Плов с чечевицей и соусом из креветок
Плов с чечевицей и соусом из креветок: нежный вкус ст. зеленой чечевицы, риса и сливочного масла. Насладитесь ароматом креветок и пряностей!
Продукты
- 0,5 ст.зеленой чечевицы,
- 2 ст. риса,
- 3 ст.л. сливочного масла,
- соль.
- для соуса:400 г креветок чищенных,
- 1 болгарский перец,
- 3 ст.л. сл. масла
- 100 г сливок,
- соль
- перец,
- красный перец
Пошаговый способ приготовления
рис замачиваю в горячей подсоленной воде на 10-15 минут
чечевицу отвариваю до готовности.
на сливочном масле прожариваю рис,заливаю горячей водой(чтоб покрыла),солю и варю на медленном огне.
перед тем,как выключить, добавляю чечевицу.
соус.
на сливочном масле 1-2 минутки прожариваю креветки. добавляю тонко нарезанный перец, сливки,солю,перчу и тушу до готовности перца. мы любим остренькое- добавляю крупно-молотый красный перец.
просто,но вкусно. приятного аппетита
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
317 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 марта 2009, 01:07
15 марта 2009, 01:24
15 марта 2009, 01:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти