Овощной салат с оливками и голубым сыром

Попробуйте наш овощной салат с оливками и голубым сыром! Вкус свежего огурца, редиса и салата айсберг с заправкой из грейпфрута и сыра дорблю.

Фото к рецепту: Овощной салат с оливками и голубым сыром

Ингредиенты

  • 1 средний огурец
  • 1 пучок редиса
  • 1 пучок салата типа айсберг
  • 50 г оливок с перцем
  • для заправки
  • сок половины грейпфрута, лучше свитти
  • 30 г сыра дорблю
  • 2-3 ст.л. жирных сливок
  • 2-3 ст.л. оливкового масла
  • петрушка, соль
  • перец ч.м.

Пищевая ценность

Калории: 669.0 ккал
Белки: 8.3 г
Жиры: 60.6 г
Углеводы: 20.8 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Салат, огурцы, редис порезать произвольно

Половину оливок порезать и добавить в салат

Сыр размять, смешать с соком грейпфрута, сливками и маслом

Вторую половину оливок и зелень нарезать очень мелко, добавить к соусу, посолить, поперчить и перемешать

Заправить салат соусом и перемешать

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:

1. Средний огурец (примерно 150 г):
- Калории: 18 ккал
- Белки: 0,8 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 3,3 г

2. Пучок редиса (около 100 г):
- Калории: 16 ккал
- Белки: 1,3 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 3,4 г

3. Пучок салата айсберг (примерно 150 г):
- Калории: 22 ккал
- Белки: 1,4 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 4,2 г

4. 50 г оливок с перцем:
- Калории: 115 ккал
- Белки: 0,8 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 1,5 г

Для заправки:

5. Сок половины грейпфрута (примерно 80 мл):
- Калории: 25 ккал
- Белки: 0,5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 6 г

6. 30 г сыра дорблю:
- Калории: 99 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 8 г
- Углеводы: 1,2 г

7. 2-3 ст.л. жирных сливок (примерно 30 г):
- Калории: 104 ккал (из расчета 35 ккал на 10 г)
- Белки: 1,5 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 1 г

8. 2-3 ст.л. оливкового масла (примерно 30 г):
- Калории: 270 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 0 г

Дополнительно:
Петрушка, соль, перец — минимальная калорийность и БЖУ, игнорируем для расчетов.


Итоговые показатели:

Калории:
18 + 16 + 22 + 115 + 25 + 99 + 104 + 270 = 669 ккал

Белки:
0,8 + 1,3 + 1,4 + 0,8 + 0,5 + 3 + 1,5 + 0 = 8,3 г

Жиры:
0,2 + 0,1 + 0,2 + 11 + 0 + 8 + 11 + 30 = 60,6 г

Углеводы:
3,3 + 3,4 + 4,2 + 1,5 + 6 + 1,2 + 1 + 0 = 20,8 г


Итоговая оценка:

  • Калории: около 669 ккал
  • Белки: примерно 8,3 г
  • Жиры: примерно 60,6 г
  • Углеводы: примерно 20,8 г

Если потребуется более точный расчет или изменение порций, пожалуйста, уточняйте!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

nattywn
15.03.2009 03:28
Ответить
Вкусно, такой витаминный салатик!!! 555
ильинка
15.03.2009 03:30
Ответить
Красивый салатик.
милочка 2703
15.03.2009 03:30
Ответить
КАК ВКУСНО!!!!!!!!! ОЧЕНЬ!5+5+5+
natapit
15.03.2009 03:39
Ответить
отличное сочетание ингредиентов.супер подача!5!
fanny
15.03.2009 04:21
Ответить
Очень симпатичный салатик!
ирусик-88
15.03.2009 05:39
Ответить
уже люблю! 5!
кыш
15.03.2009 06:09
Ответить
Пикантный салатик!
fialka1
15.03.2009 09:52
Ответить
Отличный салат!:)
bart
15.03.2009 10:54
Ответить
Такой вкусный салат! 5+
azzurro07
15.03.2009 12:38
Ответить
Меняю порцию салата(без оливок)на ЦЕЛУЮ пиццу!
mimi
15.03.2009 13:21
Ответить
Натуля! Это салат для нас....
luba5
15.03.2009 14:06
Ответить
Красиво!5!
душечк@
15.03.2009 16:17
Ответить
Вкусно!5!
l@r@kroft
15.03.2009 18:26
Ответить
Замечательный салатик!!!!!!
oracle
15.03.2009 20:38
Ответить
очень люблю голубой сыр и оливки, так что заслуженная +5 !
svetik_semizvetik
15.03.2009 21:22
Ответить
Ммммммм - как вкусно! 555!
марияn
16.03.2009 13:39
Ответить
Симпатичный салатик!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57687603280261.057
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru