Шоколадное печенье жирафчики
Попробуйте шоколадное печенье жирафчики с горьким шоколадом, сливочным маслом и ликером амаретто. Идеальный десерт с миндальным вкусом и нежной панировкой!
Продукты
- 225г горького шоколада
- 50 г сливочного масла
- 2 ст.л. ликера амаретто
- 2 яйца
- 50 г сахара
- 150 г миндаля (прокаленного и размельченного)
- 100 г муки
- 1/2 ч.л разрыхлителя
- для панировки:
- сахар
- сахарная пудра
Пошаговый способ приготовления
На водяной бане растопить шоколад с маслом. Добавить ликер и перемешать.
Взбить яйца с сахаром в пышную массу. Постепенно выложить в шоколад, аккуратно перемешивая.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем, подготовленные орехи и смешать. Поставить в холодильник на 3 часа.
Из теста сформировать маленькие шарики, обмакивая сначала в сахар, а потом в сахарную пудру (слой должен быть толстым). Выложить на противень на расстоянии 3 см.
Печь в разогретой до 160 град. духовке около 15 минут.
Печенье должно затвердеть по краям, но быть мягким ближе к середине. Остудить на решетке.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
71 человек оценили
94 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
16 марта 2009, 14:37
16 марта 2009, 14:39
16 марта 2009, 14:43
16 марта 2009, 14:47
16 марта 2009, 14:56
16 марта 2009, 14:59
16 марта 2009, 15:27
16 марта 2009, 15:35
16 марта 2009, 15:41
16 марта 2009, 16:09
16 марта 2009, 16:16
16 марта 2009, 16:36
16 марта 2009, 16:59
16 марта 2009, 17:03
16 марта 2009, 17:07
16 марта 2009, 17:08
16 марта 2009, 21:44
16 марта 2009, 22:20
17 марта 2009, 02:25
19 марта 2009, 15:44
22 марта 2009, 03:11
23 марта 2009, 02:15
27 марта 2009, 20:59
29 марта 2009, 08:10
01 апреля 2009, 14:34
01 мая 2009, 20:21
13 июля 2009, 22:19
31 октября 2009, 23:42
25 декабря 2009, 01:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти