Ингредиенты

  • 1/3 ст. семечек
  • 150 гр. сливочного масла
  • 1,5 ст. муки
  • 1/3 ст. сахара
  • 4 яйца
  • 2 ст.л. цедры лимона
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • для покрытия:
  • 3 ст.л. сметаны 20%
  • 3 ст.л. сахарной пудры
  • шоколадная стружка

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в крепкую пену.

Семечки обжарить на сухой сководоре или в микроволновке.

Масло взбить с сахаром до гладкости, добавить желтки и хорошо взбить.

Муку смешаить с разрыхлителем, всыпать в маслянную смесь. Затем добавить цедру и семечки, хорошенько перемешать.Тесто получается густое.

Осторожно лопаткой вмешиваем в 3 приема белки.

Выложить в форму и отправить в духовку на 40-45 минут при 180 градусах.

Готовый кекс охладить.

Сметану взбить с сахарной пудрой и покрыть кекс. Сверху засыпать шоколадной стружкой!

Чашечка ароматного чая и кусочек сельского кекса - вечер удался!!!

Пошаговые фото рецепта

Кекс "сельский" с семечками: фото шаг 1Кекс "сельский" с семечками: фото шаг 2Кекс "сельский" с семечками: фото шаг 3Кекс "сельский" с семечками: фото шаг 4Кекс "сельский" с семечками: фото шаг 5Кекс "сельский" с семечками: фото шаг 6Кекс "сельский" с семечками: фото шаг 7Кекс "сельский" с семечками: фото шаг 8

Дополнительная информация

Кекс в меру сладкий. Для сладкоежек рекомендую увеличить колличество сахара.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

рафаэлла
14.03.2009 02:36
Ответить
Оль, я все кексы твои готовлю!
natapit
14.03.2009 02:39
Ответить
такой - точно никогда не ела!!!
неля0503
14.03.2009 02:44
Ответить
Душевно,5!)))
siyanie
14.03.2009 02:47
Ответить
Спасибо!
natasha76-07
14.03.2009 02:54
Ответить
Люблю такое! 555
bart
14.03.2009 03:05
Ответить
Здорово! 5+
maj4ik
14.03.2009 03:17
Ответить
отлично! 5
люба-пытка
14.03.2009 03:20
Ответить
Вкусно. 5+
варуник
14.03.2009 03:26
Ответить
ПЯТЬ!
vremir
14.03.2009 03:35
Ответить
С семечками должно быть очччень вкусно!!! :-)
irisecka
14.03.2009 03:37
Ответить
ммммммм как вкусно!!! 5+
кыш
14.03.2009 03:58
Ответить
Очень хороший кекс!
ирусик-88
14.03.2009 05:07
Ответить
555!!!
sigma002
14.03.2009 09:43
Ответить
Аппетитный какой!555555555
рыжая я
14.03.2009 09:49
Ответить
Вкусняшка! Очень интересный рецепт! Отлично! 55555
ozzi
14.03.2009 10:39
Ответить
как интересно!!! отличный и вкусный кексик!!! 555
siyanie
14.03.2009 11:15
Ответить
СПАСИБО за теплые слова!
wolga6
14.03.2009 12:24
Ответить
Здорово! 555
душечк@
14.03.2009 13:07
Ответить
Интересно!5!
ya-xont
14.03.2009 13:12
Ответить
Оля-молодец!
Натали
03.08.2015 18:20
Ответить

Кекс просто космос за 1 день съели

 

irina90-60-90
14.03.2009 14:45
Ответить
ОТЛИЧНО:)
mamuka
14.03.2009 18:00
Ответить
Спасибо!
oracle
15.03.2009 20:15
Ответить
симпатичный кексик!!! +5
mara
11.06.2009 03:29
Ответить
и от меня 5
buzz
15.06.2009 06:22
Ответить
ОЧЕНЬ!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели