Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Загадочный вулкан

Приготовьте вкусное блюдо с загадочным вулканом! Куриная грудка, мясной фарш, картофель, репчатый лук, яйцо, сметана и специи создадут кулинарный шедевр.

Продукты

куриная грудка - 300-400 г
мясной фарш - 300-400 г
картофель - 5-6 крупных
репчатый лук - 1 большая луковица
яйцо - 1 шт
сметана - 1-2 ст.л.
сливочной масло - 1 ст.л.
соль, специи

Пошаговый способ приготовления

Куриную грудку отварить в подсоленной воде, охладить, разобрать на не крупные волокна.

Картофель очистить,отварить, сделать пюре с добавление сливочного масла.

Репчатый лук порезать на брусочки и обжарить.

В мясной фарш добавить яйцо, обжаренный лук, соль, специи, хорошо вымесить.

В форму для запекания выложить горкой куриную грудку, полить её сметаной и сдобрить специями.

Сверху выложить картофельное пюре, придавай форму горки.

Поверх картофельного слоя выложить подготовленный мясной фарш.

В вершине вулкана сделать углубление и вставить туда скорлупка от яйца (это будет кратер

Поставить сие сооружение в разогретую до 200-220 градусов духовку, запекать 25-30 минут.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5240

Понравилось: 51

Автор: gagusya

Создан: 16 марта 2009, 22:03

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Очень простая в приготовлении, но в тоже время необычная подача картофельной запеканки с мясом. Рецепт увидела на одном из центральных каналов в утреннем выпуске в пятницу. В холодильнике в этот день оказались именно эти продукты. Так и было решено Всем понравилось Единственное, что может быть, в следующий раз добавлю в фарш - или капусту или хлебушка (чтобы помягче и посочнее верхний мясной слой получился) На фотографиях отрезанные кусочки: первый еще в горячем виде, второй уже в охлажденном

+5!)) А вот если в скорлупу от яйца налить крепкое спиртное и поджечь. Второй Вариант - окуратно вставить декоративную свечку. И в притемненом помещении будет смотреться эффектно!

irina90-60-90

16 марта 2009, 22:49

отлично

gagusya

16 марта 2009, 22:55

В следующий раз обязательно чего-нибудь сотворю со скорлупой Спасибо!

cjkysirj

16 марта 2009, 23:31

Да, я тоже видела эту передачу, но не решилась такое соорудить! А вы - МОЛОДЕЦ!!!

ажар

17 марта 2009, 18:33

Как могла такая вкуснятина дождаться охлаждения (про второе фото)?!!