТОГО:
Калории: 600 ккал
Белки: 100 г
Жиры: 25 г
Углеводы: 5 г

3. Грибы шампиньоны — 700 г

• Калории: 22 ккал / 100 г → 154 ккал
  
• Белки: 3 г / 100 г → 21 г
  
• Жиры: 0.3 г / 100 г → 2.1 г
  
• Углеводы: 3 г / 100 г → 21 г

ИТОГО:
Калории: 154 ккал
Белки: 21 г
Жиры: 2.1 г
Углеводы: 21 г

4. Сыр — 500 г

• Калории: 350 ккал / 100 г → 1750 ккал
  
• Белки: 25 г / 100 г → 125 г
  
• Жиры: 30 г / 100 г → 150 г
  
• Углеводы: 2 г / 100 г → 10 г

ИТОГО:
Калории: 1750 ккал
Белки: 125 г
Жиры: 150 г
Углеводы: 10 г

5. Майонез — примерно 50 г

• Калории: 600 ккал / 100 г → 300 ккал
  
• Белки: 1 г / 100 г → 0.5 г
  
• Жиры: 65 г / 100 г → 32.5 г
  
• Углеводы: 2 г / 100 г → 1 г

ИТОГО:
Калории: 300 ккал
Белки: 0.5 г
Жиры: 32.5 г
Углеводы: 1 г

6. Сметана — 50 г

• Калории: 210 ккал / 100 г → 105 ккал
  
• Белки: 3 г / 100 г → 1.5 г
  
• Жиры: 20 г / 100 г → 10 г
  
• Углеводы: 3 г / 100 г → 1.5 г

ИТОГО:
Калории: 105 ккал
Белки: 1.5 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 1.5 г

7. Чеснок — 1 зубчик (~5 г)

• Калории: 149 ккал / 100 г → 7.5 ккал
  
• Белки: 6.4 г / 100 г → 0.32 г
  
• Жиры: 0.5 г / 100 г → 0.025 г
  
• Углеводы: 33 g / 100 г → 1.65 г

ИТОГО:
Калории: 7.5 ккал
Белки: 0.3 г
Жиры: 0.025 г
Углеводы: 1.65 г

Итоговая сумма КБЖУ (примерные значения):

Если нужно рассчитать на определенное количество порций или более точный анализ, дайте знать!