Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рыба вкус праздника

Приготовьте рыбу "вкус праздника" с лососем по рецепту! Используйте клыкач, перец, сок лимона, растительное масло, красный лук, мандарин и низкокалорийный майонез.

Продукты

500 г рыбы (у меня клыкач, по рецепту лосось)
приправа (у меня перец 4 разных), сок лимона, соль, растительное масло
для соуса
0,5 шт. луковицы (по рецепту красный, у меня обычный)
1 мандарин
3-4 ст.л. майонез низкокалорийный или сметана

Пошаговый способ приготовления

Рыбу разморозить, почистить, приправить, посолить, сбрызнуть лимоном и оставить на 15 минут. Выложить в форму, смазанную маслом.

Лук, мандарин (без косточек, разобранный по долькам), майонез (сметану) взбить блендером. Я поочередно делала.

Залить соусом рыбу. Закрыть форму фольгой. Поставить на 15 минут в разогретую духовку на средний огонь, потом фольгу снять и еще минут на 10-15. Полить соусом из формы.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16128

Понравилось: 49

Автор: mar33_33

Создан: 14 марта 2009, 17:31

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Клыкач очень вкусная рыба. У нас стоит от 195 руб. Мимозу сделала из укропа и желтого перца (можно из лимона). В журнале рецепт назывался "Нежность ночи". Но раз уж мимозу добавила, пришлось переименовать