"загадочный вулкан"

Фото к рецепту:  загадочный вулкан
Домашняя60 мин.8Не определен
39281851

Ингредиенты

  • куриная грудка - 300-400 гр.
  • мясной фарш - 300-400 гр.
  • картофель - 5-6 крупных
  • репчатый лук - 1 большая луковица
  • яйцо - 1 шт
  • сметана - 1-2 ст.л.
  • сливочной масло - 1 ст.л.
  • соль, специи

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку отварить в подсоленной воде, охладить, разобрать на не крупные волокна.

Картофель очистить,отварить, сделать пюре с добавление сливочного масла.

Репчатый лук порезать на брусочки и обжарить.

В мясной фарш добавить яйцо, обжаренный лук, соль, специи, хорошо вымесить.

В форму для запекания выложить горкой куриную грудку, полить её сметаной и сдобрить специями.

Сверху выложить картофельное пюре, придавай форму горки.

Поверх картофельного слоя выложить подготовленный мясной фарш.

В вершине вулкана сделать углубление и вставить туда скорлупка от яйца (это будет кратер :)

Поставить сие сооружение в разогретую до 200-220 градусов духовку, запекать 25-30 минут.

Пошаговые фото рецепта

"загадочный вулкан": фото шаг 1
"загадочный вулкан": фото шаг 2
"загадочный вулкан": фото шаг 3
"загадочный вулкан": фото шаг 4
"загадочный вулкан": фото шаг 5
"загадочный вулкан": фото шаг 6
"загадочный вулкан": фото шаг 7

Дополнительная информация

Очень простая в приготовлении, но в тоже время необычная подача картофельной запеканки с мясом. Рецепт увидела на одном из центральных каналов в утреннем выпуске в пятницу. В холодильнике в этот день оказались именно эти продукты. Так и было решено :) Всем понравилось :) Единственное, что может быть, в следующий раз добавлю в фарш - или капусту или хлебушка (чтобы помягче и посочнее верхний мясной слой получился) На фотографиях отрезанные кусочки: первый еще в горячем виде, второй уже в охлажденном :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
pandora-s aquarium

Почему бы и нет? :) 5!

pacea
16.03.2009 22:08

Хорош вулкан!555!

suleimanova

Знакомый вулканчик! Такой вариант обязательно попробую. А в скорлупку налить спирт и зажечь. Будет красота 5

maleta
16.03.2009 22:12

интиресненько...

gagusya
16.03.2009 22:15

Спасибо! :)

милочка 2703

СУПЕР!55555555555555555555555

лоло777

здорово!5555555

eliada
16.03.2009 22:23

симпатичный вулканчик получился.555

bart
16.03.2009 22:23

вкусно и красиво! 5+

samona
16.03.2009 22:30

красота! вкуснота-верю! ты умница, рукодельница!

gagusya
16.03.2009 22:34

Спасибо :)

жаворонак

отлично 5

lorxen1
16.03.2009 22:46

вкусная запеканочка--5+

dimok
16.03.2009 22:48

+5!)) А вот если в скорлупу от яйца налить крепкое спиртное и поджечь. Второй Вариант - окуратно вставить декоративную свечку. И в притемненом помещении будет смотреться эффектно!

irina90-60-90

отлично:)

gagusya
16.03.2009 22:55

В следующий раз обязательно чего-нибудь сотворю со скорлупой :) Спасибо!

cjkysirj
16.03.2009 23:31

Да, я тоже видела эту передачу, но не решилась такое соорудить! А вы - МОЛОДЕЦ!!!

ажар
17.03.2009 18:33

Как могла такая вкуснятина дождаться охлаждения (про второе фото)?!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты